蜂蜜柚子茶怎么做才不会苦
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苦味可能来自于柚子皮或者蜂蜜的品质不好。以下是制作蜂蜜柚子茶的步骤:
材料:
- 1个柚子
- 适量蜂蜜
- 清水
步骤:
1. 将柚子洗净,切成薄片或者小块,去掉果肉中的种子。
2. 将柚子放入锅中,加入足够的清水,以柚子皮为准,大约是柚子的2-3倍水量。
3. 将锅烧开,然后减小火力,轻轻煮煮30-40分钟,柚子皮慢慢变软,水也显得黄色浓稠。
4. 关火,趁热把茶汁倒进茶壶中,加入适量的蜂蜜,根据个人口味来定。
5. 用勺子搅拌均匀,直到蜂蜜完全溶解。
注意:
- 柚子皮一定要处理干净,去除苦味。最好是切成薄片或者削成细条,至少洗净或泡水半小时,然后再用清水煮。
- 如果用的是纯天然蜂蜜,需要在温水中泡软,才能更好地溶解在茶中。
- 如果想要柚子茶更加香甜可口,可以加入一些红枣、枸杞等中药材实现。
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