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桐乡冰镇八宝汤的做法

桐乡冰镇八宝汤的做法

1、食材:绿豆100克、金桔30克、糯米100克、蜜枣30克、冬瓜糖30克、红绿丝适量、冰糖水适量。

2、先煮冰糖水,煮沸腾后冷却,放进冰箱冷藏待用。

3、绿豆浸泡四个小时以上。

4、糯米同时浸泡。

5、糯米放进碗里,加入适量的清水,蒸成米饭冷却待用。

6、绿豆在锅里煮软冷却待用。

7、准备好金桔、冬瓜糖、蜜枣。

8、将以上材料对切。

9、米饭铺成容器里。

10、加入冬瓜糖。

11、再加入金桔、蜜枣。

12、再加入红丝、绿丝。

13、上面码上适量的绿豆。

14、倒入冻镇过的冰糖水。

标签: 冰镇 桐乡 八宝
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