晒干后的茶叶再发酵能喝吗 晒干后的茶叶再发酵能不能喝 家常美食 关注:2.71W次 1、晒干后的茶叶再发酵能喝的。2、后发酵就是经过晒青、杀青、干燥后,茶叶在湿热作用下再进行发酵,如黑茶的重要工艺是渥堆发酵,就是在湿热的条件下堆放茶叶,促进茶叶发生物理和化学变化,形成黑茶的品质特征。 3、普洱生茶自然陈化的过程也是一种缓慢的后发酵。 标签: 茶叶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/2zwq15.html