空气巧克力怎么做 空气巧克力做法
- 家常美食
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1、食材:淡奶油200ml、牛奶巧克力80g、法芙娜巧克力80g、巧克力粉适量;
2、先准备材料,淡奶油和全部巧克力,装在碗里。这里的牛奶巧克力也可以用德芙牛奶巧克力替换味道同样很好。
3、放在微波炉里加热就好啦。此处省略一步忘记拍照,拿出来放凉,用电动打蛋器打至有了一些阻力且体积变大(刚出微波炉时比较稀)。放入圆形模具中。
4、裹上巧克力粉,放进小纸托里,吃起来并不是冻的,常温其实可以放,但是放入冰箱下层口感更好。
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巧克力
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