江米是糯米吗 家常美食 关注:2.76W次 1、江米是糯米,只是不同地区叫法不同而已,中国南方习惯称为糯米,而北方人则更喜欢称为江米。2、糯米呈乳白色,粘性大,糯米分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。 标签: 糯米 江米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/8vzo36.html