煮蛤蜊用开水还是凉水 家常美食 关注:2.86W次 1、煮蛤蜊一般是热水下锅,而且不可以煮太久。 2、如果用冷水下锅煮蛤蜊,很容易让煮出来的花蛤肉变得很柴,一点也不鲜嫩,非常影响口感。煮蛤蜊之前需要将蛤蜊清洗干净。可以用盐水浸泡花蛤,这样就可以有效吐沙。 标签: 凉水 开水 蛤蜊 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/8x2pmk.html