西湖煎蛋的做法 家常美食 关注:2.6W次 1、配料:肉碎,虾皮;2、调料:盐,味精,糖,镇江醋,生粉,姜;3、肉碎,虾皮用锅爆香与鸡蛋打匀调味;4、韭菜切段也与鸡蛋拌匀;5、锅上火放入油将调好味的鸡蛋放入,煎好,用水烹煮一下,取出斩件装盘;6、锅中加入水,放入姜末,盐,糖,醋调成西湖醋汁,淋在煎好的鸡蛋上,撒姜末即可。 标签: 煎蛋 西湖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/98peyk.html