电饭锅煮肉软烂的方法介绍 电饭锅煮肉软烂的方法 家常美食 关注:2.74W次 1、需要焯水的肉要用温水清洗,冷水会让肉急速冷却;2、炖肉时放水要一次放够,中途放水容易让肉不易熟;3、最后放盐, 先放盐肉会收缩不易熟,口感发硬;4、要小火慢炖,不要大火急炖,慢火让蛋白质更容易分解。 标签: 软烂 煮肉 电饭锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/gm51q5.html