晒干的土豆怎么做好吃
- 家常美食
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1、将干土豆片洗净浸泡着,将葱切小段,蒜切大块,姜切长条,桂皮分成小块,干辣椒切成小段。
2、锅少放油,烧热后放入五花肉煸炒至出肉香味,放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒
3、放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒,翻炒出葱蒜的香味。
4、放入干土豆片翻炒几下,加入清水没过所有材料,放入适量的盐。
5、盖上锅盖,大火烧十分钟,然后转中火直至汤汁收尽,放入适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。
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