燕碎和燕盏营养一样吗 家常美食 关注:1.83W次 1、燕碎就是在挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分,却又无法成为燕条的,称之为燕碎。2、燕碎没有特定的形状,其形状细碎且来自燕窝的不同部位,相比完整的燕盏,燕碎含杂质较多,其中还可能搀杂了燕角(燕盏的两头),如果是盏身部位的碎块,营养和燕盏差不多,但是如果燕角和底座部位很多,营养就没有燕盏好。 标签: 营养 燕盏 燕碎 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/nw29z5.html