怎么判断味噌是否变质 如何判断味噌是否变质
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1、味噌汤本身充满豆香、没有酒味,假如开始散发酒味,代表味噌已经开始变质,不宜使用。
2、味噌是源自日本的一种发酵调味料,咸中带甜的口味加上淡淡的豆香大受民众欢迎,其丰富的营养价值也让它备受注目,近年来,日式风味十足的味噌也成为中国主妇们热爱的常备酱料,用于料理非常方便。
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