面馆里的高汤做法 面馆里的高汤怎么做的
- 家常美食
- 关注:3.24W次
1、面馆里的高汤一般都是采用猪大骨和鸡骨架或鸭子熬制出来的,熬制方法是:把鸡骨架和猪大骨洗干净,然后烧水将猪大骨和鸡骨架放入水中进行出水,把鸡骨架和猪大骨的血水煮出来,大概煮五分钟,然后捞出来。
2、在锅中加入3到五千克的水,放在煤气灶上熬制直到把汤熬白。
3、在吃面时加入高汤放入佐料,这样会让你的面更好吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/rkln5x.html