茄子炒肉怎么炒 家常美食 关注:2.2W次 1、食材:茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精2、蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。3、锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。4、加入切好的肉片(末)炒熟。5、加入茄子、适量酱油来回翻炒,加入少量水(也可不加)炒至9成熟。6、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。 标签: 炒肉 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/vl2w5y.html