血肠是什么做的 家常美食 关注:2.23W次 1、血肠是猪血做的;2、血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。3、切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。 标签: 血肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/y3kee6.html