鸡肉是红肉吗 家常美食 关注:1.2W次 1、鸡肉就是白肉,它的身上没有红白肉之分。2、红肉的颜色源于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质,能够将氧传送至动物的肌肉中去。3、红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等,红肉里的维生素还能促进人的生长发育,还不会让人的胆固醇升高。 标签: 红肉 鸡肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/yn8lre.html