![土豆蒸鸡肉的做法介绍]( "土豆蒸鸡肉的做法介绍")
- 1、原料：小鸡腿、土豆、蒸肉粉、葱、香菜、姜、蚝油、酱油。2、土豆去皮，切滚刀（滚刀更方便入味）。3、加入少许姜、蚝油、适量盐、酱油腌制。4、加入蒸肉粉抓匀。5、土豆加适量盐铺盘底。6、鸡肉铺土豆上面。7、煮沸水后放入。8、大火蒸15分钟。9、出锅前淋上少许酱油、热油...
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![鸡肉老了做不熟怎么办]( "鸡肉老了做不熟怎么办")
- 鸡肉老了做不熟可以在炖鸡肉的时候加入山楂或黄豆。山楂能融合所有配料的味道渗入鸡肉里，能加速炖烂鸡肉。黄豆也是如此，加入黄豆也可以加速鸡肉炖烂。除此之外还可以使用高压锅，高压锅不仅时间用的短，而且还比较方便。...
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![芹菜能和鸡肉一起煮吗]( "芹菜能和鸡肉一起煮吗")
- 1、可以，暂无科学依据表明芹菜与鸡肉不能同食。2、芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利等病症。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预...
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![猪肉和鸡肉能否一起吃]( "猪肉和鸡肉能否一起吃")
- 1、猪肉和鸡肉是可以一起吃的。2、无论是鸡肉还是猪肉都是营养价值很高的，同时其中的营养成分并不相同，在相互搭配的同时，不仅可以味道更丰富，同时营养价值也会更加的均衡。而且人类对鸡肉的消化率高，容易被人体吸收利用，有着增强体力，强壮身体的作用，对我们的身体健康有一定的好...
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![鸡肉如何做去腥味]( "鸡肉如何做去腥味")
- 1、主料：鸡肉500克2、辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、白芷适量、香叶适量、老抽酱油适量、老抽酱油适量、花椒适量、酱豆腐适量、干辣椒适量、香菇适量、大枣适量、糖适量、3、鸡肉洗净后切成小块备用。4、鸡块如果焯水后捞出。5、准备好葱、姜、...
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![鸡肉怎么做去腥 鸡肉如何做去腥]( "鸡肉怎么做去腥 鸡肉如何做去腥")
- 1、可以把鸡肉焯水，这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。鸡肉里的腥味物质大多可在水中溶解，而且在高温下易挥发。鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，达到去腥味目的。2、鸡肉炖煮过程中加入花椒、桂皮、胡椒、桂皮等香...
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![鸡肉炒长山药的家常做法教学]( "鸡肉炒长山药的家常做法教学")
- 1、材料。鸡大腿2支，山药1根，水果青椒半个，大葱1根，大蒜1头，生姜适量，大酱1茶匙，花椒20粒，八角1个，食用油20毫升，香醋15毫升，香菜4根。葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。2、鸡肉切小块。我这个鸡腿是去皮去肥肉的，如果不去的话要先焯水去沫。我也用鸡胸肉炒过，肉不太好吃。3、...
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![鸡肉做馅如何做好吃]( "鸡肉做馅如何做好吃")
- 1、鸡胸肉虽然好吃，但是全部是瘦肉，用它做饺子馅可能会又干又柴，所以在调馅时要有诀窍。剁碎的鸡胸肉里加上3样东西，调出来的饺子馅才能又香又嫩又好吃，这3样东西是：猪肥肉、鸡蛋、葱姜花椒水。2、猪肥肉加入鸡肉馅里，其实就象在猪瘦肉里加肥肉一样，只是把猪瘦肉换成了鸡胸肉而已...
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![鸡肉猪肉佛手瓜能一起煮吗]( "鸡肉猪肉佛手瓜能一起煮吗")
- 三者互不相克，可以一同食用。鸡肉的搭配禁忌：1、鸡肉和芝麻：一起吃严重会导致死亡。2、鸡肉和糯米：一起吃会引起身体不适。3、鸡肉和红薯：同食会腹痛。猪肉的搭配禁忌：1、猪肉和羊肝：一起食用会让人心闷。2、猪肉和乌梅：一同食用可能引起中毒。佛手瓜性温，体质虚弱还有阴虚体弱的...
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![中式白菜鸡肉汤的做法]( "中式白菜鸡肉汤的做法")
- 1、将白菜的叶与梗分开，把叶切成整片状，梗切成薄片状。2、鸡肉切成丝薄片。3、胡萝卜切成薄长片。4、在锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后，打开火，煮沸后，改用文火煮，同时加入鸡肉去煮。5、待鸡肉煮熟后，倒入白菜叶，煮至变软后，撒上盐即可。...
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![如何制作中式白菜鸡肉汤]( "如何制作中式白菜鸡肉汤")
- 1、将白菜的叶与梗分开，把叶切成整片状，梗切成薄片状。2、鸡肉切成丝薄片。3、胡萝卜切成薄长片。4、在锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后，打开火，煮沸后，改用文火煮，同时加入鸡肉去煮。5、待鸡肉煮熟后，倒入白菜叶，煮至变软后，撒上盐即可。...
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![剁椒鸡肉丁的烹饪方法 剁椒鸡肉丁的做法]( "剁椒鸡肉丁的烹饪方法 剁椒鸡肉丁的做法")
- 1、材料：鸡肉400克，茭白100克，红辣椒适量，老姜，大葱，芹菜，木耳，年糕，剁椒酱，盐，料酒，鸡精，淀粉。2、将鸡肉切小块，木耳泡发，年糕，茭白切块，芹菜切段过水，姜切片，红椒和葱切段。3、用姜片，剁椒酱，料酒，淀粉，盐，鸡精跟鸡肉腌制30分钟。4、把芹菜，木耳，年糕，茭白放在盘底，鸡肉铺在上面，上锅蒸15-20分钟。5...
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![鸡肉凉拌要煮多少分钟]( "鸡肉凉拌要煮多少分钟")
- 1、凉拌鸡的做法也非常简单，将鸡清洗干净，放在冷水锅中，加入葱段、姜片，倒入料酒，用大火煮沸后转至小火煮熟，煮10分钟左右即可，时间不要太长，以免鸡肉煮老，后取出斩成小块，加上红油、酱油、醋、盐等辅料，搅拌均匀即可食用。2、鸡肉是日常生活中常食用的一种肉类，不仅适于热炒、炖汤，还...
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![糖醋鸡肉条怎么做好吃]( "糖醋鸡肉条怎么做好吃")
- 1、准备材料：鸡胸肉500克、番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉各适量。2、鸡胸肉两块，洗干净切成条状。3、放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉拌匀，腌制20分钟到30分钟。4、鸡肉腌制的时间，来调糊糊，待会挂糊用，准备一个大盆，里面放...
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![鸡肉泡菜的做法]( "鸡肉泡菜的做法")
- 1、原料：鸡肉块500g、土豆2个、泡菜200g、啤酒200g、葱、大酱。2、锅中放适量水，烧开后，下鸡肉块焯烫2-3分钟，捞起至冷水中浸泡5分钟；土豆去皮切块，蒜切片，葱段改刀，备用；3、锅洗净，倒适量油烧热，下入蒜和鸡块，翻炒2-3分钟；4、加入1勺韩式辣椒酱，1勺黄豆酱，和鸡肉翻炒均匀后，继续翻炒至锅...
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![鸡肉焖粉条如何做]( "鸡肉焖粉条如何做")
- 1、明细：鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。2、准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。4、加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水，下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。5、过一会，粉条就软了，浸到汤里，大火烧开，转小火...
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![冰箱鸡肉冻多长时间不能吃 冰箱鸡肉冻多久不能吃]( "冰箱鸡肉冻多长时间不能吃 冰箱鸡肉冻多久不能吃")
- 1、冰箱鸡肉冻多久不能吃：鸡肉冷冻后的保质期长达一年，超过一年的冷冻鸡肉就不要食用，并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的，冷冻时间久了，鸡肉的内部结构会受到损坏，其鲜味和口感都会受到影响。2、鸡肉在保存时要注意控干水分，温度保持在-18℃以下即可。...
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![鸡肉这两种吃法绝了]( "鸡肉这两种吃法绝了")
- 1、可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻，小香葱，素鸡切成薄片，锅里面加油，等到油色发亮就可以把素鸡片放进去炸一下，炸好以后油份沥干，锅里面留少许底油，把蒜瓣放进去炒香，香味出来以后加一些老干妈，水，然后再把生抽，老抽放进去搅拌均匀，加入素鸡片，用大火煮...
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![冷冻鸡肉如何快速解冻 冷冻鸡肉怎么快速解冻]( "冷冻鸡肉如何快速解冻 冷冻鸡肉怎么快速解冻")
- 1、鸡肉应该保存在密封包装，或放入防漏自封袋中；2、将其放入足够深的碗或盆中，可以完全淹没鸡肉；3、用冷水覆盖在鸡肉上；4、每30分钟换一次水；5、鸡肉解冻后，需要立即烹饪。6、不要用温水或热水解冻鸡肉。用这种方法处理整只冻鸡需要约2-3小时，处理分割好的鸡胸肉所需的时间更短...
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![黄金鸡肉汉堡的做法]( "黄金鸡肉汉堡的做法")
- 1、中种材料揉成团，冰箱冷藏17小时以上。2、将冷藏好的中种面团撕成小块，加入除黄油外的主面团材料，放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟，加入黄油。3、将面团揉至扩展阶段，能拉出大片手套膜即可。4、面团盖上保鲜膜，发酵40分钟至2－2.5倍大。5、将面团排气后平均分成12小份，搓...
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![鸡肉和红薯可以一起吃吗 鸡肉和红薯能一起吃吗]( "鸡肉和红薯可以一起吃吗 鸡肉和红薯能一起吃吗")
- 1、红薯可以和鸡肉一起吃的，只是不能吃多了。2、红薯和鸡肉可以同食。红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，而鸡肉中含有丰富的蛋白质，以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，二者营养成分并不冲突，可以适量...
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![鸡肉的做法 鸡肉配什么菜好吃]( "鸡肉的做法 鸡肉配什么菜好吃")
- 1、鸡肉配土豆，做成土豆炖鸡好吃。2、主料：鸡肉。辅料：土豆、葱、姜、八角、姜。调料：陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。3、将土豆去皮洗净，切块。4、将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。5、锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。6、放入酱油。7、放入适量清水...
- 18654
![鸡肉可以和豆腐一起吃吗]( "鸡肉可以和豆腐一起吃吗")
- 1、鸡肉可以和豆腐一起吃。这两种食物结合可以让汤的味道变得更加鲜美，豆腐中有利于补充人体所需求的钙和蛋白质，并且还可以提高雌激素，有利于让内分泌达到平衡，还对于卵巢功能起到保护的作用。2、鸡肉味道鲜美，对人体有很好的滋补作用，而且鸡肉里面脂肪含量不高吃了也不会发胖...
- 28272
![鸡肉和红薯能一起吃吗]( "鸡肉和红薯能一起吃吗")
- 1、红薯可以和鸡肉一起吃的，只是不能吃多了。2、红薯和鸡肉可以同食。红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，而鸡肉中含有丰富的蛋白质，以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，二者营养成分并不冲突，可以适量...
- 26837
![香菇炒鸡肉做法]( "香菇炒鸡肉做法")
- 1、准备香菇300克、鸡胸肉一块、盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。2、香菇洗净切片，鸡肉洗净切成薄片放入碗里，加少许盐、一勺生粉、一点料酒腌制10分钟。3、切好葱花，大蒜。4、锅里倒油，倒入鸡肉炒至肉片变白，捞出沥干备用。5、锅...
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