![蒸扁鱼的家常做法]( "蒸扁鱼的家常做法")
- 1、新鲜扁鱼1条。红辣椒1个。盐适量，料酒适量，油适量，生姜适量，白糖适量。2、准备活扁鱼一条，请卖家帮助宰杀后，去鳍，洗净后，鱼身两面各切3刀，放入盐和料酒，轻轻揉搓鱼表面及鱼内腹部，腌制10分钟后洗净备用。3、锅中加油烧热，将生姜去皮后切成细丝，放入热油锅中煸出香味。4、将红椒一...
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![葱油扁鱼的做法]( "葱油扁鱼的做法")
- 1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油盐味精料酒姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热，将热油倒在鳊鱼身上，即成。...
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![鲳扁鱼怎么做好吃 鲳扁鱼的做法]( "鲳扁鱼怎么做好吃 鲳扁鱼的做法")
- 1、用料：鲳扁鱼2条、葱姜适量、干辣椒2个、大蒜5瓣、迷迭香1小节、蒸鱼豉油1勺、盐适量、料酒1勺、糖适量、食用油适量。2、所有食材，清洗干净，鲳扁鱼清洗好后背上改刀。3、鲳扁鱼放盘中，加入适量的盐、糖、料酒，把葱切段、姜切丝、大蒜拍扁、干辣椒切段、一小节迷迭香，均匀的...
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![扁鱼的烹饪方法]( "扁鱼的烹饪方法")
- 1、可以做红烧扁鱼，好吃又简单。2、食材：扁鱼一条、猪肥肉50克、四川豆瓣酱10克、泡椒末5克、泡姜末3克、红油5克、色拉油适量、老抽1克、盐少许、味精3克、黄酒5克、葱花5克、高汤适量。3、将扁鱼清洗干净后，身体部位改刀为十字花刀后备用。4、炒锅置于火上，下入少许色拉油，...
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![如何钓扁鱼 钓扁鱼用什么方法]( "如何钓扁鱼 钓扁鱼用什么方法")
- 1、鳊鱼个体一般会偏小，在垂钓鳊鱼的线组以细为主，水库中的鳊鱼通常会在2斤左右，朋友们可以选择2号主线，搭配1号子线或者1.5号子线，鳊鱼的鱼嘴比较小，鱼钩可以选择3号到5号的鱼钩。2、夏季鳊鱼通常会到岸边觅食，钓竿可选用5.4米左右28调的鱼竿，要根据水库的水深，水位越深鱼竿选择...
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![小扁鱼干怎么做好吃又简单]( "小扁鱼干怎么做好吃又简单")
- 1、准备好配料:小扁鱼干适量、大葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。2、锅中放入适量的油烧热,把剁好的鱼块煎一下,煎到鱼皮微微发焦、鱼肉发白。3、加入花椒粒、葱段、姜片和干红辣椒段小火煸出香味。4、加入适量的水,调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧开,小火煮20...
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![自己做清蒸扁鱼的方法 清蒸扁鱼方法]( "自己做清蒸扁鱼的方法 清蒸扁鱼方法")
- 1、原料：鳊鱼一条、葱姜，酒，盐，面条鲜酱油，色拉油。2、将鱼去除内脏，清洗干净，在两面的鱼背上划几刀，用盐和料酒腌5分钟；把葱段放在鱼的下面，姜片放入鱼肚子和鱼上。3、大火烧开蒸锅中的水，将鱼放入大火蒸5分钟后倒掉盆里的水，这个水有腥味，需要去掉。4、倒入蒸鱼豉油或者面条鲜酱油。...
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![扁鱼怎么做好吃又简单]( "扁鱼怎么做好吃又简单")
- 1、可以做红烧扁鱼，好吃又简单。2、食材：扁鱼一条、猪肥肉50克、四川豆瓣酱10克、泡椒末5克、泡姜末3克、红油5克、色拉油适量、老抽1克、盐少许、味精3克、黄酒5克、葱花5克、高汤适量。3、将扁鱼清洗干净后，身体部位改刀为十字花刀后备用。4、炒锅置于火上，下入少许色拉油，...
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![扁鱼用什么钓最好]( "扁鱼用什么钓最好")
- 1、扁鱼用蚯蚓、蝇蛆、小虾、水丝蚓等饵料作钓。2、钓这种鱼通常要在15℃以上出钓,鱼钩可以用3-5号的。作为我国的常见鱼,它主要生活在河流或者湖泊之中。体型并不是特别大,一般来说集中在1-3公斤之间。也有部分鳊鱼的体型稍微大一些,可以接近5公斤,但这样的个体是比较少...
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![河里钓扁鱼使用的饵介绍]( "河里钓扁鱼使用的饵介绍")
- 1、玉米：玉米是钓鳊鱼常用的饵料，不管任何季节、任何水域玉米对鳊鱼的诱惑力都是无与伦比的，尤其是刚摘下轻轻掐一下就冒白浆的那种嫩玉米，可以把附近的鳊鱼都吸引过来。2、青草：青草是钓鳊鱼常用的饵料，事实上鳊鱼也是典型的草食性鱼类，可以用来钓鳊鱼的青草主要有苜蓿草、狗尾...
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![小扁鱼干的做法]( "小扁鱼干的做法")
- 1、准备好配料:小扁鱼干适量、大葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。2、锅中放入适量的油烧热,把剁好的鱼块煎一下,煎到鱼皮微微发焦、鱼肉发白。3、加入花椒粒、葱段、姜片和干红辣椒段小火煸出香味。4、加入适量的水,调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧开,小火煮20...
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![葱油扁鱼]( "葱油扁鱼")
- 1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油盐味精料酒姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热，将热油倒在鳊鱼身上，即成。...
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![扁鱼的烹饪方法 扁鱼怎么做好吃又简单]( "扁鱼的烹饪方法 扁鱼怎么做好吃又简单")
- 1、可以做红烧扁鱼，好吃又简单。2、食材：扁鱼一条、猪肥肉50克、四川豆瓣酱10克、泡椒末5克、泡姜末3克、红油5克、色拉油适量、老抽1克、盐少许、味精3克、黄酒5克、葱花5克、高汤适量。3、将扁鱼清洗干净后，身体部位改刀为十字花刀后备用。4、炒锅置于火上，下入少许色拉油，...
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![潮汕清蒸扁鱼的做法步骤 做潮汕清蒸扁鱼的方法]( "潮汕清蒸扁鱼的做法步骤 做潮汕清蒸扁鱼的方法")
- 1、食材：扁鱼1条，葱3根，生姜5片。2、准备食材，将扁鱼，生姜，葱，分别洗净，切好，待用3、在扁鱼身上划几刀，撒盐，将切好的生姜条塞进肚子里，去腥效果很明显大火蒸了15分钟就可以立即出锅，再撒上葱，淋上料酒和酱油热锅中倒油，熬得非常热，立即淋到扁鱼身上，就可以了。...
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![怎么做好吃蒸扁鱼的家常做法]( "怎么做好吃蒸扁鱼的家常做法")
- 主料：扁鱼。辅料：生姜、葱段、干辣椒5个、香菜5根、盐半匙、料酒5勺、生抽5匙、鸡精半匙。步骤：1、先将鱼洗净，用刀在鱼身上多划几刀。2、姜切丝，葱切段，辣椒备好。3、将鱼用盐，料酒，生抽腌制15分钟左右。4、鱼和葱，姜，辣椒，放入盆中，放入蒸锅中大火蒸20分钟，再用炒锅熬制浇头。鱼上放...
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![做潮汕清蒸扁鱼的方法]( "做潮汕清蒸扁鱼的方法")
- 1、食材：扁鱼1条，葱3根，生姜5片。2、准备食材，将扁鱼，生姜，葱，分别洗净，切好，待用3、在扁鱼身上划几刀，撒盐，将切好的生姜条塞进肚子里，去腥效果很明显大火蒸了15分钟就可以立即出锅，再撒上葱，淋上料酒和酱油热锅中倒油，熬得非常热，立即淋到扁鱼身上，就可以了。...
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![干煎扁鱼怎么做]( "干煎扁鱼怎么做")
- 材料：扁鱼一条、小米辣5个、蒜5粒、姜1块、花椒1把、香菜2根、酸萝卜5片、盐适量。步骤：1.将扁鱼洗干净，再在肚子中与鱼面上抹少量盐，腌渍5分钟，肚子中放2片姜，鱼头中放1片姜；2、热锅冷油调中火，用铲子挤压大姜片擦锅，使鱼不会沾锅；3、烧到姜片开始卷皮发黄时，调小火放花椒，煸炒至出...
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![如何钓扁鱼]( "如何钓扁鱼")
- 1、鳊鱼个体一般会偏小，在垂钓鳊鱼的线组以细为主，水库中的鳊鱼通常会在2斤左右，朋友们可以选择2号主线，搭配1号子线或者1.5号子线，鳊鱼的鱼嘴比较小，鱼钩可以选择3号到5号的鱼钩。2、夏季鳊鱼通常会到岸边觅食，钓竿可选用5.4米左右28调的鱼竿，要根据水库的水深，水位越深鱼竿选择...
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![好吃扁鱼的做法]( "好吃扁鱼的做法")
- 1、将鳊鱼清洗好，在鱼的两面划几刀，将葱姜蒜辣椒切好备用。2、在锅中倒入适量的植物油，将鱼的两面分别煎好。3、将煎好的鱼装盘，在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒，然后将保鲜膜封上，放入微波炉10分钟左右。4、用刚刚煎鱼的油，倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，翻炒2分钟左右，倒入豆瓣酱和生抽...
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![怎么做红煮鲳扁鱼]( "怎么做红煮鲳扁鱼")
- 1、原料：鲳鳊鱼3-4条、蒜6瓣、红葱头3个、葱1把、姜1块、醋、油、生抽、白糖、白酒适量。2、先把鱼清洗干净，沥水待用。3、葱、姜、蒜、红葱头清理洗净，切段/片，散散地铺排在锅底。4、把鱼放上面上，鱼基本上不直接接触锅底。5、先开小火，然后沿着锅边一圈慢慢淋油下锅，油量酌量...
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![钓扁鱼用什么钩饵最好 钓扁鱼用哪种钩饵最好]( "钓扁鱼用什么钩饵最好 钓扁鱼用哪种钩饵最好")
- 1、玉米。玉米是钓鳊鱼常用的饵料，不管任何季节、任何水域玉米对鳊鱼的诱惑力都是无与伦比的，尤其是刚摘下轻轻掐一下就冒白浆的那种嫩玉米，可以把附近的鳊鱼都吸引过来。2、青草。青草是钓鳊鱼常用的饵料，事实上鳊鱼也是典型的草食性鱼类，可以用来钓鳊鱼的青草主要有苜蓿草、...
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![怎么做红烧扁鱼 红烧扁鱼怎么做]( "怎么做红烧扁鱼 红烧扁鱼怎么做")
- 1、主料：武昌鱼1条。2、调料：食盐4克、酱油4克、醋5克、姜3克、料酒6克、小葱5克、植物油适量。3、将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜，用刀在鱼背划上几刀。4、用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。5、在鱼表面上撒些盐。6、将锅烧热，放入适量的油，加入姜丝煎一下。7、将鱼放入锅中煎至金黄...
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![怎么烧扁鱼]( "怎么烧扁鱼")
- 1、刮鱼鳞,去鱼腮,去内脏,清洗干净,然后在鱼背上间隔划刀,这是为了好入味,因为鱼背肉厚,不划刀难以入味。2、准备配料:生姜一块,独子大蒜一至二个,葱若干根,新鲜青辣椒、红辣椒各一个(喜辣者可多放些),李锦记特晒酱油,镇江陈醋,料酒、米酒,这几样是必不可少的,也是最关键...
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![夏天钓扁鱼用什么饵料最好]( "夏天钓扁鱼用什么饵料最好")
- 1、玉米粒。鳊鱼是杂食性的鱼种，不管是素饵还是荤饵它都吃。我们钓这种鱼的时候，可以使用使用玉米来作钓。取适量新鲜的玉米粒，把它煮熟，煮熟后的玉米粒有一种淡淡的香味，这种香味很容易就能把鳊鱼吸引过来。然后把煮熟的玉米粒，放到红糖水或者药酒中浸泡，效果会更加不错。2、麦...
- 23732
![夏天钓扁鱼用哪种饵料最好]( "夏天钓扁鱼用哪种饵料最好")
- 1、玉米粒。鳊鱼是杂食性的鱼种，不管是素饵还是荤饵它都吃。我们钓这种鱼的时候，可以使用使用玉米来作钓。取适量新鲜的玉米粒，把它煮熟，煮熟后的玉米粒有一种淡淡的香味，这种香味很容易就能把鳊鱼吸引过来。然后把煮熟的玉米粒，放到红糖水或者药酒中浸泡，效果会更加不错。2、麦...
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