![白菜和香菇能一起吃吗]( "白菜和香菇能一起吃吗")
- 1、白菜和香菇能一起吃。2、二者都是营养价值极高的食材，白菜中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等，香菇富含碳水化合物、多种维生素和矿物质，一同食用有利于营养物质的消化吸收，还能够促进消化，起到排毒养颜的作用。...
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![媲美大厨手艺的家常菜 香菇烧肉的做法]( "媲美大厨手艺的家常菜 香菇烧肉的做法")
- 1、干香菇先在水里泡发，洗干净后切成碎粒，洋葱扒皮后切碎，姜切片。2、准备好的五花肉放入凉水，煮开去腥，捞出冷凉后，将五花肉剁碎。3、热锅倒入油，油热后将姜片倒入锅中爆香，加入洋葱反复翻炒，然后加入五花肉，将肉炒干，再加入豆腐乳，倒入生抽、老抽，将豆腐乳压碎，翻炒均匀。4、最后倒入...
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![如何做油菜炒香菇]( "如何做油菜炒香菇")
- 1、食材：油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。2、热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。3、加入肉片、葱末，旺火翻炒。4、肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软。5、加入香菇、翻炒1分钟。6、加入油菜，翻炒到菜成熟，加入蒜...
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![香菇煎蛋煲需要什么材料]( "香菇煎蛋煲需要什么材料")
- 1、【食材】：鲜香菇、青椒、红椒、生姜、蒜、鸡蛋、老豆腐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。2、【烹饪步骤】：（1）青椒红椒洗净，去籽去筋，切成小丁，姜蒜切末，鲜香菇洗净去脚切成丝状备用。将豆腐放在温水中浸泡一会，捞出切成豆腐片。起锅烧油，将豆腐片放入锅中，小火煎炸至豆腐两面...
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![香菇和山药能一起吃吗]( "香菇和山药能一起吃吗")
- 1、山药可以和香菇是可以一起吃的。2、山药为补中益气的药物，具有健脾益胃助消化以及益肺止咳等作用，香菇富含多种微量元素以及矿物质，而且味甘，性平是可以和山药一起炖着吃的。山药还可以与红枣或者枸杞以及芸豆一起吃，但是山药不能和猪肝，以及海鲜或者碱性的食物一同食用。...
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![香菇麻油鸡米饭怎么做]( "香菇麻油鸡米饭怎么做")
- 1、大米一杯，干香菇提前浸泡，鸡翅洗净切成块状；2、大米浸泡1个小时；将浸泡过的香菇切成细条，香菇水留着待用；3、鸡翅里放入葱段，倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制30分钟；4、锅中倒入麻油，放入姜片小火慢慢煸香，直到姜片边缘有微微焦黄，将鸡块倒入翻炒至变色；5、加入香菇炒香；倒入大...
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![家常五花肉炖香菇简单做法]( "家常五花肉炖香菇简单做法")
- 1、准备食材，素鸡切片，五花肉切片，香菇预先浸泡，青菜洗净。2、平底锅热油，放入素鸡煎，煎至两面金黄。3、再换个锅，热油，放入五花肉煸炒，炒至出油脂，把肉推到一边，加入葱姜炒香。4、加入料酒，生抽，老抽，炒匀。5、加入适量水，如果有高汤更佳。6、加入素鸡和香菇。7、加糖，大火煮开转小火焖1...
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![香菇焖糯米饭怎样做 香菇焖糯米饭怎么做]( "香菇焖糯米饭怎样做 香菇焖糯米饭怎么做")
- 1、食材：糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。2、糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。3、蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇切成丁，虾皮洗干净，分别装在碗里备用。4、锅里加油加热，...
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![香菇青菜虾仁粥的做法]( "香菇青菜虾仁粥的做法")
- 1、主料：大米120克、虾仁150克（鲜）、玉米(鲜)120克（玉米粒）、鲜香菇150克、青豆80克。2、辅料：油2汤匙、盐适量、姜5克、小葱1根。3、大米洗净入锅，加入足量清水。4、放入少许食用油，按下煮粥键。5、玉米粒，鲜香菇粒，青豆焯下水去除腥气味，鲜虾仁加入少许盐，油腌制。6、当锅中的粥煲...
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![香菇糖醋排骨的制作方法]( "香菇糖醋排骨的制作方法")
- 1、排骨洗净斩块先焯水。2、焯水后的排骨就拿去煲汤了，这一步就是在汤内捞出的排骨了。3、香菇提前浸泡好后切块。4、锅中热油爆香蒜米。5、把排骨倒入翻炒出香。6、拿一个碗里面加适量陈醋，老抽，料酒，冰糖，生抽，水搅拌均匀。7、把香菇倒入锅中翻炒。8、把之前搅拌好的糖醋汁倒...
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![海香菇的介绍]( "海香菇的介绍")
- 1、海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。2、因为海香菇是台湾特产，所以很多人只闻其名，不知其物。海香菇已开通网上电商之路。...
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![如何快速泡发香菇]( "如何快速泡发香菇")
- 1、材料：香菇10个，面粉，白糖。做法：首先将要浸发的香菇装入食物盒内，加入适量的温水，水的温度大约30度，放入手指不会感到烫手。水不用太多，只要没过香菇就可以了。注意：不能用热水浸泡香菇，热水会让香菇营养流失。2、水中加入1勺白糖，白糖既可以可以让香菇快速吸收水分，还可以减少香...
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![香菇木耳可以天天吃吗]( "香菇木耳可以天天吃吗")
- 香菇木耳可以天天吃，木耳和香菇是具有补肾，乌发抗癌的功效。对正常人来说，是最适宜的食疗。同时男性的人，长期吃木耳对肾也是有帮助的。可以早上跟面一起煮着吃。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中...
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![香菇焖糯米饭怎么做]( "香菇焖糯米饭怎么做")
- 1、食材：糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。2、糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。3、蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇切成丁，虾皮洗干净，分别装在碗里备用。4、锅里加油加热，...
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![香菇牛肉酱做法]( "香菇牛肉酱做法")
- 1、食材：牛腿肉400克、香菇酱一瓶、大蒜3个、生姜几片、糖3克、生抽5克、老抽5克、干红辣椒2个、香葱适量、食用油15克、鸡粉2克、料酒15克2、准备好食材，牛肉用绞肉机绞成肉糜，葱姜剁碎。3、锅子放油烧热，放入姜蒜炒香，火不要太大，会炒焦，炒到姜蒜金黄色就可以了。4、放入牛肉...
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![中国最大香菇种植基地位置]( "中国最大香菇种植基地位置")
- 1、中国特级香菇种植基地位于东亚文化之都：中国泉州。2、西峡县被中国食品土畜进出口商会命名为全国惟一的香菇标准化出口基地县。通过标准化建设基地，该县极大提升了香菇的品质，西峡香菇在日本、新加坡等国被默认为免检产品，并被确定为中国国家地理标志保护产品。因为香菇出...
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![香菇鸡做法]( "香菇鸡做法")
- 1、主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。2、草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；3、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香...
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![干香菇要泡多久才好 香菇泡多久]( "干香菇要泡多久才好 香菇泡多久")
- 1、一般我们在制作菜肴时需要用水泡干香菇，通常需要的时间是在8-10个小时，如果体积较大的干香菇需要的时间达到12小时以上，当然我们选择用温水泡干香菇，这样所需要时间就可以缩短1~2个小时，从而也节约了时间。...
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![干香菇怎么储存]( "干香菇怎么储存")
- 1、干香菇是没有什么水份的，所以说为了让干香菇可以保存得更久一些，要保证干香菇干燥，一旦有水，很多微生物就开始活动了，干香菇就不能很好地存放下来了。2、储放好干香菇是要放在一些密封的环境中，比如把袋口扎好，或者把瓶盖盖好这样就可以防止水份进来了。3、干香菇放了一段时...
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![湿香菇怎么晒干]( "湿香菇怎么晒干")
- 1、日晒。把采回的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面上。晒时，先将菇盖向上，菇柄朝下，一个个摆开，晒至半干后，菇柄向上，菇盖朝下，直至九成干以上。如遇阴雨天，再补用火力烘干。2、烘烤。（1）先将香菇按大、中、小分三类，分别装入烘盘。放菇时，菇盖朝上，菇柄朝下，依次排列，不要凌乱堆...
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![花菇和香菇有什么不同]( "花菇和香菇有什么不同")
- 1、区别有以下四点：外观区别，环境区别，经济价值，食用价值。2、外观区别：花菇和香菇在外观上有一定区别，虽然他们都是蘑菇家族的重要成员，但花菇的个头要比香菇大很多，而且在花菇的菌盖儿上还有大量花纹存在，这些都是香菇所不具有的特点，香菇的外形较小，而且菌盖多是单一的褐色或者灰...
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![如何挑选干香菇才好 如何挑选干香菇]( "如何挑选干香菇才好 如何挑选干香菇")
- 1、看菌盖。挑选干香菇首先看“脸蛋”,即看香菇的菌盖。优质干香菇菌盖宜厚实,菌盖边要向内卷,如果伞全部打开了,则已经过了最佳食用时期。2、看颜色。优质干香菇伞面宜色泽黄褐或黑褐,鲜明亮丽的比较好。好菇面会稍带白霜,菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好,而颜色紫红色...
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![怎么做香菇焖豆腐皮]( "怎么做香菇焖豆腐皮")
- 1、主料：油菜4棵、香菇8朵、豆腐皮1张；辅料：油1大勺、葱花1段、豆瓣酱1勺。2、做法步骤：食材洗净，备好。豆腐皮切丝，香菇掰碎块，葱花切碎，油菜长的稍微切一刀即可。锅中加油，烧热，放入葱花爆香。放入香菇翻炒均匀。加入豆腐皮翻炒，稍微加一点点水防止粘锅，翻炒至7成熟。加入油菜继续...
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![香菇牛肉相克吗 香菇牛肉可以一起吃吗]( "香菇牛肉相克吗 香菇牛肉可以一起吃吗")
- 1、香菇和牛肉能一起吃。2、在食物的成分及性味上，牛肉性平，主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，香菇性平，主要成分是水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，这两者食物营养丰富，性味一致互不冲突，成分不...
- 27504
![新鲜香菇冻了能不能吃]( "新鲜香菇冻了能不能吃")
- 1、新鲜香菇冻了，能吃。2、但是解冻后只能吃一次，剩下如果继续冷冻，一旦解冻会导致香菇迅速变质。3、香菇是世界第二大食用菌，是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘、...
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生活全书馆
