- 1、若是蒸鸡蛋已经是开始蒸制了的话,那么其就没有办法进行补救了,其鸡蛋已经有部分熟透了,其已经无法和其余的鸡蛋液或者是水充分的融合,其也就不能够进行补救,并且补救的话,还会导致鸡蛋出现变老的情况。2、而若是还没有蒸熟的话,其还是可以用来补救的,可以加入适量的鸡蛋,然后将...
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- 1、可以把米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。2、把煮熟的米饭,用较大,较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键,解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟,减少米饭水分。3、煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 1、煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、可以讲米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。3、把煮熟的米饭,用较大,较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键,解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟,减少米饭水分。...
- 16039
- 1、对米进行搅拌,然后上火继续蒸,这样可以让水分蒸发掉。2、也可以在蒸好之后将米放凉之后让后用风扇进行吹,这样的办法也可以。3、取出蒸的米饭,然后用微波炉加热,使水分快速挥发。4、在蒸米饭水放多了的时候看是否可以直接将多余的水分倒掉,不能倒掉就进行再次加热或者晾干,使...
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- 1、如果我们在蒸鸡蛋羹的时候水加多了的话,做出来的鸡蛋羹就会不成形,比较好的方法就是再往里面放一个鸡蛋或者是一些鸡蛋液,这样稍微多蒸一些鸡蛋羹也不会出现吃不完的情况。2、但是,如果我们一开始就能注意比例的话,就可以减少这样的浪费了,要注意蒸鸡蛋羹的时候,鸡蛋液和水的...
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- 猪血是我们常吃的一类食物,吃猪血也有特别多的好处比如可以预防缺铁性贫血也可以防治缺铁性贫血,还能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等问题。那猪血的制作过程其实很简单,只需要在猪血中加入盐即可凝固。但是虽然看似简单,实际上操作起来却和想象中的不一样,有不少人遇...
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- 1、勾芡收汁。勾芡收汁是利用淀粉糊化的原理,使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液,达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。一般的红烧类菜肴大多采用勾芡收汁,如红烧鱼、红烧海参等。勾芡收汁时,一要注意芡汁加入的时机,要在锅中的汤汁保持沸腾的时候加入;二要掌握好淀粉芡汁的量,这要根...
- 21531
- 1、做月饼枧水放多了会影响月饼的外观。2、枧水可以增加月饼皮的碱性,进而更利于月饼皮在烤制的时候上色程度更高,并且碱性越高,月饼皮越易着色,所以如果枧水放多了就会导致烤出来的月饼外观颜色容易变暗,容易焦黑,甚至也可能会影响回油。3、此外,枧水还可以和月饼中的酸会发生...
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- 1、可以把米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。2、把煮熟的米饭,用较大,较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键,解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟,减少米饭水分。3、煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。...
- 31268
- 1、把加多了水的糯米粉面团放在干净的白布上,静置15分钟,白布会吸走面团上面的水分,一次性解决不了的话可以反复做,效果很好。2、可以在和稀了的糯米粉面团中加入一些玉米淀粉和黄油,之后上锅蒸制一下,然后进行冷藏即可。...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 不是因为变质的发酸都能吃。制作方法如下:1、准备材料:鸡蛋,牛奶或者奶粉,酵母,盐,面粉,糖。2、制作过程:①、和面要较软,面粉中加入鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉后加入适量水揉成软面团,连续揉1小时之后,接着揉3分钟醒20分钟,如此反复3次即可把软面团揉出薄膜。②、发面。③...
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- 1、可以打开电饭锅,搅拌米饭数次,重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一段时间,待水分耗干起锅即可。3、把煮熟的米饭,用微波炉适用的容器装好,按解冻键,解冻2-3分钟,或用中低火转2-3分钟即可。...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 1、做月饼枧水放多了会影响月饼的外观。2、枧水可以增加月饼皮的碱性,进而更利于月饼皮在烤制的时候上色程度更高,并且碱性越高,月饼皮越易着色,所以如果枧水放多了就会导致烤出来的月饼外观颜色容易变暗,容易焦黑,甚至也可能会影响回油。3、此外,枧水还可以和月饼中的酸会发生...
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- 1、煮米饭放水技巧:用右手食指插入到电饭锅盆中的水里,指尖触碰到米表面,一截手指的水即可,水多了倒掉,水少了加进去。2、煮米饭水放多了怎么挽救:补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软,让空气与米充分接触,晾十分钟左右,使水气蒸...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 1、做月饼枧水放多了会影响月饼的外观。2、枧水可以增加月饼皮的碱性,进而更利于月饼皮在烤制的时候上色程度更高,并且碱性越高,月饼皮越易着色,所以如果枧水放多了就会导致烤出来的月饼外观颜色容易变暗,容易焦黑,甚至也可能会影响回油。3、此外,枧水还可以和月饼中的酸会发生...
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- 1、和面粘手最常见的情况确实是水放多了,水一多,面粉无法及时进行吸收,再揉制的时候就会非常粘手,这个时候我们可以再往里面稍微加一些面粉进行搅拌,直到合适为止。2、但是和面粘手也不全是水的缘故,还有可能是因为购买的面粉吸水性不强,一般可以静置5分钟左右,等面粉将水分吸收,...
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- 1、对米进行搅拌,然后上火继续蒸,这样可以让水分蒸发掉。2、也可以在蒸好之后将米放凉之后让后用风扇进行吹,这样的办法也可以。3、取出蒸的米饭,然后用微波炉加热,使水分快速挥发。4、在蒸米饭水放多了的时候看是否可以直接将多余的水分倒掉,不能倒掉就进行再次加热或者晾干,使...
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- 方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸,或者放入微波炉加热,让多余的水分蒸发...
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- 1、可以打开电饭锅,搅拌米饭数次,重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一段时间,待水分耗干起锅即可。3、把煮熟的米饭,用微波炉适用的容器装好,按解冻键,解冻2-3分钟,或用中低火转2-3分钟即可。...
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