![怎么做虎皮大肠 如何做虎皮大肠]( "怎么做虎皮大肠 如何做虎皮大肠")
- 1、主料：猪大肠250g。2、辅料：油适量、盐适量、生粉适量、麦芽糖适量、卤水适量、醋适量。3、猪大肠洗干净，把里面的油弄掉，用生粉，盐，醋精洗干净。4、再用醋精水飞熟。5、再冲水。备用。6、煮开卤水，小火煮嫩。7、煮好后。上脆浆（浙醋，白醋，麦芽糖，生粉）风干。8、炸到脆身。炸好，切段...
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![怎样做大肠好吃]( "怎样做大肠好吃")
- 1、食材：猪大肠、青红椒、葱姜蒜、酱油、花椒、料酒、大料、盐、桂皮、香叶、盐。2、把肠子放入水中，加入少许的盐和小苏打清侵泡，将泡好的大肠翻过来，清洗掉肠壁上的肥油。3、锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及花椒、葱段、姜片、1片桂皮、1个大料、1片香叶，直到大肠变软。4...
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![女性吃大肠有什么好处]( "女性吃大肠有什么好处")
- 1、大肠主要指的是动物的一段肠道，日常生活中经常把大肠作为一种食材，营养价值非常丰富。女性适当的吃一些猪大肠可以有效的起到润燥补虚、止咳止血的功效，对于一些便血或者是月经过多、崩漏等现象有很好的辅助作用。2、而且适当的吃一些猪大肠可以有效的增强人体的免疫力，可...
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![女性吃大肠有好处吗 女性吃大肠有什么好处]( "女性吃大肠有好处吗 女性吃大肠有什么好处")
- 1、大肠主要指的是动物的一段肠道，日常生活中经常把大肠作为一种食材，营养价值非常丰富。女性适当的吃一些猪大肠可以有效的起到润燥补虚、止咳止血的功效，对于一些便血或者是月经过多、崩漏等现象有很好的辅助作用。2、而且适当的吃一些猪大肠可以有效的增强人体的免疫力，可...
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![快手上卤大肠怎么做的 卤大肠的做法]( "快手上卤大肠怎么做的 卤大肠的做法")
- 1、材料：卤大肠2000g。食用油适量。白醋少量，生粉少量，姜片四片，料酒少量，香叶少量，辣椒适量，沙姜三片，台北卤料一包，高度白酒少量，老抽一勺，酱油三勺，盐两勺，鸡精少许，冰糖少许。2、将卤大肠翻过来，将油脂和淋巴剥干净，加白醋、生粉，搓洗干净。3、放入锅中，加姜片、料酒，焯水洗净，加点香叶、...
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![如何能把大肠清洗干净]( "如何能把大肠清洗干净")
- 1、醋，酒，葱，姜清洗发：先将猪肠用清水冲洗净，然后将猪肠与醋，酒，葱，姜混合在一起，用手揉搓2~3分钟，在放入锅内加水煮沸，取出用清水冲洗即可。2、翻肠清洗法：先去猪肠子上的黏液，把肠子的小头用细绳扎紧后，塞入肠内，然后放在水里，一边往里灌水，一边翻肠头，直至把肠内壁翻出来，除去肠壁上的污...
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![脆皮大肠怎么做才酥脆 脆皮大肠的做法]( "脆皮大肠怎么做才酥脆 脆皮大肠的做法")
- 1、食材：猪肉1500g，羊肠衣6根，姜汁适量，盐适量，白糖适量，蜂蜜适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量。2、：猪肉绞成肉馅。3、碗里放入姜汁，盐，白糖，蜂蜜，胡椒粉，料酒混合均匀。4、将混合好的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。5、肉馅中加入适量淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。6、羊肠衣洗净，用料酒浸泡20分...
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![大肠怎么煮烂]( "大肠怎么煮烂")
- 1、煮大肠的时候可以加食用碱一起煮。在煮猪大肠之前，先用清水浸泡1-2个小时，之后将猪大肠浸泡在清水里面，然后在锅里面加入一些食用碱，然后一起进行炖煮，开大火煮开，之后转中小火进行熬煮，这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。2、小贴士在烹饪菜肴的时候，如果菜肴不容易煮烂的话，...
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![大蒜红烧大肠的烹饪方法]( "大蒜红烧大肠的烹饪方法")
- 1、材料：猪大肠1000克、大蒜20克。调料：盐8克、花椒10克、大蒜20克、白砂糖40克、大葱50克、姜50克、猪油（炼制）75克、味精1克、芡粉75克。2、切去肥肠的肠头圈口，用盐在肠壁内外反复揉搓，并在清水中翻洗干净，再用白矾末反复翻洗揉搓冲洗，直到洗净杂质，无异味为止。3、将洗净的肥...
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![大肠放冰箱可以保存多长时间]( "大肠放冰箱可以保存多长时间")
- 1、猪大肠在冰箱冷藏室可保存1-2天左右，在冰箱的冷冻室则可保存3-6个月左右，需注意的是，猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净，否则会有一股很大怪味，导致冰箱所有东西串味。2、猪大肠一般指猪肠。猪肠，是猪的内脏器官，用于输送和消化食物，有很强的韧性。其并不像猪肚那样厚，还...
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![大肠包糯米是用水煮还是蒸 大肠包糯米蒸还是水煮窍门]( "大肠包糯米是用水煮还是蒸 大肠包糯米蒸还是水煮窍门")
- 1、大肠包糯米蒸或煮都可以。更多人倾向于蒸，蒸着比较香，吃起来口感也更好，煮着的话水分会比蒸着多一些。2、蒸的话，将灌好的糯米肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟即可。不过，不管是蒸还是煮，最好用牙签扎几个眼，不然会出现涨破裂口的现象。还有，大肠不可灌太满，,装七成满即可，因为蒸...
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![空气炸锅烤大肠需要几分钟 空气炸锅烤大肠需要多久]( "空气炸锅烤大肠需要几分钟 空气炸锅烤大肠需要多久")
- 1、空气炸锅炸大肠需要十到十五分钟。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。3、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代...
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![尖椒大肠的做法]( "尖椒大肠的做法")
- 1、原料：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。2、起油锅，油热后，爆香姜蒜；3、下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油；4、下入尖椒继续大火翻炒；5、加少许开水，盖盖用中火焖上2分钟；6、加少许盐和味精调味，大火收汁出锅。...
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![可以带生大肠进高铁站吗]( "可以带生大肠进高铁站吗")
- 1、猪肠不可以带上高铁。2、自2018年12月13日起,根据铁路运输规程规定未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品严禁携带上火车高铁,主要是生猪肉的一些制品,其中包括生猪肉、腊肉、熏肉、香肠、猪毛、猪内脏、猪血等未经检疫合格的都不允许带上火车或者高铁。...
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![大肠咸菜汤的做法]( "大肠咸菜汤的做法")
- 1、主料：猪大肠500克、潮汕咸菜100克；辅料：味精，盐适量、胡椒粒1小勺。2、猪大肠洗净，过一遍开水切小段。3、猪大肠倒入汤锅，加入适量水煮至沸腾。4、再倒入咸菜跟胡椒粒，慢火煮半个钟头至猪大肠酥软，味精，盐调味即可。...
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![怎样做什锦辣炒大肠 什锦辣炒大肠的做法]( "怎样做什锦辣炒大肠 什锦辣炒大肠的做法")
- 1、食材：酱大肠300克、葱段2段、姜片3片、尖椒2个、泡发木耳20克、胡萝卜1根、蒜2瓣、淀粉适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉10克、料酒1勺、糖少许、干辣椒2个。2、各种食材切片备用。3、葱、姜、蒜切片备用。4、热锅放适量花生油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入其他食...
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![烧大肠的正宗做法]( "烧大肠的正宗做法")
- 1、材料：猪肠，姜，大料，花椒，砂糖，干辣椒，蒜片，老抽，盐，豆瓣酱，葱头。[3]2、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉；3、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖...
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![生大肠一斤煮熟有半斤吗]( "生大肠一斤煮熟有半斤吗")
- 1、生大肠一斤煮熟一般有0.6-0.7斤。2、大肠就是猪肠,是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠...
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![爆炒大肠怎么炒才嫩]( "爆炒大肠怎么炒才嫩")
- 1、食材：猪大肠500克，青红椒各2个，大葱1段，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，花生油1小勺。2、将清洗干净的青红椒去蒂，破开，去籽后切成小块，大葱切成葱片，小米椒切成段，大蒜切成片，然后装盘备用！3、将猪大肠放到水盆里，放入1把面粉，放入1汤匙苏打粉，放入2汤匙白醋...
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![怎么炒大肠好吃]( "怎么炒大肠好吃")
- 1、材料：猪大肠500克，雪菜200克，葱姜蒜末一小碟，小米辣剁椒2茶匙，盐适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量，香叶适量。2、先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净，再用盐和面粉搓揉片刻，撕掉多余的肠油脂肪，重新用清水洗净。3、在开水锅里加入黄酒、盐、姜片，再次沸腾，放入大肠汆烫数分钟，倒掉开水，捞出...
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![激躁性大肠症候群怎么办]( "激躁性大肠症候群怎么办")
- 激躁性大肠症属于胃病的一种，虽然不是很严重的病但是也要及时治疗，在治疗上也是很麻烦的一种病。那么接下来就给大家讲解一下激躁性大肠症怎么办。1.第一：分析得病原因，有的情况属于胃肠湿热所致，一般药物很难根治。祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法,建议你用传统中药...
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![大肠烧豆腐怎么做]( "大肠烧豆腐怎么做")
- 1、主要食材：卤制猪大肠，豆腐，配料：葱、姜、干辣椒、生抽。2、锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香。3、放入切成小段的大肠，翻炒至无水。4、加。没过大肠的温水，加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮一会。5、煮至豆腐胀大发胖，汤汁浓厚即可，...
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![大肠清洗方法介绍 大肠怎么洗又快又干净]( "大肠清洗方法介绍 大肠怎么洗又快又干净")
- 1、将猪大肠冲洗干净后，加入盐和面粉反复揉搓，再冲洗干净；接着加入料酒反复搓洗，最后用淘米水来清洗。2、将猪大肠翻过来，在水中加入醋和明矾来搓洗，然后依次用淘米水、酸菜水来清洗。3、在猪大肠上撒上适量生粉、食盐，抓洗干净后再次抹上生粉、食盐和醋来搓洗，最后清洗干净即可...
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![怎么做干煸青菜大肠面 干煸青菜大肠面怎么做]( "怎么做干煸青菜大肠面 干煸青菜大肠面怎么做")
- 1、黑猪大肠，肉青菜，担仔面一把，红椒2只，郫县豆瓣酱适量，生抽1匙，老抽1/2匙，砂糖2匙，盐一小撮，水适量。2、青菜洗净，大肠洗净，注意不要去掉内圈所有的脂肪。大肠煮熟备用。煮好面滤水放在凉水里面泡着。3、热锅冷油，入煮好的大肠，加红椒、生抽、老抽、砂糖，煸炒均匀。加入青菜，豆瓣酱再...
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![真的有大肠刺身这种东西吗]( "真的有大肠刺身这种东西吗")
- 真的有大肠刺身这种东西，指的是生吃猪大肠，象征着土豪的奇葩生活爱好。来自郭德纲和于谦的相声。郭德纲说于谦的“爸爸”有钱没处花，天天换着花样吃猪大肠，早上吃炖大肠，中午吃整根大肠，晚上吃大肠刺身。刺身指的就是海鲜等肉类切成生肉片、条等，蘸着佐料生吃。...
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生活全书馆
