![可可吐司的家常做制作方法分享]( "可可吐司的家常做制作方法分享")
- 1、主料：面包粉250克、可可粉12克、酵母4克、盐4克、白糖15克、鸡蛋1个、牛奶130克、黄油35克。2、辅料：巧克力豆适量。3、做法：（1）除黄油外的主材料按顺序放入面包桶中。开启一个搅面程序。我的是15分钟。（2）加入黄油，再揉面15分钟。能拉出结实的薄膜，破洞边缘光滑即可。（3）放在面...
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![电饭煲做吐司的方法]( "电饭煲做吐司的方法")
- 1、用电饭锅做面包，主要是把面包面和好，需要用到高筋面粉300克，三个鸡蛋大概150克左右，做面包时用的油比较有有讲究，如果家里面有黄油的话可以用黄油，没有黄油的话最好选择没有异味的玉米油，这样做出来的面包更好吃，准备适量的糖和耐高糖酵母。2、先把两个鸡蛋打散加入一克盐，白糖...
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![油煎吐司如何制作 油煎吐司的做法]( "油煎吐司如何制作 油煎吐司的做法")
- 1、食材：吐司2片，食用油15克。2、吐司两片，锅里倒入适量的油烧热后。3、放入吐司。4、煎至金黄色，翻面。5、另一面煎金黄色。6、撒上黑芝麻，快速翻面，两面煎金黄即可出锅。7、又酥又营养的早餐就做好了，咬一口酥脆爽口，配上牛奶更好。...
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![鸡蛋煎吐司的做法]( "鸡蛋煎吐司的做法")
- 1、用料：鸡蛋2个，剩吐司3片，糖一汤匙。2、放一勺糖在鸡蛋里面，打散。3、吐司去边，沿着对角线切两刀，成四片。4、热锅，凉油。5、切好的吐司裹上鸡蛋。6、放到锅里小火煎半分钟左右，注意翻面，翻一次即可。7、盛盘，出锅喽。...
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![国外人吃吐司为什么要再烤一下]( "国外人吃吐司为什么要再烤一下")
- 因为经烤过的吐司会含有水分，口感更加酥软，外焦里嫩。符合外国人的饮食习惯。吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，是长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方...
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![烤吐司如何做]( "烤吐司如何做")
- 1、吐司4片、沙拉酱1勺、芝士1片、面包糠1盘、鸡蛋2个。2、方法：吐司切去边角，抹一点沙拉酱，打开一包芝士片，放入一片芝士。再盖上一片吐司，切成四块，两枚鸡蛋打散，均匀的裹上鸡蛋液面包糠，放入烤盘烤180度10分钟。...
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![布丁蛋奶吐司做法分享]( "布丁蛋奶吐司做法分享")
- 1、主料：吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。2、辅料：绵白糖15克、糖粉少量。3、做法：（1）材料备好。（2）鸡蛋打散，放入糖用手动打蛋器搅打均匀，倒入牛奶制成蛋奶液。（3）黄油切小块放入微波炉中火加热40－60秒就可以，如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状，吐司切块后，沾取黄油...
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![冬天吐司发面技巧]( "冬天吐司发面技巧")
- 1、适量加大酵母的用量：在冬天，由于气温较低，酵母的活性也会相应降低，虽然在一般情况下，我们不轻易改变配方中的材料用量，但在冬天，可以适量加大酵母用量，帮助面团更快发酵。对于酵母的保存，一定要密封，多次开封酵母，很容易让酵母失效。在酵母的使用过程中，最好使用小包装，避免酵母过...
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![北海道吐司的做法]( "北海道吐司的做法")
- 1、A：面粉500g，细砂糖15g，速溶酵母3g，天然酵素1.5g，鲜奶160g，动物性鲜奶油140g，蛋白35g，奶油10g。2、B：蛋白40g，细砂糖75g，盐6g，速溶酵母2g，奶粉30g，C：奶油10g。3、第1次搅拌：将A料入缸搅打至卷起阶段即可，发酵2.5~3小时。4、第2次搅拌：将发好的A料+B料打至有Q性，再加入C料打至面团出现薄膜...
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![吐司配蛋的做法与步骤]( "吐司配蛋的做法与步骤")
- 1、预热下铸铁锅，放一块黄油。2、待黄油融化后，放入吐司，用勺背把吐司中间按压下；放一片芝士和一个鸡蛋。3、在鸡蛋周围撒上碎芝士，送入210℃预热好的烤箱（烤箱一定是要先预热好再放食物）。4、烤箱选择上下模式，温度210℃，烘烤10-12分钟。5、最后撒些现磨黑胡椒就好啦。...
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![奶香云朵吐司的做法步骤]( "奶香云朵吐司的做法步骤")
- 1、食材：高筋面粉260克，鸡蛋40克，鸡蛋液15克，牛奶75克，淡奶油60克，糖30克，酵母3克，盐3克，黄油30克。2、首先将除了黄油以外的面团先揉到不完全扩展阶段，加入黄油后再揉4分钟左右，这样就能拉出完整的手套膜了。将面团平均分成6份，揉圆，松弛10分钟。3、取一个面团，压扁，擀长，进行一次擀卷。...
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![双味吐司的制作方法]( "双味吐司的制作方法")
- 1、食材：高筋粉200克、牛奶120克、奶粉10克、白砂糖20克、酵母3克、黄油20克、蛋白30克、盐2克、玉米粒50克、火腿肠50克、肉桂粉3克、南瓜泥100克。2、首先把除黄油以外的所有主材放入面包机中揉至光滑出筋。3、加入黄油，继续揉至完全扩展阶段，也就是常说的见到手套膜了。4...
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![鸡蛋豆浆煎吐司]( "鸡蛋豆浆煎吐司")
- 1、食材。鸡蛋1个、核桃花生养生豆浆30克、吐司2片。2、步骤：（1）先用豆浆机打好豆浆。（2）吐司用心形模具压出形状。（3）鸡蛋打散，取30克豆浆晾至室温备用。（4）鸡蛋液中加入豆浆，搅拌均匀。（5）将心形吐司片在鸡蛋豆浆液里浸泡一下。（6）取一个可以微波的容器，摆放吐司片。（7）微波30秒加热。（8）取...
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![早餐香蕉鸡蛋吐司的做法]( "早餐香蕉鸡蛋吐司的做法")
- 1、准备香蕉400克、鸡蛋2个、牛奶300ml、吐司适量、干果100克。2、香蕉切成片，片的大小都可以，没有要求，吐司面包切成小块，吐司面包没有外面的一圈味道更好。3、把切好的香蕉摆在下面，接着把切好的吐司铺在香蕉上面。4、把一个鸡蛋打散，加入适量牛奶，继续搅拌，再加入适量的砂糖搅...
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![葡萄干吐司怎么做]( "葡萄干吐司怎么做")
- 1、高筋粉300克，酸奶150毫升，白糖40克，蛋液40克，色拉油40克，盐2克，酵母4克，葡萄干适量。2、酸奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟。3、葡萄干摘洗干净。4、发酵好的面团取出排气揉匀。5、均匀的分...
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![果缤纷吐司的烹饪技巧]( "果缤纷吐司的烹饪技巧")
- 1、主料：酵母3克、新良日式面包粉190克、牛奶110克、蛋清2个、食盐5克。2、辅料：新良日式面包粉196克、白砂糖77克、食盐2克、牛奶90克、淡奶油30克、奶粉20克、黄油35克、色拉酱适量、水果适量。3、做法：（1）以上配方适用于学厨金色水立方不沾吐司盒3个的用量。把中种面团的用...
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![以后早餐在家也能搞定 奶香白吐司家常做法有哪些]( "以后早餐在家也能搞定 奶香白吐司家常做法有哪些")
- 1、用料：高粉260g，白糖50g，盐3g，奶粉20g，牛奶（水）120g，中等鸡蛋一个约50g，耐糖发酵粉4g，黄油（植物油）30g。2、奶香白吐司的做法：除黄油外其他材料全部揉到一起，冰箱冷藏半小时以上。3、取出面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全扩展，直至抻出的手套膜是有弹性不易破的。4、一发放到25-28左...
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![可可吐司的家常做制作方法分享 香浓可可吐司的做法]( "可可吐司的家常做制作方法分享 香浓可可吐司的做法")
- 1、主料：面包粉250克、可可粉12克、酵母4克、盐4克、白糖15克、鸡蛋1个、牛奶130克、黄油35克。2、辅料：巧克力豆适量。3、做法：（1）除黄油外的主材料按顺序放入面包桶中。开启一个搅面程序。我的是15分钟。（2）加入黄油，再揉面15分钟。能拉出结实的薄膜，破洞边缘光滑即可。（3）放在面...
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![吐司盒可以拿来焗土豆吗]( "吐司盒可以拿来焗土豆吗")
- 吐司盒可以拿来焗土豆，在吐司盒中铺上硅油纸，把马铃薯片一片片叠起来放在吐司盒中，放入预热好的烤箱，上下火200度，烘烤90分钟即可。吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿...
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![如何做爱心吐司]( "如何做爱心吐司")
- 1、吐司摁扁放在心型小碗哩。2、另一片吐司切成丁。3、切好的丁放入吐司碗内。4、空气炸锅预热后先160度烤5分钟。5、火腿片切小片。6、撒在烤过的吐司碗上。7、打入两个鹌鹑蛋。8、空气炸锅140度烤15分钟。9、挤上丘比沙拉酱成功。...
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![切片吐司一片多少克]( "切片吐司一片多少克")
- 一片切片吐司大概在30克左右。每家的面包都是不一样的，一片切片吐司大概在30克左右，可以看一下要买的吐司的一袋总重量然后除以切片的数量就是每片的重量了，一般来说每片的重量没什么误差的。吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听...
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![面包和吐司的区别介绍 面包和吐司的区别是什么]( "面包和吐司的区别介绍 面包和吐司的区别是什么")
- 1、吐司外形特殊。形状为长方圆顶形，类似长方形大面包。2、常吃人群。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有。一般放在烤面包机烤至香口，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态...
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![吐司切片怎么切]( "吐司切片怎么切")
- 吐司切片的方法：在向上的一面用刀划出痕迹，浅浅的留个印就好，右面翻上来也划一刀，翻回顶面，侧面刀痕对着自己，沿着印子切即可，如果觉得不稳妥第三面也可以划一刀，俯视视角下刀，切出来就均匀又好看。吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制...
- 25081
![全蛋液吐司的做法]( "全蛋液吐司的做法")
- 1、食材：高筋面粉270克、全麦粉30克、酵母5克、全蛋液180克、牛奶40克、细砂糖30克、盐5克、黄油25克2、面包机桶内先加入液体。3、再加入除黄油外的固体原料，酵母最后放入。4、运行面包机的和面程序10分钟。5、加入黄油后继续运行和面程序，揉至完全扩展阶段。6、把揉好的面...
- 26587
![港式吐司做法]( "港式吐司做法")
- 1、准备高筋面粉250克、水135克、酵母3克、奶粉8克、糖50克、鸡蛋30克、盐2克、黄油25克。2、把除了黄油与酵母的其他食材全部放入面包桶中，搅匀，放入冰箱冷藏一晚。3、第二天取出后，加入酵母，开启和面程序，直到面团可以拉出一张粗膜，加入黄油继续和面。4、和好面，检验一下是否...
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生活全书馆
