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关于赤豆的生活百科

怎么做赤豆白玉糕

  • 怎么做赤豆白玉糕

  • 1、食材：红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。2、红豆开水浸泡20分钟。3、椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠。4、煮糕液同时，泡过的红豆放锅里煮，煮熟但注意不能煮过头，否则豆皮开裂后期倒入糕液内会因为豆沙外泄白...
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赤豆酒酿是什么地方的特产

  • 赤豆酒酿是什么地方的特产

  • 1、赤豆酒酿是安徽芜湖的特产。2、赤豆酒酿可以理气活血。红豆酒酿可以起到理气活血的效果，主要是针对于疝气疼痛和血滞经闭以及疔疮等病情，可以通过适当饮用红豆酒酿的方式，来达到理气活血和调理身体的效果，这样对人体健康是比较有利的。...
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赤豆粽做法步骤

  • 赤豆粽做法步骤

  • 1、食材：红豆200g，糯米500g，粽叶若干，棉绳适量。2、将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。3、泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。4、洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)，软化粽叶。包粽子之前，将浸泡的水倒掉，用刷子将粽叶的正反面都刷一次，再泡到清水中。5、将煮好的...
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赤豆排骨做法

  • 赤豆排骨做法

  • 1、排骨400克（斩件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6个。2、冬瓜洗净，连皮切厚块；赤小豆洗净；果皮浸软，刮去瓤洗净。3、排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。4、把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。...
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赤豆糕团做法 赤豆糕团怎么做

  • 赤豆糕团做法 赤豆糕团怎么做

  • 1、材料:熟红豆适量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克，食用油10克，白酒1小勺。2、将糯米粉、粘米粉放入盛器内，加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml，搅成厚浆糊状，加入少许白酒和适量熟红豆拌匀.3、容器里垫上一张保鲜膜,将粉浆倒入，轻轻摇动至平整，上笼蒸20分钟左右取出；提起保鲜膜...
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赤豆薏仁糯米粥步骤

  • 赤豆薏仁糯米粥步骤

  • 1、食材：红豆（赤豆）50克、薏仁20克、红枣5个、糯米100克、粳米50克。2、首先将红豆、薏仁洗净，提前浸泡24小时。3、其次再将糯米、粳米淘洗干净，与提前浸泡好的红豆、薏仁一起煮粥。4、粥煮至软烂时，加入红枣再煮5分钟即可，赤豆薏仁糯米粥就做好了。...
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补血吃红豆还是赤豆

  • 补血吃红豆还是赤豆

  • 1、赤豆和红豆虽然对人体都有很好的营养功效，但是在补血方面还是红豆更胜一筹。2、红豆除了补血以外，还有着很好的健胃生津和利尿消肿以及美容养颜的功效;赤豆则主要有着消除水肿、降压降脂、润便通肠等效果。平常可通过外形、口感等来对其进行分别。...
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赤豆糯米饭如何做

  • 赤豆糯米饭如何做

  • 1、食材：糯米100克、红豆50克、食盐适量、蒜末1瓣。2、把红豆洗净，放入砂锅，加入适量水和食盐，水煮开以后，用中小火煮上10分钟。3、接着把糯米洗净，烧热炒锅，并加入少量猪油，放入切好蒜末，炒出香气之后，再倒入糯米。炒到糯米的水分大致上炒干就可以了。4、红豆煮开10分钟后，倒入炒好...
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制作鲤鱼炖赤豆方法

  • 制作鲤鱼炖赤豆方法

  • 1、主料：鲤鱼250克、赤小豆100克。2、调料：料酒10克、大葱5克、姜5克、植物油10克。3、将鲜鲤鱼剖腹，去内脏，去鳞，洗净，备用。4、使用优质赤豆，并除杂，洗净，在蒸锅内蒸熟，备用。5、将鱼和豆混合，加入适量水，煮沸，改小火炖。6、加入生姜片、葱、料酒，煨至鱼熟豆酥。7、将少许素油加入，即...
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赤豆汤用高压锅烧要多久

  • 赤豆汤用高压锅烧要多久

  • 赤豆汤用高压锅中火煮20分钟左右即可。赤豆汤做法：食材：赤豆150克，冰糖30克，纯净水300克。步骤：1、将赤豆提前洗净浸泡8小时；2、浸泡好后，将赤豆冲洗一下沥干，倒入高压锅；3、高压锅中加入纯净水；4、加入提前准备好的冰糖；5、中火炖煮20分钟即可出锅。...
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赤豆和红小豆的区别是什么

  • 赤豆和红小豆的区别是什么

  • 赤豆和红小豆是同一种东西，只是名称不同。赤豆的外观是椭圆形，有些偏长方形，颜色为暗红色；而红小豆是圆形的，为暗棕红色。赤豆具有通便、消肿、利尿等功效，适合心脏病以及肾脏有疾病的人群食用；而红小豆则具有清热解毒、通气除烦等功效，可以用于治疗小便不利或脚气等症状。赤豆也...
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早上喝赤豆薏米茶可不可以

  • 早上喝赤豆薏米茶可不可以

  • 1、早上可以喝赤豆薏米茶。2、红豆薏米水最好选择在早上喝，红豆热量低，其中含有丰富的维生素e和多种微量元素，薏米具有清热解毒的作用，可以为身体补充丢失的水分，提供人体所需要的能量。3、红豆薏米水具有利水消肿，健脾祛湿的作用，可促进血液循环，增加抵抗力和免疫力，还可以帮肠道...
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红糖赤豆糕的烹饪方法

  • 红糖赤豆糕的烹饪方法

  • 1、材料：椰浆，糯米，红豆，冰糖，红糖。2、红豆加水和红糖，入高压锅，待完以后，用搅拌机打成红豆沙，待用。3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。4、等糯米冷却以后，就可以找模具压糕点了。5、在模具底部铺了锡纸，然后一层糯米，用拳头打紧糯米以后，再倒上一层红豆沙，再打上一层糯米，即可。（糯米一...
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赤豆白玉糕做法步骤

  • 赤豆白玉糕做法步骤

  • 1、食材：红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。2、红豆开水浸泡20分钟。3、椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠。4、煮糕液同时，泡过的红豆放锅里煮，煮熟但注意不能煮过头，否则豆皮开裂后期倒入糕液内会因为豆沙外泄白...
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补血吃红豆还是赤豆呢

  • 补血吃红豆还是赤豆呢

  • 1、赤豆和红豆虽然对人体都有很好的营养功效，但是在补血方面还是红豆更胜一筹。2、红豆除了补血以外，还有着很好的健胃生津和利尿消肿以及美容养颜的功效;赤豆则主要有着消除水肿、降压降脂、润便通肠等效果。平常可通过外形、口感等来对其进行分别。...
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红糖赤豆糕的烹饪方法 红糖赤豆糕怎么做

  • 红糖赤豆糕的烹饪方法 红糖赤豆糕怎么做

  • 1、材料：椰浆，糯米，红豆，冰糖，红糖。2、红豆加水和红糖，入高压锅，待完以后，用搅拌机打成红豆沙，待用。3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。4、等糯米冷却以后，就可以找模具压糕点了。5、在模具底部铺了锡纸，然后一层糯米，用拳头打紧糯米以后，再倒上一层红豆沙，再打上一层糯米，即可。（糯米一...
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怎样做赤豆粽好吃

  • 怎样做赤豆粽好吃

  • 1、食材：红豆200g，糯米500g，粽叶若干，棉绳适量。2、将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。3、泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。4、洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)，软化粽叶。包粽子之前，将浸泡的水倒掉，用刷子将粽叶的正反面都刷一次，再泡到清水中。5、将煮好的...
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赤豆排骨

  • 赤豆排骨

  • 1、排骨400克（斩件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6个。2、冬瓜洗净，连皮切厚块；赤小豆洗净；果皮浸软，刮去瓤洗净。3、排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。4、把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。...
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赤豆鲫鱼汤做法 食疗养生汤

  • 赤豆鲫鱼汤做法 食疗养生汤

  • 1、先把鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。2、此汤具有清热利水，疏风消肿的功效，鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治...
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家常楚宝桂花赤豆汤

  • 家常楚宝桂花赤豆汤

  • 1、主料：赤小豆500克，调料：白砂糖200克,桂花45克。2、将赤豆拣去杂质洗净后，放入水中稍浸一些时间，使赤豆浸涨。3、将赤豆放入锅中，加清水2000克，旺火烧沸后，移小火焖3小时左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花调和即成。...
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赤豆如何做汤能粘稠

  • 赤豆如何做汤能粘稠

  • 1、材料：红豆300g、白糖120g2、红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。3、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。4、出锅前，加入白糖，再煮沸即可。5、红豆汤要煮的浓稠，就要把豆子煮的软烂才会好喝，喝起来感觉沙沙的，糯糯的，甜甜的，这才是最好喝的红豆汤...
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赤豆煮烂的方法

  • 赤豆煮烂的方法

  • 1、将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。2、赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。3、大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。4、撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，煮到豆子软烂为止。...
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赤豆芋圆汤如何做

  • 赤豆芋圆汤如何做

  • 1、主料：芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。2、辅料：糖粉90克、绵白糖适量。3、将红小豆淘洗一遍后，加适量水浸泡2小时。4、放到电压力锅中，选择豆类、炖汤，按开始键。5、将芋头、红薯、紫薯蒸熟...
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红糖赤豆糕怎么做

  • 红糖赤豆糕怎么做

  • 1、材料：椰浆，糯米，红豆，冰糖，红糖。2、红豆加水和红糖，入高压锅，待完以后，用搅拌机打成红豆沙，待用。3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。4、等糯米冷却以后，就可以找模具压糕点了。5、在模具底部铺了锡纸，然后一层糯米，用拳头打紧糯米以后，再倒上一层红豆沙，再打上一层糯米，即可。（糯米一...
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赤豆酒酿是哪的特产

  • 赤豆酒酿是哪的特产

  • 1、赤豆酒酿是安徽芜湖的特产。2、赤豆酒酿可以理气活血。红豆酒酿可以起到理气活血的效果，主要是针对于疝气疼痛和血滞经闭以及疔疮等病情，可以通过适当饮用红豆酒酿的方式，来达到理气活血和调理身体的效果，这样对人体健康是比较有利的。...
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