![三文鱼可以做水煮鱼吗]( "三文鱼可以做水煮鱼吗")
- 以下是水煮三文鱼的做法：主料：三文鱼鱼片。配料：黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。步骤：1、三文鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。2、一锅内放清水，烧开后将...
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![脆皮三文鱼烤大虾怎么做 脆皮三文鱼烤大虾的做法]( "脆皮三文鱼烤大虾怎么做 脆皮三文鱼烤大虾的做法")
- 1、食材：三文鱼三块、大虾15个、西兰花两朵、蘑菇一盒、柠檬半个、生抽、蒜粉、黑胡椒粉、辣椒末适量。2、大虾洗净去沙肠，加少许生抽，蒜粉和黑胡椒粉和辣椒末拌匀腌制一下。3、带皮的三文鱼去鳞洗净后在表皮切几刀，撒上盐，蒜粉和黑胡椒粉备用。4、不粘锅里放少许植物油，把鱼皮...
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![怎么做三文鱼吃]( "怎么做三文鱼吃")
- 1、主料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只；2、辅料：干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。3、先将三文鱼切成大小差不多的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟；4、然后把鸡蛋敲开，将腌好的三文鱼的...
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![三文鱼好吃的做法 三文鱼怎么煮好吃]( "三文鱼好吃的做法 三文鱼怎么煮好吃")
- 1、所需食材：淀粉50克，蚝油10毫升，大蒜2瓣，沙茶酱20克，葱50克，油10毫升，料酒30毫升，三文鱼150克。2、做法：三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制20分钟备用，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块在淀粉里滚一下，抖去表面多余的淀粉。锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出，用锅中底油，爆香大葱，放入煎好...
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![三文鱼番茄意面做法介绍]( "三文鱼番茄意面做法介绍")
- 1、番茄的量，根据个人口味而定，喜欢吃偏酸的可以多加；番茄酱不要用番茄沙司，沙司里有糖，口味会有偏差。2、柠檬榨汁，洋葱切丁，蒜打蒜泥，三文鱼切丁，番茄切丁，备用。3、意面放入盐水，煮到8成熟。4、锅中放油，放入洋葱丁煸炒到透明。5、加入蒜泥，翻炒均匀。6、加入番茄酱，炒匀。7、加入白...
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![空气炸锅三文鱼]( "空气炸锅三文鱼")
- 1、材料：三文鱼切块200g、胡椒粉适量、柠檬汁半个、盐适量。2、提前把三文鱼放入冷藏解冻。3、清洗好三文鱼，去皮，用厨房纸吸干。4、撒上盐，胡椒粉和半个柠檬汁。腌制15分钟。5、放入空气炸锅前，把三文鱼再次用厨房纸巾吸干。6、空气炸锅180度，12分钟即可。...
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![三文鱼吃不完怎么保存]( "三文鱼吃不完怎么保存")
- 1、如果是我们一次吃不完的三文鱼，担心变质和增长细菌，就需要及时的保存起来。放在冰箱冷藏室保存三文鱼的一种方式，冷藏温度一般选在4-24度之间，保存时间大概2-3天，再继续食用时可以的。但是要注意，冷藏的时候，把三文鱼用保鲜膜包好再保存，这样就不容易增生细菌了。2、冰箱里有...
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![三文鱼饼的做法]( "三文鱼饼的做法")
- 1、食材:三文鱼80克,鸡蛋1个,牛奶30ml,洋葱1/4个,普通面粉35克。2、三文鱼切碎,剁剁碎。鱼肉比较好剁碎,柚妈直接上手剁,懒得再用料理机,懒得洗机子了。3、1/4个洋葱切碎。4、1个鸡蛋加入鱼泥中,搅拌均匀。再将洋葱碎加入。5、牛奶35克加入,还有30克面粉一起搅拌成面糊。...
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![烹饪一整条三文鱼的方法 如何烹饪一整条三文鱼]( "烹饪一整条三文鱼的方法 如何烹饪一整条三文鱼")
- 1、洗好鱼后用厨房纸巾轻拍鱼身将水吸干，然后剪去鱼鳍以免鱼在烤箱里着火。如果三文鱼太长放不进烤箱，就用快刀切掉鱼头和鱼尾。2、将一张锡纸揉成一团也塞到鱼腔内，这样做能使鱼在烤盘和菜盘上保持挺立姿态。3、撒上剩余的柠檬片、黑胡椒粒和荷兰芹。把鱼放在最上面，然后将...
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![三文鱼热量高吗]( "三文鱼热量高吗")
- 1、三文鱼即是鲑鱼，100克可食用部分含有139大卡热量，在同比肉类食物中，热量比较低。三文鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量少，且含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降胆固醇、降血脂，保护心血管健康，还可以抑制脂肪的堆积，有助于减肥瘦身。2、三文鱼中还含有虾青素，有很好的抗氧化作用，可以清除体...
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![马哈鱼是不是和三文鱼一样能生吃]( "马哈鱼是不是和三文鱼一样能生吃")
- 马哈鱼是和三文鱼一样能生吃，但是吃起来味道不一样；马哈鱼，别称大麻哈鱼，是鲑科太平洋鲑属的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中，一般体长60厘米左右，体延长而侧扁，头后逐渐隆起，头大而侧扁，口大，吻端突出，微弯，形似鸟像，生殖季节时雄鱼突出最为明显，相向弯曲...
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![如何判断三文鱼坏了 如何判断三文鱼是否变质]( "如何判断三文鱼坏了 如何判断三文鱼是否变质")
- 1、鱼不能有强烈的氨气味。闻闻生的三文鱼，看是否有不好的气味。如果闻起来很刺鼻、有腥味或氨气味，很可能是坏了。新鲜的三文鱼应该气味温和。2、检查鱼的表面是否有一层乳白色，如果有就说明变质了。生鱼变坏的一个标志就是在表面出现一层白色半透明的外皮。烹饪之前要检查...
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![三文鱼和哪些食物不能一起吃]( "三文鱼和哪些食物不能一起吃")
- 1、维生素C含量丰富的水果：维C与海鱼同食会使肠胃不适，使三文鱼的蛋白质形成难以消化的物质，堆积在体内不利于身体健康，因此最好不要一起吃。2、浓茶：浓茶中含有茶碱，一起食用浓茶中的茶碱会将蛋白质沉淀成固体物质，影响人体对于蛋白质的吸收，也不利于消化，吃完海鲜最好一小时以后...
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![三文鱼一般清水煮多久能熟 三文鱼一般清水煮多久]( "三文鱼一般清水煮多久能熟 三文鱼一般清水煮多久")
- 1、3-5分钟。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，肉质鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质、１８种氨基酸、不饱和脂肪酸以及钙、钾、镁、铜、锌等多种营养成分，可以直接生吃，也可以煮熟吃，一般煮三文鱼由于肉质较为鲜嫩，耗时相对较短。2、三文鱼水开后煮５分钟就能杀死寄生虫。一般三文鱼中的寄生虫...
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![是怎么解释的 三文鱼还能吃吗]( "是怎么解释的 三文鱼还能吃吗")
- 1、三文鱼能不能吃，得看专业鉴定结果。但一般深海鱼类，能感染人类的病毒或寄生虫不多，淡水鱼相对更多。2、吃鱼生确实有感染肝吸虫的风险，生活在淡水鱼虾等体内的肝吸虫，有可能随着人们吃生鱼片、未熟透的鱼虾等方式进入人体，破坏胆管上皮及黏膜下血管，引起炎性反应，堵塞胆管等。...
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![甜酸五香三文鱼怎么做 关于甜酸五香三文鱼的做法介绍]( "甜酸五香三文鱼怎么做 关于甜酸五香三文鱼的做法介绍")
- 1、准备配料：米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽酱油一大匙，拌匀备用。另取一个小碗，倒入辣椒粉，海盐，和五香粉各适量。2、带皮的三文鱼片两段儿。3、把小碗里的辣椒粉，盐和五香粉拌匀，均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。4、把鱼皮的一面向下，放在烤盘上。5、放入烤箱，用烤箱的上火，烤大约12－16分钟，烤...
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![三文鱼怎么红烧啊]( "三文鱼怎么红烧啊")
- 红烧三文鱼的做法如下：原料：三文鱼、胡萝卜、青豆。调料：葱姜、八角、辣椒、麻椒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精。做法：1、将三文鱼切成大块，胡萝卜切成小块；2、三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟；3、锅中放少许油，烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用；4、锅留...
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![干煎三文鱼怎么做 干煎三文鱼做法]( "干煎三文鱼怎么做 干煎三文鱼做法")
- 1、主料：三文鱼一块、柠檬小半个；辅料：盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。2、三文鱼洗净，切大块，或切成大片，放入盘中。3、再加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制。4、平底锅内倒入适量橄榄油，放入三文鱼中小火煎熟即可，不需过度加工。...
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![三文鱼生吃有寄生虫吗]( "三文鱼生吃有寄生虫吗")
- 野生三文鱼中可能会有寄生虫，因此食用前最好将三文鱼放在零下30℃的低温环境下冷冻保存24小时以上，以杀灭寄生虫后再食用；一般人工养殖的三文鱼在养殖过程中会进行除虫，所以基本不会有寄生虫，但食用前也需要先进行低温冷冻杀菌后再食用。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜...
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![三文鱼肠怎么做才好吃]( "三文鱼肠怎么做才好吃")
- 1、材料：三文鱼30g、胡萝卜适量、玉米淀粉30g、清水40g、食用油5g、盐1g。2、将三文鱼，胡萝卜进辅食机，淀粉跟水兑来也倒进去一起搅拌成细腻的鱼泥，放入食盐。鱼泥完成后，准备锡纸，把鱼泥弄成长条放锡纸里面卷起来，捏紧俩头。把用锡纸包好的鱼泥放到蒸锅蒸20分钟左右。20分钟后...
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![三文鱼什么部位不能吃]( "三文鱼什么部位不能吃")
- 三文鱼每个部位都可以吃。三文鱼，鲑科鲑属动物，是常见的可食用鱼类之一，为溯河洄游性鱼类，体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜...
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![怎么保存吃不完的三文鱼]( "怎么保存吃不完的三文鱼")
- 1、如果是我们一次吃不完的三文鱼，担心变质和增长细菌，就需要及时的保存起来。放在冰箱冷藏室保存三文鱼的一种方式，冷藏温度一般选在4-24度之间，保存时间大概2-3天，再继续食用时可以的。但是要注意，冷藏的时候，把三文鱼用保鲜膜包好再保存，这样就不容易增生细菌了。2、冰箱里有...
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![三文鱼能不能放冷冻保存]( "三文鱼能不能放冷冻保存")
- 1、三文鱼能冷冻保存，但是保存时间一般不能过长。2、一般来说，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，这类鱼肉需要尽快食用，以保证新鲜和营养。切记不要沾到水，以免腐败。三文鱼冷藏的温度控制在5℃左右，具有很好的保鲜效果。...
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![购买的三文鱼进口都是经过冷冻的吗 三文鱼进口都是经过冷冻的吗]( "购买的三文鱼进口都是经过冷冻的吗 三文鱼进口都是经过冷冻的吗")
- 1、我国有许多三文鱼都是从外地进口，这些进口的三文鱼大多都是冷冻运输的，不然的话它们就很容易在运输的过程中出现变质、腐坏的现象，无法使用。2、不过也有一些进口的三文鱼是冰鲜运输的，这种三文鱼一般在零度左右的环境中保存，新鲜度更好，只不过它不能大批运输，所以冰鲜三文鱼...
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![三文鱼头怎么做好吃]( "三文鱼头怎么做好吃")
- 1、用料：三文鱼头1只、葱4根、姜4块、胡椒粉适量、料酒4钱、食用油少许、盐适量、味精适量。2、清洗鱼头：此步最为关键。把鱼鳞（未刮干净的）搞干净，将鱼鳃取出扔掉。3、腌制入味：将鱼头一切二（不要切分开），加料酒、葱、姜、少许盐腌制40分钟入味。4、上锅清蒸：将锅放水烧开后，将鱼头...
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