![大肉汤包的制作方法]( "大肉汤包的制作方法")
- 1、材料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。2、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。3、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、...
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![大肉串怎么腌制最好吃]( "大肉串怎么腌制最好吃")
- 1、食材：梅肉2斤，孜然粉适量，孜然粒适量，味达美臻品生抽2大勺，味达美臻品蚝油2大勺，盐少许，五香粉1小勺，料酒10毫升，白糖10克，辣椒粉适量，葱姜少许。2、把梅花肉切成大一点的肉块，别太小了，也别切片，这样吃起来才过瘾。3、加入一勺料酒，葱姜末，生抽、蚝油、白糖、五香粉、孜然粉和适量盐...
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![阜阳炸大肉的做法步骤]( "阜阳炸大肉的做法步骤")
- 1、食材：猪肉200克，花生油500克，腌制料100克，鸡蛋1个，淀粉10克，面粉10克。2、猪肉切成细条，用料酒、生抽、葱姜蒜等腌制料，腌制20分钟左右入味。3、在碗里打匀一个鸡蛋，加上五香粉、孜然等。4、把蛋液和淀粉、面粉等调成面液，混合在猪肉条中备用。5、油开6成左右，加入猪肉条，适当翻滚...
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![大肉串如何腌制最好吃]( "大肉串如何腌制最好吃")
- 1、食材：梅肉2斤，孜然粉适量，孜然粒适量，味达美臻品生抽2大勺，味达美臻品蚝油2大勺，盐少许，五香粉1小勺，料酒10毫升，白糖10克，辣椒粉适量，葱姜少许。2、把梅花肉切成大一点的肉块，别太小了，也别切片，这样吃起来才过瘾。3、加入一勺料酒，葱姜末，生抽、蚝油、白糖、五香粉、孜然粉和适量盐...
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![家常大肉的做法大全集]( "家常大肉的做法大全集")
- 1、烤肉。五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时。电饼铛预热2分钟，放入腌制好的肉块。盖子盖上。打开上盘开关，3分钟。关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上...
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![大肉煮多久]( "大肉煮多久")
- 1、煮大块猪肉需要至少2-3个小时的时间的。2、炖大块猪肉时，使用的火候不同，炖的时间也会不一样。炖大块猪肉的过程中，可以用筷子扎一下，煮到这块指柔没有血水的时候就已经说明猪肉成熟。炖大块猪肉的过程中，可以根据喜好酌情添加生姜、大葱、大料、桂皮、食用盐、味精、生抽...
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![大肉虾饺怎么做]( "大肉虾饺怎么做")
- 1、首先把猪肉剁碎，鲜虾剥壳挑去虾线，然后剁碎。葱跟芹菜洗净切碎，2、把猪肉虾肉葱芹菜放进一个盆里，加入适量的沙茶粉，盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀。3、和面擀成皮，把馅包好之后，蒸锅水开后放蒸笼上面蒸15分钟就可以开吃了。...
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![大肉饺子馅怎样做好吃 大肉水饺馅如何做]( "大肉饺子馅怎样做好吃 大肉水饺馅如何做")
- 1、主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克。2、调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)3、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；4、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。5、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；6、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。...
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![怎样做阜阳炸大肉]( "怎样做阜阳炸大肉")
- 1、食材：猪肉200克，花生油500克，腌制料100克，鸡蛋1个，淀粉10克，面粉10克。2、猪肉切成细条，用料酒、生抽、葱姜蒜等腌制料，腌制20分钟左右入味。3、在碗里打匀一个鸡蛋，加上五香粉、孜然等。4、把蛋液和淀粉、面粉等调成面液，混合在猪肉条中备用。5、油开6成左右，加入猪肉条，适当翻滚...
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![家常大肉的做法有哪些]( "家常大肉的做法有哪些")
- 1、烤肉。五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时。电饼铛预热2分钟，放入腌制好的肉块。盖子盖上。打开上盘开关，3分钟。关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上...
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![大肉串怎么腌制最好吃 大肉串如何腌制最好吃]( "大肉串怎么腌制最好吃 大肉串如何腌制最好吃")
- 1、食材：梅肉2斤，孜然粉适量，孜然粒适量，味达美臻品生抽2大勺，味达美臻品蚝油2大勺，盐少许，五香粉1小勺，料酒10毫升，白糖10克，辣椒粉适量，葱姜少许。2、把梅花肉切成大一点的肉块，别太小了，也别切片，这样吃起来才过瘾。3、加入一勺料酒，葱姜末，生抽、蚝油、白糖、五香粉、孜然粉和适量盐...
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![怎样制作大肉好吃]( "怎样制作大肉好吃")
- 1、材料：新鲜猪肉一斤、盐两勺、葱、姜一根、半个、新鲜蜂蜜50ml。2、先将猪肉洗干净、在锅里边将猪肉大火将水煮开、用勺子将上边的沫弄出来。3、再讲葱姜蒜、卤药、放入、加入适量食盐、大火把水烧开。4、再讲新鲜蜂蜜倒入、变小火5分钟即可停止加热。5、适合大小、用刀...
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![炒大肉的方法 怎么炒大肉]( "炒大肉的方法 怎么炒大肉")
- 1、材料：猪肉、火麻油、蒜米、精盐、生抽、蚝油。2、猪肉洗净，切好；倒入生抽蚝油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好；起锅倒入两勺火麻油；放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。4、猪肉炒至5分熟的时候，倒入生抽翻炒。放盐，起锅即可。...
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![大肉饺子馅怎样做好吃]( "大肉饺子馅怎样做好吃")
- 1、主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克。2、调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)3、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；4、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。5、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；6、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。...
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![大肉怎么炒才鲜嫩]( "大肉怎么炒才鲜嫩")
- 1、切生肉的时候，要切断肉的纹理，如顺着纹路切，肉丝又容易发硬发韧。因此，有“横切牛羊，斜切猪”的说法。推荐：切炒的肉片厚度都在2-3mm的厚度，肉片切均匀了才能炒出好肉;2、放碗里加少许的酱油，料酒，淀粉和蛋白液抓均匀，腌制至少10分钟，表面可适当放点植物油再抓匀，这样处理炸制后可...
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![芹菜大肉饺子馅的做法]( "芹菜大肉饺子馅的做法")
- 猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油调制，做法如下：准备材料：猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉馅用）10克、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝油1勺、盐1匙这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可...
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![大肉白丸子怎样做最好吃]( "大肉白丸子怎样做最好吃")
- 1、猪肉馅加适量水搅匀。再加五香粉。2、加一勺姜蓉。3、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。4、加一勺盐。5、加一大勺白糖。6、加适量鸡精。7、加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打。8、把全部肉馅都摔打后，加入一个鸡蛋，继续搅拌。...
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![四季面条大肉面的做法]( "四季面条大肉面的做法")
- 1、准备工作：准备切片五花肉、榨菜、红辣椒等调味料洗干净切碎备用，将另一块五花肉切碎;2、炒制：锅中放油，油热后放入食材和作料炒匀;3、起锅烧油：在油中继续加入食材，加水和作料，另起一锅将面煮熟，将准备好的酱和肉片放在面上，撒上汤汁。四季面条大肉面怎么做 需要准备的材料有：...
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![红焖大肉的做法]( "红焖大肉的做法")
- 1、原料：五花肉500g，冰糖7-8块（可根据个人口味调整）桂皮、香叶适量，盐生抽老抽绍兴黄酒一小碗，大料，葱，姜，蒜。2、五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1分钟后捞出。3、锅中下油，带、待到4成油温时加入冰糖，把冰糖炒化。4、下入五花肉，炒糖色，待煸出油并且变颜色后加入绍兴黄酒（黄酒很...
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![梦见吃大肉是什么意思周公解梦]( "梦见吃大肉是什么意思周公解梦")
- 梦见吃大肉，预示着梦者要发大财。梦到自己在吃大肉，则意味着近期收入会减少。梦到吃熟了的大肉，意味着梦者日子宽裕，不会缺钱。梦到吃不新鲜的大肉，则意味着梦者可能会生病。梦到吃腐烂的肉，是生病的预兆，提醒梦者在饮食方面一定要多注意。原版周公解梦到吃大肉吃肉者，主富贵。《...
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![大肉能煎着吃吗]( "大肉能煎着吃吗")
- 1、猪肉可以煎着吃。我们先把碗里倒上适当量的猪排，还有一些食用盐，再有就是一些白糖还有黑胡椒粉，再有就是白糖跟大蒜。2、戴上一次性手套，再把它们放到一边，把它们都揉均匀了之后，再放到一边，等着一个小时左右的时间，主要是让它们腌制一下。会比较方便入味一些了。3、此时可以...
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![大肉水饺馅如何做]( "大肉水饺馅如何做")
- 1、主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克。2、调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)3、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；4、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。5、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；6、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。...
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![大肉粽子的做法]( "大肉粽子的做法")
- 1、原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒。2、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。米：淘米要...
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![酸菜炖大肉的做法是什么]( "酸菜炖大肉的做法是什么")
- 1、东北酸菜2小棵、猪肉3两、葱1棵、姜2片、酱油半勺、八角4粒、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2、酸菜用凉水洗，直到洗的水清澈，切条。猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉，切片。2大片姜切丝，切葱花。3、热锅凉油，油热了之后下八角，之后倒入猪肉和姜丝。翻炒均匀，倒入酱油大半...
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![正宗大肉面的做法和配方]( "正宗大肉面的做法和配方")
- 1、用料：油面筋8个、夹心肉糜200克、泡发好的松茸15克、胡萝卜15克、茨菇2个、盐2克、生抽10毫升、老抽10毫升、太太乐蚝油15克、淀粉适量、葱适量、姜适量。2、做法：（1）买的半肥瘦猪肉，洗干净打碎。（2）茨菇洗干净，削皮，再次冲水洗净。（3）胡萝卜，茨菇，泡发的松茸，分别切细切碎。（4）切好的...
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