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关于陕北的生活百科

正宗陕北炖羊肉的做法
  • 正宗陕北炖羊肉的做法

  • 1、准备材料:羊肉700克、姜、红葱、花椒、辣椒、盐、香菜、小香葱各适量。2、羊肉凉水下锅,焯水,不断的撇掉沫。3、姜、红葱、花椒、辣椒、地椒,放料盒里。4、一次加够热水,放羊肉,放料盒和少量的底盐,【大火煮10分钟】,转【中火煮10分钟】,看到羊汤发白色后再转【小火炖1个半小时...
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陕北炖羊肉放什么调料
  • 陕北炖羊肉放什么调料

  • 1、原料:山羊肉、红葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、地椒叶、香菜、味精、胡椒。2、新鲜山羊肉切块,冷水下锅。烧开,去血沫。撇去浮沫。3、准备调料,花椒地椒叶胡椒装调料盒内,葱切断,姜切片,蒜拍散。4、将调料下入锅中。5、调料盒压入锅底,搅匀调小火慢炖。6、炖1个半小时,下入味精、...
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陕西陕北秋豆角哪个时候种最合适
  • 陕西陕北秋豆角哪个时候种最合适

  • 1、一般种植秋豆角的时间,是在每年的8-9月份前后,其中要数8月的中上旬,是种植秋豆角的最佳时间,此时的气温状态较佳,没有夏季那样过高的温度,相对比较适合秋豆角的生长。2、整地:首先要选择结构疏松、排水性好且肥沃的地质,然后在播种前,需要要对土地进行施肥,通常每亩地施腐熟的农...
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唱出陕北人五味俱全的生活
  • 唱出陕北人五味俱全的生活

  • 1、信天游是流传在中国西北广大地区的一种民歌形式。2、信天游是一部用老镢镌刻在西北黄土高原上的传世巨著,这是黄坡黄水之间的一朵奇葩。其歌词是以七字格二二三式为基本句格式的上下句变文体,以浪漫主义的比兴手法见长。在陕北它叫“信天游”,又称“顺天游”“小曲子”,在...
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如何做陕北年糕
  • 如何做陕北年糕

  • 1、食材:片糖400G、热水500ML、椰子油1汤匙、红枣1粒、澄粉14G、糯米粉600G、椭浆200ML。2、先将片糖煮溶化,400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆到糖水里。3、将粉过滤网搅拌混合。600G糯米粉和14G澄粉加入。4、把糖水慢慢倒入粉中搅拌均匀。5、过滤去...
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陕西陕北秋豆角什么时候种最合适 陕西陕北秋豆角哪个时候种最合适
  • 陕西陕北秋豆角什么时候种最合适 陕西陕北秋豆角哪个时候种最合适

  • 1、一般种植秋豆角的时间,是在每年的8-9月份前后,其中要数8月的中上旬,是种植秋豆角的最佳时间,此时的气温状态较佳,没有夏季那样过高的温度,相对比较适合秋豆角的生长。2、整地:首先要选择结构疏松、排水性好且肥沃的地质,然后在播种前,需要要对土地进行施肥,通常每亩地施腐熟的农...
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怎样制作陕北霞姐辣椒油
  • 怎样制作陕北霞姐辣椒油

  • 1、白芝麻60g,菜籽油1000g,洋葱25g,大葱25g,紫草5克,八角8g,香叶5g,小茴香5g,桂皮8g,草果10g,砂仁5克,红花椒10g。2、香料放一起泡水半小时,浸泡后的紫草和香料捞出完全沥干水份。3、葱切段,洋葱切小块,芹菜切段。4、菜籽油加热至气泡完全消失后关火。5、加入沥干水份的紫草。6、利用油...
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关于如何做陕北油馍馍 如何做陕北油馍馍
  • 关于如何做陕北油馍馍 如何做陕北油馍馍

  • 1、软米淘洗干净,用热水浸泡。2、软米晚上泡上,早上捞出控干水份。3、在磨面机加工成米面,再用细箩将其箩成细面。4、米面分次放在高压锅或不粘锅炒面,用其它锅锅底米面容易炒糊,炒面炒的时间长些,为的是炒去米面的苦味,使其更加可口。5、炒过的米面倒入盆中,根据米面的软硬度,加...
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唱出陕北人五味俱全的生活 什么是信天游
  • 唱出陕北人五味俱全的生活 什么是信天游

  • 1、信天游是流传在中国西北广大地区的一种民歌形式。2、信天游是一部用老镢镌刻在西北黄土高原上的传世巨著,这是黄坡黄水之间的一朵奇葩。其歌词是以七字格二二三式为基本句格式的上下句变文体,以浪漫主义的比兴手法见长。在陕北它叫“信天游”,又称“顺天游”“小曲子”,在...
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陕西传统浇汤面的方法分享 陕北汤面的做法和配方
  • 陕西传统浇汤面的方法分享 陕北汤面的做法和配方

  • 1、食材用料:细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。2、制作方法:(1)准备好材料:(2)韭菜洗干净切小丁备用。(3)锅内冷水烧开,下面,面条开锅两次即可,硬一点更好吃。(4)煮好的面条直接捞到凉水盆中,待用。(5)锅里加油,烧热。(6)将熟油直接浇到辣椒面儿上面。(7)用底油炒鸡蛋,边炒边把鸡蛋打碎,炒熟乘出待...
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陕西和陕北的区别是什么
  • 陕西和陕北的区别是什么

  • 1、地理气候方面的原因。陕西分关中、陕北和陕南。陕南是秦岭以南地区,陕北位于陕西北部,关中居陕西之中。陕南气候根据中国南北划分习惯属南方气候,关中、陕北属北方气候,陕北气候干旱少雨。2、政治和军事方面的原因。把陕北、陕南划归陕西,主要是政治和军事角度考虑,陕南、陕...
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陕北的土特产主要有哪些
  • 陕北的土特产主要有哪些

  • 1、米脂小米:色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷。2、佳县油枣:佳县是中国红枣名乡,2001年,国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。北京同仁堂志有“佳州油枣入药可医百病”的记载。3、靖边荞麦:荞麦是靖边县白于山区主要农作...
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陕北地区包括哪些城市
  • 陕北地区包括哪些城市

  • 1、陕北有榆林和延安两个城市。2、陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北。地势西北高,东南低。3、陕北特指陕西的延安和榆林地区。他是相对于陕西的陕南和关中而言的,因为它地处陕西北部,故称为陕北。该地...
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陕北抒怀歌词
  • 陕北抒怀歌词

  • 1、《陕北抒怀》是一首二胡曲,并没有歌词。2、《陕北抒怀》是陈耀星、杨春林先生创作的一首著名秦派二胡曲。乐曲抒发了红军老战士重游故地时对战斗岁月的回忆和对故地建设的无限感慨。作者运用“娃娃腔”、“秧歌”等陕西地方音调和演奏手法,使作品具有浓郁的乡土气息,给人...
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陕北杂面怎么做
  • 陕北杂面怎么做

  • 1、材料:杂面一斤,豆腐,土豆,胡萝卜,猪肉适量,葱姜蒜,鸡精,花椒粉等。2、杂面擀好,切成苗条,备用,土豆,萝卜切丁,豆腐切丁,葱姜蒜切片或末。3、热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入切好的土豆和胡萝卜粒,炒一下。4、放入提前炒好的小炒肉,翻炒一下,放盐,花椒粉加水,放入豆腐丁,炖到熟透;最后放入泡好的粉条...
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陕北洋芋擦擦汁的调制方法
  • 陕北洋芋擦擦汁的调制方法

  • 1、主料:面粉50~100克,香葱碎适量,土豆1~2个,芝麻适量,青红椒适量,油醋汁适量。2、土豆去皮切丝。3、土豆丝拌面粉,放笼屉里蒸十二分钟。倒出,晾至温热。4、大蒜压碎,青红椒切圈。蒜末青红椒用热油泼,激发出香味。再加入熟芝麻和油醋汁拌匀。5、就可以拌着吃,也可以沾汁吃。油醋汁的加...
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如何做陕北油馍馍
  • 如何做陕北油馍馍

  • 1、软米淘洗干净,用热水浸泡。2、软米晚上泡上,早上捞出控干水份。3、在磨面机加工成米面,再用细箩将其箩成细面。4、米面分次放在高压锅或不粘锅炒面,用其它锅锅底米面容易炒糊,炒面炒的时间长些,为的是炒去米面的苦味,使其更加可口。5、炒过的米面倒入盆中,根据米面的软硬度,加...
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陕北特产有哪些
  • 陕北特产有哪些

  • 1、洛川苹果,陕北地区洛川特产。洛川苹果,具有品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高,香甜可口,硬度适中,耐贮藏等特点。2、黄龙核桃,陕北地区延安市黄龙县特产,中国国家地理标志产品。黄龙核桃产自素有黄河绿洲之美誉的黄龙山,个大皮薄,仁饱色浅,取食方便,品质...
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美丽的秋天陕北娃作文大 陕北娃作文怎么写
  • 美丽的秋天陕北娃作文大 陕北娃作文怎么写

  • 1.美丽的秋天陕北娃作文大又是一年的陕北的秋天到来了,秋风吹拂,秋叶飘零,秋雨淋沥,像是对季节的一种问候。饭后,倚窗而立,风拂面带来丝丝凉意,用手拂去脸庞的碎发;指尖拈冷,用心触碰一凡秋意窜至心底,不知为何荡起涟涟之波。陕北的秋,就会想起中秋,而最能说明中秋的,还是那圆圆的月亮...
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陕北抒怀歌词 陕北抒怀歌曲介绍
  • 陕北抒怀歌词 陕北抒怀歌曲介绍

  • 1、《陕北抒怀》是一首二胡曲,并没有歌词。2、《陕北抒怀》是陈耀星、杨春林先生创作的一首著名秦派二胡曲。乐曲抒发了红军老战士重游故地时对战斗岁月的回忆和对故地建设的无限感慨。作者运用“娃娃腔”、“秧歌”等陕西地方音调和演奏手法,使作品具有浓郁的乡土气息,给人...
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陕北重阳节的习俗有哪些
  • 陕北重阳节的习俗有哪些

  • 最佳答案重阳节在陕北正式收割的季节,有首歌唱道:“九月里九重阳,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上,白天是一整天的收割、打场。晚上重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”,民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、...
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西安哪里有卖陕北特产的
  • 西安哪里有卖陕北特产的

  • 1、天养特产市场:西安市北广济区隔岸路133号;2、三木特产店:西安市北广济区飞霞南路948号;3、西门特产店:西安市北广济区飞霞北路114号;4、新目特产市场:西安市北广济区黎明西路110号;5、南山特产:西安市北广济区沿河北路101号;6、新时代特产市场:西安市北广济区乐清人民路1号;7、吉...
  • 13496
陕北醉枣的制作方法
  • 陕北醉枣的制作方法

  • 1、主料:鲜枣1500g、高度白酒适量。2、玻璃瓶子洗净晾干,用一点白酒涮一下备用。3、鲜枣子挑选饱满无伤的,用纸巾或干布擦干净。4、在白酒里涮一下,沾满白酒。5、装进玻璃瓶里,再倒进去两勺白酒。6、密封保存,隔天轻晃一下,让酒液沾满枣子,半个月左右就可以吃了。...
  • 20118
正宗的陕北炖羊肉做法介绍
  • 正宗的陕北炖羊肉做法介绍

  • 1、准备材料:羊肉700克、姜、红葱、花椒、辣椒、盐、香菜、小香葱各适量。2、羊肉凉水下锅,焯水,不断的撇掉沫。3、姜、红葱、花椒、辣椒、地椒,放料盒里。4、一次加够热水,放羊肉,放料盒和少量的底盐,【大火煮10分钟】,转【中火煮10分钟】,看到羊汤发白色后再转【小火炖1个半小时...
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陕北霞姐辣椒油的制作方法怎样制作陕北霞姐辣椒油
  • 陕北霞姐辣椒油的制作方法怎样制作陕北霞姐辣椒油

  • 1、白芝麻60g,菜籽油1000g,洋葱25g,大葱25g,紫草5克,八角8g,香叶5g,小茴香5g,桂皮8g,草果10g,砂仁5克,红花椒10g。2、香料放一起泡水半小时,浸泡后的紫草和香料捞出完全沥干水份。3、葱切段,洋葱切小块,芹菜切段。4、菜籽油加热至气泡完全消失后关火。5、加入沥干水份的紫草。6、利用油...
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