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关于芋泥的生活百科

芋泥麻薯盒子蛋糕怎样做
  • 芋泥麻薯盒子蛋糕怎样做

  • 1、食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦芋头350克,砂糖40克,牛奶90克,黄油30克,淡奶油120克,砂糖15克。2、制作麻薯:除黄油外的所有材料一起拌匀过筛,上锅蒸20分钟,出锅趁热加入黄油...
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芋泥盒子蛋糕做法 芋泥盒子蛋糕的家常做法
  • 芋泥盒子蛋糕做法 芋泥盒子蛋糕的家常做法

  • 1、食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。2、蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。3、在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至鱼眼泡的时候加入,第二次是在蛋清颜色发白细腻的时候加入,第三次是在有轻微纹路的时...
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芋泥的多种吃法
  • 芋泥的多种吃法

  • 1、脱脂牛奶芋泥材料:芋头、紫薯、蜂蜜、脱脂牛奶。芋头和紫薯切块,放入锅中蒸30分钟;蒸到可以直接压碎,加入脱脂牛奶;然后加入蜂蜜,均匀捣成泥;最后我们装了一个好看的容器摆放好,这样一款低卡的脱脂牛奶芋泥就做好了。2、芋泥麻薯杯材料:芋泥、木薯淀粉、脱脂牛奶。木薯淀粉加脱...
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怎么做芋泥蛋挞 芋泥蛋挞做法介绍
  • 怎么做芋泥蛋挞 芋泥蛋挞做法介绍

  • 1、用料:牛奶250ml、鸡蛋2只、砂糖25g、芋泥适量、淡奶油适量。2、除芋泥外的所有东西混合在一起。3、先放一小块芋泥(这里的芋泥已经是事先加过糖的),然后再倒入蛋挞液至九分满。或者把芋泥和蛋挞液混合。4、变成芋泥蛋挞液再倒入蛋挞皮至九分满。5、烤箱事先预热180度烤30-...
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可以采用什么办法保存芋泥
  • 可以采用什么办法保存芋泥

  • 1、保存三天,如果家里有一些铁质的保鲜容器的话,则可以把那些还没有吃完的芋泥放在保鲜容器里面,然后再放到阴凉通风的地方存放,这样能够使芋泥存放比较长的时间不变质,还能够延长芋泥的保质期。2、可以采用冷冻的方法来保存芋泥,比如可以把芋泥装入保鲜盒子里面,然后再放到冰箱...
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潮汕正宗芋泥做法
  • 潮汕正宗芋泥做法

  • 1、净芋头600克,白糖500克,熟猪油200克,肥猪肉200克,甜橙肓30克。2、先将肥猪肉用刀切成薄片,规格为:长6厘米、宽2.5厘米。3、然后把白糖先放入少量的碗底,作垫底,再把肥肉片逐片盖在白糖面上,再在肥肉片上面铺白糖,反复盖上肥肉和白糖,盖至肥肉片完为止,再将白糖盖上。4、待腌制24小...
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芋泥炒肉怎么做
  • 芋泥炒肉怎么做

  • 1、用料:芋头400g、猪肉200g、小白菜50g。2、调料:食盐适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、红烧汁适量。3、芋头削去皮切成丁,葱姜蒜准备好。4、锅里倒入冷油,小火将葱姜蒜炸香,同时放入郫县豆瓣酱炸出红油。5、葱姜蒜变色后把肉放进去翻炒。6、倒入料酒,去除肉的...
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芋泥奶茶的正确做法
  • 芋泥奶茶的正确做法

  • 奶茶想必大家都是知道的,尤其是女孩子来说,奶茶简直就是女孩子的必备,甚至很多男孩子都非常喜欢喝奶茶,但是奶茶是一个容易致胖的一个事物,所以很多为了保持好的身材的女孩子都很少喝奶茶,最近晚上流行了一种叫芋泥奶茶,很多人都在学着做,但是大家知道怎样做吗,是不是很多人都不知...
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全麦芋泥软欧包的做法分享
  • 全麦芋泥软欧包的做法分享

  • 1、食材:全麦面粉300克、芋头400克、紫薯粉8克、酵母5克、麦麸10克、盐1克、牛奶250克、奶油15克、蜂蜜5克。2、和面,把面团的材料放一起。酵母放在牛奶里做成酵母液,一勺一勺往里加,用筷子搅拌面粉,揉到表面光滑,封好保鲜膜放冰箱冷藏冷发酵一夜。3、拿出发酵好的面团,面团均分...
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酸奶芋泥的做法和配方
  • 酸奶芋泥的做法和配方

  • 1、芋头去皮,紫薯去皮,分两次蒸熟,紫薯和芋头一锅蒸怕染色,分开蒸的。2、把芋头压碎成泥。最后放上白糖。3、紫薯用刀子划碎,不需要成泥。4、把芋头泥放盘里,用勺子随意划几刀。5、撒上划碎的紫薯。备酸奶一盒,舀起酸奶从顶往下慢慢倒入,备花生米碎。6、炒花生米,放锅里直接小火炒...
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芋泥蛋糕卷怎么做
  • 芋泥蛋糕卷怎么做

  • 1、准备鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶50克,低粉90克,抹茶粉10克,酸奶80克,芋头2个,糖粉20克,柠檬几滴。2、蛋黄,糖粉,玉米油,牛奶混合。3、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4、低粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒状态面糊。5、蛋白部分滴入几滴柠檬6、低速打发半分钟。7、分三次加入糖粉,低速搅...
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芋泥麻薯盒子蛋糕的做法
  • 芋泥麻薯盒子蛋糕的做法

  • 1、食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦芋头350克,砂糖40克,牛奶90克,黄油30克,淡奶油120克,砂糖15克。2、制作麻薯:除黄油外的所有材料一起拌匀过筛,上锅蒸20分钟,出锅趁热加入黄油...
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怎样做芋泥虾仁蛋卷 芋泥虾仁蛋卷的做法
  • 怎样做芋泥虾仁蛋卷 芋泥虾仁蛋卷的做法

  • 1、食材:芋头100克、鸡蛋1个、虾仁100克、西红柿1个、洋葱100克、生抽1勺、油3克、代糖1小勺、醋半勺。2、准备食材:芋头加少量代糖和水或牛奶捣碎,虾仁焯水,西红柿和洋葱切块。3、热锅后喷少量油,打散鸡蛋倒入,关火焖熟。注意:热锅到完全干了后,喷少量油,锅烧的热一点,用铲子把油...
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芋泥煮制方法是什么
  • 芋泥煮制方法是什么

  • 1、首先将芋头切1厘米厚,隔水蒸20分钟,趁热压芋茸。2、然后再烧热猪油或植物油,将葱炸香,去葱渣。3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐渐加水煮透。4、最后将芋泥盛放碗中,隔水蒸至热透即成了。...
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甜品芋泥的做法与步骤 甜品芋泥的做法
  • 甜品芋泥的做法与步骤 甜品芋泥的做法

  • 1、食材:槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。2、将肥猪肉切成同样大小的块状。3、把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。4、槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了。5、把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉...
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芋泥可以做什么
  • 芋泥可以做什么

  • 1、芋泥可以做:芋泥酥和蛋黄酥。2、准备食材:油皮:中筋面粉105克、黄油37.5克、水37.5克。3、酥皮:低筋面粉66.5、紫薯粉16克、黄油46克、芋泥馅适量。4、油皮的材料全部混合在一起揉成团,不用揉出手套膜,但是要揉到面团光滑,裹上保鲜膜待用。5、油酥的所有材料混合揉成团,同样裹...
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速冻的芋泥怎么做金沙芋泥
  • 速冻的芋泥怎么做金沙芋泥

  • 1、把速冻的芋泥拿出来解冻,然后上蒸锅加热。2、将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中,加入少量水打成泥。3、锅入油烧热,倒入南瓜泥,加入盐、高汤煮开。4、加入蒸好的芋头拌匀,继续煮几分钟左右,临出锅前加入鸡精和葱花。5、加白糖牛奶,加葡萄干,搅拌均匀,上面撒芝麻成功。...
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芋泥吐司的做法
  • 芋泥吐司的做法

  • 1、主料:淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。2、辅料:细砂糖15克黄油5克。3、头去皮切块,上锅蒸熟。4、把蒸好的芋头压碎。5、趁热加入黄油和糖拌匀。6、少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。7、平底锅预热,放上黄油,把吐司煎至两面金黄。8、煎好的吐...
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甜品芋泥的做法
  • 甜品芋泥的做法

  • 1、食材:槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。2、将肥猪肉切成同样大小的块状。3、把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。4、槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了。5、把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉...
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油炸芋泥酥的做法小窍门 油炸芋泥酥窍门
  • 油炸芋泥酥的做法小窍门 油炸芋泥酥窍门

  • 1、一个荔浦芋头洗净去皮,切成条状,入锅隔水蒸至软熟,约15分钟。2、将蒸至软熟的芋头放到大碗中,趁热用饭勺压成泥。3、将炼乳混合到芋泥中,炼乳的份量依照个人喜好,建议不需要太甜,口感会更好,也可以放蜂蜜,效果差不多。把调好味的芋泥用手捏成小圆柱形状。4、鸡蛋打成蛋液备用,面...
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芋泥吐司的步骤
  • 芋泥吐司的步骤

  • 1、主料:淡奶油20-25克、芋头200克、肉松适量、吐司2片、细砂糖15克、黄油5克。2、芋头去皮切块,上锅蒸熟,把蒸好的芋头压碎,趁热加入黄油和糖拌匀。3、少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。4、平底锅预热,放上黄油,把吐司煎至两面金黄。5、煎好的吐司取一...
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芋泥鲜牛奶怎么做好喝 牛奶芋泥的做法
  • 芋泥鲜牛奶怎么做好喝 牛奶芋泥的做法

  • 1、首先把芋头去皮,然后切块上蒸锅蒸熟。2、把蒸熟的芋头、鲜牛奶和细砂糖一起倒入不粘锅中。3、开中小火加热,用刮刀把芋头切成小块。4、在不粘锅边缘把芋头压散、没有特别大的颗粒即可,芋泥口感会更丰富。5、沸腾后调至最小火慢慢煮,边煮边搅拌,注意把锅边缘的芋泥刮下混匀,...
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潮汕芋泥做法与步骤 潮汕芋泥做法
  • 潮汕芋泥做法与步骤 潮汕芋泥做法

  • 1、用料:芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。2、芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。3、用料理机打成泥,多打几遍。4、炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入白砂糖继续搅拌均匀。5、炒至油和糖全部融入芋泥中,不粘锅...
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芋泥的做法大全
  • 芋泥的做法大全

  • 1、第一种:材料:芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克,芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动。煮至粘稠就可以出锅了,非常简单。2、第二种:步骤1,一边搅打一边加入细砂糖、牛奶、黄...
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芋泥简单介绍 芋泥是用什么做的
  • 芋泥简单介绍 芋泥是用什么做的

  • 1、芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。2、福建闽东地区有做芋泥的习俗。芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出。其中又以福鼎出产的福鼎槟榔芋做芋泥最为地道。芋泥的盛名与其选材密切...
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