- 1、准备食材:肉、莴笋、花生、胡椒粉等。2、将准备好的莴笋削皮,冲洗,之后切成一个个小段状,留以备用。3、再将准备好的肉切成肉丁,不要太小。4、起锅烧油,将准备好的花生放在锅中,进行煎炸,之后盛出来。5、另起锅烧油,将准备好的肉丁放在锅中,进行翻炒。6、加入适当量的酱油在其中...
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- 1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。3、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出后,加入肉丁翻炒。5、翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油。6、翻炒...
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- 梦见豆瓣酱炒肉丁:运势不佳,外出的时候有可能会感染一些疾病,记得一定要小心的防护。梦见调料盒或调料罐、调味包,通常象征你希望乏味的生活中能多些刺激,或是性爱上能有新突破。男人梦见用调料调味,通常暗示将参加社交活动或出席宴会。女人梦见使用调料,则提醒你注意身体健康,可...
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- 1、肉丁炒泡豇豆的用料:泡豇豆适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量、油少量、鸡精少量、淀粉少量、盐少量。2、肉切小丁用盐,定粉拌匀腌制。3、胡萝卜切丁,泡豇豆切断。4、肉丁放热油迅速炒散,放上豇豆炒匀,加上水少量上盖煮熟就成。...
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- 1、肉丁随意,生姜片几片,大蒜两三颗,料酒一勺,酱油两勺,白砂糖三勺,醋四勺。2、肉切成丁,越小越好入味姜切成片片,大蒜不用切。3、糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混合到一起即可。4、不用焯水,把肉丢到锅里,水淹没肉,把姜片和大蒜放进去。5、倒入糖醋汁,大火煮开之后转小火...
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- 1、米饭适量,肉丁适量,鸡蛋二个,咖喱粉适量,葱粒看量,白芝麻适量,盐适量。2、锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。3、放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。4、再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒,再放葱,炒均匀。...
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- 1、主料:胡萝卜1个,青椒1个,红辣椒1个,猪肉50克。辅料:姜1克,蒜1克。2、胡萝卜切丁,青椒切丁,肉切丁,红辣椒切丁,姜蒜切碎。3、锅烧热倒入食用油,待油热时倒入姜蒜炒出香味。4、然后倒入肉丁翻炒。5、待肉丁变白后,倒入所有青菜翻炒,加酱油,料酒,蚝油等提色提香。6、翻炒过程中可以加适...
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- 1、猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。2、做法:猪里脊肉,切丁,加入料酒、盐、淀粉,拌匀。山楂糕(金糕)切丁。3、油烧至6成热,将肉丁下锅炸一下,捞起,油再烧热,再次下入肉块,炸脆后捞出沥油。4、锅里放油烧热,放入姜末爆香,倒入山楂丁翻炒,在家少许酱...
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- 1、主料糯米500g,饺子皮30个,猪肉200g,胡萝卜适量,小葱5棵,香菇20个,辅料,十三香适量,食盐适量,木糖醇适量,味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量。2、胡萝卜半根,剁碎备用。3、干香菇20颗左右,泡发备用。4、将泡发的香菇剁碎,备用。5、将剁好的干香菇,胡萝卜,猪腿肉,剁碎装盘备用。6、500...
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- 1、食材:土豆一个、瘦肉少许、鸡蛋一个、手擀面适量、葱适量、盐适量、味极鲜适量。2、土豆瘦肉切丁鸡蛋打散葱切葱花。3、手擀面切好留着备用。4、热锅放油,油热后加入瘦肉丁煸炒至变色,再加葱花和味极鲜。5、加水加盐烧开后把打散的鸡蛋放进去。6、烧开水煮面条。7、煮好...
- 14084
- 1、原料:调料:剁椒、红辣椒、姜、蒜、香葱、水淀粉、绍酒、胡椒粉、盐、生油、鸡蛋、香油、香醋、生抽。2、草鱼洗净去头、去骨一劈两片。3、用刀片下腹部刺。4、将鱼肉切成片。腹部刺切块。5、用鸡蛋清、水淀粉、盐、绍酒、胡椒粉给鱼肉上浆抓匀、淋少许生油。6、剁椒剁碎...
- 6026
- 1、洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。2、胡萝卜土豆切块。3、洋葱切丝,切洋葱容易辣眼睛,教大家一个妙招,砧板上撒点盐后再切,就不会辣眼睛啦!4、琵琶腿(大鸡腿)清水洗净。5、将琵琶腿上的肉剔下来,骨头什么的就可以扔了,腿肉比较Q,鸡胸脯肉太死,所以最好用腿肉。6、热锅凉油,先放洋葱炝...
- 14003
- 1、用料:五花肉适量、小葱适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、大蒜适量、水适量、陈醋适量。2、五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小肉酱丁。3、锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香。4、放入肉酱丁。5、用铲子翻炒至肉酱变色。6、放入切好的葱末、生姜...
- 25873
- 1、肉,100克。土豆,200克。青尖椒,3个。蒜瓣,4个。油,适量。盐,4克。酱油,10毫升。十三香,4克。2、土豆去皮切丁,肉洗净切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剥皮后切碎。3、锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、爆出香辣味后,加入肉末翻炒。5、肉翻炒变色后,加入适量食盐和酱油。6、肉...
- 23524
- 1、材料:豌豆300克、猪瘦肉200克、大蒜2瓣、生抽、酱油、盐、料酒。2、瘦肉切成条,再切成小方块。拌入少许生抽、少许酱油、料酒腌制10-15分钟;3、豌豆热水焯2-3分钟,捞出;4、热锅倒油,放入蒜瓣炒出香味,下肉丁翻炒;5、放入豌豆翻炒;6、加入盐调味,并倒入少许酱油。快速翻炒让豌豆...
- 9413
- 1、准备食材:肉、莴笋、花生、胡椒粉等。2、将准备好的莴笋削皮,冲洗,之后切成一个个小段状,留以备用。3、再将准备好的肉切成肉丁,不要太小。4、起锅烧油,将准备好的花生放在锅中,进行煎炸,之后盛出来。5、另起锅烧油,将准备好的肉丁放在锅中,进行翻炒。6、加入适当量的酱油在其中...
- 23581
- 1、主料糯米500g,饺子皮30个,猪肉200g,胡萝卜适量,小葱5棵,香菇20个,辅料,十三香适量,食盐适量,木糖醇适量,味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量。2、胡萝卜半根,剁碎备用。3、干香菇20颗左右,泡发备用。4、将泡发的香菇剁碎,备用。5、将剁好的干香菇,胡萝卜,猪腿肉,剁碎装盘备用。6、500...
- 3837
- 1、主料:豌豆100克猪肉(瘦)50克;2、调料:大葱3克姜2克酱油5克植物油15克各适量;3、豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;4、葱、姜洗净切末;5、油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;6、放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆;7、调味后,用旺火快炒,炒熟即可。...
- 27773
- 1、肉馅120、长茄子两个、大葱,姜,蒜适量、小葱、老抽,生抽,蚝油适量、豆瓣酱一大勺、糖,五香粉适量。2、方法:把肉剁成肉馅儿,加入料酒,糖,老抽,五香粉,葱姜末,搅拌均匀。3、把茄子洗干净切成丁,用盐腌制10分钟,把出的水倒掉,再用清水冲洗干净。4、把小葱的葱叶跟葱白分别切成圈,把大蒜...
- 17149
- 1、猪肉(瘦)250克、尖椒200克、洋葱1/2个、黄酱3茶匙、植物油3汤匙、水适量。2、做法:肉切丁,如花生米李大小。尖椒和洋葱都改刀切成丁。3、电磁炉开火,烤盘内倒入3汤匙植物油,放入肉丁。待肉丁煎熟,倒入黄酱。4、加一碗水,用铲刀稀释黄酱烧开。看到烤盘内水分微干,放入尖椒粒炒...
- 21511
- 1、将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。2、25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。3、土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少许宝宝有机酱油和淀粉,搅拌均匀腌制一会。6、中火,热锅冷油,肉沫倒入炒锅...
- 6870
- 1、豌豆粒150克、梅肉丁150克、胡椒粉5克、鸡精5克、盐5克、葱姜蒜5克、米椒2个、海鲜酱油5克。2、方法:锅中烧开水加少许盐,油下豌豆粒焯制,焯熟捞出沥干水分,梅肉切丁。加盐,海鲜酱油,淀粉抓匀腌10分钟。葱姜蒜,辣椒切碎。热锅烧油下葱姜蒜,米椒爆香,下肉丁滑熟,加豌豆粒翻炒,加盐...
- 14518
- 1、藕去皮洗净,芹菜择洗干净。2、藕切小丁泡水洗净捞出,芹菜切丁,瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2汤匙,放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀腌制3分钟(肉嫩小窍门)。4、锅内加植物油,温热的时候放入肉丁,中火煸炒至肉发白,加入酱油提色。5、倒入藕丁翻炒断生。6、倒入芹菜丁翻炒至芹菜嫩绿...
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- 黄瓜切丁,胡萝卜洗净切丁,葱切成葱花。鸡胸肉拍松之后切成小丁。肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和植物油搅拌均匀,腌制10分钟。锅中倒入适量油加热,放入肉炒至变色,捞出。锅中加少许油,放入葱花煸香,加入胡萝和肉丁煸炒,再倒入甜面酱,翻炒均匀。最后下入黄瓜丁翻炒,放盐和糖,翻...
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- 1、主料:大葱2根,猪肉200g;配料:淀粉一把、料酒一匙、姜末、蒜末少许、胡椒粉一茶匙、盐、糖、味精少许。2、大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。3、切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟。4、锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下。5...
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