![鸡腿肉乌冬汤面的做法是什么]( "鸡腿肉乌冬汤面的做法是什么")
- 1、用料：乌冬面（冷冻）2包，日式柴鱼片2把，水960ml，鸡腿肉两个，葱4根，厨用米酒30ml，味醂45ml，酱油30ml，盐1g。2、把冷冻的乌冬泡在冷水里，让它化冻。3、锅里加上4杯水，大约1升，（960ml）。开大火煮开。4、煮开后放入两把柴鱼片，该中火煮2分钟。5、两分钟后，把柴鱼高汤从筛子到入碗里。6、鸡腿肉...
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![鸡腿肉炖的时长]( "鸡腿肉炖的时长")
- 1、鸡腿肉炖15-20分钟能熟；2、鸡腿肉煮的时间并不是很久，一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开，把里面的骨头去掉，整块鸡腿肉平铺在水里面去煮，这样煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿，而且鸡腿大的情况之下，一般需要煮20分钟才可以把它煮熟，中间也要不断去翻转一...
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![板栗烧鸡腿肉的做法窍门]( "板栗烧鸡腿肉的做法窍门")
- 1、材料：鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。2、鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。3、板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。4、锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜...
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![板栗烧鸡腿肉的烹饪方法 板栗烧鸡腿肉的做法窍门]( "板栗烧鸡腿肉的烹饪方法 板栗烧鸡腿肉的做法窍门")
- 1、材料：鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。2、鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。3、板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。4、锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜...
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![鸡腿肉要煮多久才熟]( "鸡腿肉要煮多久才熟")
- 鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟，但是每个火力控制不同，烹制的鸡腿肉大小也不同，所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说，煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的，用手捏一下就能判断是否熟了。拓展：1、用清水将鸡腿洗净，然后在每只鸡腿上画一把刀，方便品尝。2、将鸡腿放入碗中，加入适量...
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![宫保鸡丁的做法 做宫保鸡丁是鸡胸肉还是鸡腿肉]( "宫保鸡丁的做法 做宫保鸡丁是鸡胸肉还是鸡腿肉")
- 1、做宫保鸡丁一般用鸡胸肉。2、材料：鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、淀粉、香油适量。3、将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片。4、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中，搅拌均匀成酱汁...
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![炒鸡腿肉怎么做]( "炒鸡腿肉怎么做")
- 1、原料：鸡腿、姜、葱、油、烧烤蘸料、耗油、料酒、淀粉。2、鸡腿去骨。3、切块，放入姜片。4、淀粉，蚝油，料酒。5、抓匀腌制一会儿。6、锅里倒入多点的食用油烧热。7、放入腌制过的鸡肉。8、爆炒出多余的水分。9、加入烧烤蘸料继续翻炒。10、闻到烧烤蘸料的气味飘出香味之后，...
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![去骨鸡腿肉制作教程]( "去骨鸡腿肉制作教程")
- 1、首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分，第一部分，就是骨头带肉的部分的鸡腿肉；第二部分，就是纯的肉的部分，切成小方块。将第一...
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![怎么做凉拌鸡腿肉]( "怎么做凉拌鸡腿肉")
- 1、主料：鸡腿2个。2、辅料：姜片适量、大葱1段、花椒1勺、料酒适量、调味汁、蒜末2瓣、香葱末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺（微辣）、生抽2勺、糖少许、盐适量、鸡粉少许、花椒适量、植物油适量。3、鸡腿2个，反复冲洗干净。4、锅里坐水，加花椒、姜片、葱段、料酒。5、大火烧开后转中小...
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![鸡腿肉怎么腌制才嫩]( "鸡腿肉怎么腌制才嫩")
- 第一步：在腌肉的时候加入淀粉来腌制，有可能会让肉肉的口感特别不好，不建议大家用淀粉来腌制肉类，正确的做法是用生抽、料酒腌制十分钟左右的时间。第二步：接着十分钟以后再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀，我们加入鸡蛋清后这样可以锁紧肉里面的水分，也可以让炒出来的肉特别嫩滑好吃...
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![做蟹棒鸡腿肉的方法 蟹棒鸡腿肉如何做]( "做蟹棒鸡腿肉的方法 蟹棒鸡腿肉如何做")
- 1、鸡腿肉剔骨切块，用酱油、味精、盐、生粉腌制15分钟。2、大蒜切片；青椒、红椒、蟹棒切片；香菜切碎。3、锅中放油，放入红椒和青椒翻炒。4、放入腌制好的鸡腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出锅即可了。...
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![红烧鸡腿肉怎么做啊]( "红烧鸡腿肉怎么做啊")
- 1、主料：鸡腿两根。2、辅料：青椒两个、红椒一个、香菇5颗、土豆一个、生抽适量、盐适量、蚝油适量、啤酒一罐。3、准备好食材（土豆切小片，花菇切块，青椒红椒切块）。4、锅里倒油，放入适量冰糖块，慢慢融化。5、倒入葱段，姜片，八角，花椒，干红椒炒香丢入鸡块。6、翻炒片刻后，倒入料酒，生抽，...
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![鸡腿肉煮多长时间能煮熟]( "鸡腿肉煮多长时间能煮熟")
- 根据情况而定。如果是饲养场的肉鸡，中等块大小，煮十五分钟左右即可。若是农家放养的土鸡，则需煮30分钟以上，因土鸡的肉质老些。若想快速煮熟，可将鸡肉切成片，再进行煮制10分钟即可。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡...
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![青椒炒鸡腿肉的做法]( "青椒炒鸡腿肉的做法")
- 1、食材：鸡腿3个、青椒4个、姜蒜末适量、酱油1勺、剁椒1勺、盐适量。2、首先把鸡腿洗干净后进行骨肉分离工作，把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用！3、接着把青椒去蒂去籽洗干净切成正方形的小块备用！4、紧接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了后把姜蒜末倒进去煸香，香味出来后把鸡腿...
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![鸡腿肉的做法]( "鸡腿肉的做法")
- 1、首先准备好三个鸡腿，洗净后剁成小块。2、再用清水反复清洗，把血水清洗干净。3、加入姜、盐、耗油、料酒、酱油还有淀粉抓拌均匀，腌制半小时以上。4、准备香菇5朵，洗净切碎。并将切好的香菇放进鸡腿中一起腌制。5、把腌制好的鸡腿肉平铺在盘子上，上锅蒸20分钟。6、拿出蒸熟...
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![剃鸡腿肉方法是什么 剃鸡腿肉方法]( "剃鸡腿肉方法是什么 剃鸡腿肉方法")
- 1、首先准备好一个鸡腿、小刀和剪刀。2、然后再用小刀在鸡腿的脚踝处划一圈。3、用剪刀把脚踝处的筋肉与骨头分离。4、从脚踝处，由下而上剪开。5、用剪刀分离骨与肉。6、成功把鸡腿的骨头剔除即可了。...
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![私家烧鸡腿肉]( "私家烧鸡腿肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：4个;姜：3片;生抽：2汤匙;米醋：1汤匙;白糖：半汤匙;料酒：半汤匙;食盐：少许;苹果：少许;蒜：1颗;芝麻油：1小勺;色拉油：适量;私家烧鸡腿肉的做法用剪刀在鸡腿根部剪开，然后直的往上剪开到底用剪刀辅助把鸡腿肉往两边...
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![家常西葫芦炒鸡腿肉怎么做]( "家常西葫芦炒鸡腿肉怎么做")
- 1、西葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量。2、将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。起油锅，爆香姜蒜，下鸡肉滑至八成熟。依次加入胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、...
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![怎么做煎鸡腿肉 做鸡腿肉的步骤介绍]( "怎么做煎鸡腿肉 做鸡腿肉的步骤介绍")
- 1、鸡腿去骨。鸡腿肉3个放到碗中，加入姜末1茶匙、蒜泥1茶匙、盐1茶匙、酒2汤匙腌30分钟。2、鸡肉两面上粉。不粘锅放入油，放入鸡肉中火慢煎。一面煎好再翻面煎。3、调一碗淋酱：砂糖1汤匙、醋2汤匙、酱油2汤匙、芝麻油1汤匙、姜末1茶匙、蒜蓉1茶匙、红辣椒1根。4、在鸡腿面上...
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![鸡胸肉和鸡腿肉的热量哪个高]( "鸡胸肉和鸡腿肉的热量哪个高")
- 1、100克鸡胸脯肉大约含有133大卡的热量。而鸡腿的热量（以100克可食部分计）是181大卡（757千焦），所以相比之下鸡腿肉的热量要高。2、鸡胸脯的热量并不是非常高，所以平时可以适当经常进行食用，可以起到增强身体免疫力的作用，而且也能够加速身体内胆固醇的代谢，减肥期间可以适当进行...
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![如何判断鸡腿肉有没有熟]( "如何判断鸡腿肉有没有熟")
- 1、尝味道。不同鸡肉类型煮熟所须要的时光也不同，下蛋老母鸡的鸡腿煮熟一般须要两个小时左右，一般的小鸡煮大概半个小时到一个小时即可，因此仅靠时光不能够准确的断定鸡腿是否熟了，建议直接用尝味道的方法来断定是否熟了。2、筷子插。经过了预定的烹煮时光鸡腿已经浮起来了，这...
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![狗可以吃鸡腿肉吗]( "狗可以吃鸡腿肉吗")
- 1、狗狗可以吃鸡腿，但最好不要给狗狗吃鸡骨头，可以将鸡肉从鸡腿骨上剔下来再进行喂食。2、因为禽类的骨头很硬，而且细长，犬在吞食时弄不好就会卡在喉咙或食道内。尤其是一些小型犬，咽喉和食道较细，经常发生被鸡鸭鹅骨刺穿或卡住而致命的事故。3、即便一些大型犬能将这些骨头咬...
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![鸡腿肉几分钟能煮熟]( "鸡腿肉几分钟能煮熟")
- 鸡腿肉煮多久能熟？一起来看看吧。鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟，但是每个火力控制不同，烹制的鸡腿肉大小也不同，所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说，煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的，用手捏一下就能判断是否熟了。拓展：1、用清水将鸡腿洗净，然后在每只鸡腿上画一把刀，方便品...
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![鸡腿肉煮多少分钟才会熟]( "鸡腿肉煮多少分钟才会熟")
- 鸡腿肉煮多久能熟？一起来看看吧。鸡腿肉通常煮二十分钟就能熟，但是每个火力控制不同，烹制的鸡腿肉大小也不同，所以会延长或缩短5分钟左右的时间。一般来说，煮好的鸡腿肉从外到内都是白色的，用手捏一下就能判断是否熟了。拓展：1、用清水将鸡腿洗净，然后在每只鸡腿上画一把刀，方便品...
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![鸡腿肉怎么做好吃简单]( "鸡腿肉怎么做好吃简单")
- 1、准备适量的食材，一鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞三片，冰糖一块儿黄酒适量。2、鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。3、将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，另起一个锅加入一碗水放入枸杞，当归，黄氏大火煮五分钟。4、加入少许的盐，再加入冰糖继续煮五分钟，然后熄火。5、倒...
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