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关于青椒的生活百科

椒盐青椒条怎么做
  • 椒盐青椒条怎么做

  • 主料:青椒250克、鲜香菇100克、玉兰片100克、鸡蛋100克、小麦面粉50克。辅料:植物油30克、料酒10克、淀粉10克、盐3克、椒盐8克、大葱5克、姜3克。步骤:1、将青椒去蒂,接着再将青椒、冬菇、玉兰片洗净;2、将青椒切成细长条,把葱、姜、冬菇、玉兰片切成碎末;3、然后将切成碎末的...
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蒜米拌青椒做法 怎么做蒜米辣椒
  • 蒜米拌青椒做法 怎么做蒜米辣椒

  • 1、主料:辣椒10个、大蒜几瓣、小尖角几个3人份、油适量、盐适量、辣椒油半勺、生抽一勺;2、辣椒清洗干净后去蒂,切成同样长的三段。3、去一段辣椒,用剪刀从一端将辣椒剪成丝状,底部不要剪开,然后将辣椒芯去掉。4、将所有的辣椒都减好,就可以开始烹饪了。5、炒锅加热,转中火将辣椒...
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制作土豆青椒炖鸡块的方法
  • 制作土豆青椒炖鸡块的方法

  • 1、主料:土豆两个、鸡半只、青椒两个。2、辅料:姜适量、料酒适量、盐少许、白糖少许、老抽少许、生抽少许、清水适量。3、青椒切块,姜切片,土豆切块,木耳泡发摘小朵备用。4、鸡切块放入姜片,料酒焯水。5、焯好水的鸡洗净沥干备用。6、油热倒入鸡块和姜片煸炒。7、放入土豆和木...
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牛肉炒青椒怎么炒
  • 牛肉炒青椒怎么炒

  • 1、青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。2、做法:牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。3、大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入...
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胡萝卜炒青椒土豆片做法 土豆胡萝卜炒青椒的做法
  • 胡萝卜炒青椒土豆片做法 土豆胡萝卜炒青椒的做法

  • 1、食材:土豆100克、胡萝卜100克、青椒100克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油15克;2、土豆去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片。3、青椒洗净去籽,掰成适量大小的块,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入土豆,胡萝卜煸炒2分钟左右。5、放入五...
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怎样煎出好吃的青椒蛋饼
  • 怎样煎出好吃的青椒蛋饼

  • 1、材料:鸡蛋、青辣椒、葱花。2、首先向碗中打入四个鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散,在筷子不停地搅动下,鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起,迅速转换成了鸡蛋液。3、青辣椒一把洗净,切成辣椒圈,再斩成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,这样辣椒的清香就能够完全释放出来,也就更易入味。4、将青辣椒...
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如何做美味的胡萝卜青椒炒猪肝
  • 如何做美味的胡萝卜青椒炒猪肝

  • 1、主料:青椒半个,辣椒1个,卤猪肝1页,胡萝卜半个。辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,蒜适量,生抽适量。2、青椒胡萝卜炒猪肝的做法步骤:准备食材:胡萝卜去皮洗净切片。青椒和辣椒在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净,切块。卤好的猪肝切片,大蒜去皮洗净切片。炒锅加入适量的油,爆香...
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青椒藕片
  • 青椒藕片

  • 1、藕去皮洗干净,切成片泡在水里,滴几滴白醋防止氧化。2、锅内倒油,放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香。3、倒入藕片,大火快速翻炒,适当滴几滴白醋防止藕片变黑。4、藕片基本断生放入青椒翻炒,加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅。5、酸香可口,十分下饭。...
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鲜嫩青椒怎么腌制 鲜嫩青椒腌制方法
  • 鲜嫩青椒怎么腌制 鲜嫩青椒腌制方法

  • 1、先把姜、蒜、青椒洗净,青椒控干水分待用。2、控干水分后,把青椒剁碎一起放入大碗内。3、再把姜和蒜剁碎,当然是剁的越碎越好,最好泥状,剁好后加入刚才装剁椒的碗里。4、碗内撒上细盐搅拌均匀,加入调和油继续搅拌均匀,腌制一会儿,大约在半小时以上,半小时后装入瓶中。5、装入瓶...
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青椒洋葱炒肉片的做法 怎么做青椒洋葱炒肉片好吃
  • 青椒洋葱炒肉片的做法 怎么做青椒洋葱炒肉片好吃

  • 1、食材:青椒半个、洋葱半个、猪肉适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、地瓜粉适量。2、准备好食材,青椒,洋葱切成条。3、生猪肉切成片,加适量糖,盐,鸡精,酱油,醋腌制,加适量地瓜粉拌匀,下热锅煎至褐色即可,盛起备用。4、油锅加热加入青椒,翻炒一小会。5、加入洋葱,加适量盐,鸡精。6、在...
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青椒种子怎么种
  • 青椒种子怎么种

  • 1、首先将种子浸泡在55-60度的水中5-6小时后,捞出稍晾后置于28-30度温度下催芽。每天淘洗一次,3-4天大半种子出芽后即可播种。2、当幼苗高10-15厘米、有5-6片真叶时即可定植,一般每亩栽种4000穴。最后做好田间管理工作即可。...
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香肠炒青椒的做法
  • 香肠炒青椒的做法

  • 1、准备用料。香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。2、香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状,香肠拨至一边放入蒜片。4、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状,加入盐调味。5、加入香肠、生抽翻拌均匀即可。...
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青椒素炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的做法家常做法
  • 青椒素炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的做法家常做法

  • 1、用料:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量。2、将青椒切成细条状或薄片。3、把杏鲍菇洗净,切细条状切条状较好入味。4、将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。5、在热锅中加入一些食用油。6、待油热时,加入切好的大蒜爆香。7、大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入...
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怎样做美味的青椒肉丝手擀面 怎样做肉丝手擀面
  • 怎样做美味的青椒肉丝手擀面 怎样做肉丝手擀面

  • 1、面粉适量,青椒适量,红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,五花肉适量,生菜适量。2、准备适量五花肉,洗净后切成丝状,放入盘中备用,用五花肉来做肉丝面,口感特别好放适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,腌制一下。3、再加入一勺淀粉,搅拌均匀,将肉...
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如何制作麻辣土豆炒青椒
  • 如何制作麻辣土豆炒青椒

  • 1、准备材料:青椒2个、土豆2个、辣椒酱2勺、大蒜适量、蒜青适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量;2、所有材料洗净备用,青椒切块,土豆切成滚刀块,锅里放油烧至7成热,下土豆炸至微黄,把炸好的土豆捞出沥油;3、利用锅里的底油煸香大蒜和蒜青,然后下土豆翻炒一会儿,倒入蚝油炒匀,倒入适量...
  • 13940
青椒炒鸭肾的做法
  • 青椒炒鸭肾的做法

  • 1、材料:青椒2个、红椒1个、鸭胗3个。调料:料酒、姜。2、鸭胗切片,用料酒腌十分钟左右;3、青红椒切片;4、锅中放油,烧热后放入姜爆香;5、加入腌好的鸭胗,大火快炒至变色;6、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;7、关火,加入鸡精调味,盛出。...
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怎么做青椒肥肠 青椒肥肠的做法
  • 怎么做青椒肥肠 青椒肥肠的做法

  • 1、主料:肥肠220克、青椒3个。2、辅料:植物油3汤匙、姜1块、蒜3瓣、葱2颗、干辣椒4个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、食盐3茶匙、鸡精1茶匙。3、姜、蒜、葱洗净后切碎;干辣椒掰断4、青椒去蒂去籽,洗净后切块。5、处理过的肥肠切断,肥肠用食盐、白醋、淘米水反复搓洗,撕掉肥肠里面的丝...
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青椒泡萝卜做法
  • 青椒泡萝卜做法

  • 1、把白萝卜切成滚刀块,萝卜里面放入盐,腌制3-4小时备用。2、把姜切块放入捣蒜罐中捣烂取出备用。3、把大蒜放入捣蒜罐中捣烂成蓉。4、把青苹果去皮切成块,也放入捣蒜罐中捣成泥。5、捣成蓉同姜蓉蒜蓉混合备用。6、米粉里放适量清水搅成米浆上火熬制,待米浆熬至粘稠呈糊状时...
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青椒怎么做好吃又简单 青椒如何做好吃又简单
  • 青椒怎么做好吃又简单 青椒如何做好吃又简单

  • 1、食材:青椒8根、生抽两勺、盐少许、陈醋一勺、白糖一勺、耗油一勺。2、青椒洗净,用刀把它压扁。3、取一个小碗,碗中加入两勺生抽、一勺陈醋、少许盐、一勺白糖、一勺耗油。4、把蒜头洗净去皮,碾成蒜末。5、锅中加入少许油,油温热,放入青椒,煸炒至两面虎皮状。6、倒入葱末炒香...
  • 29921
青椒炒猪杂的做法
  • 青椒炒猪杂的做法

  • 1、主料:猪肚400g、猪皮100g、辣椒适量。2、辅料:胡萝卜半根、五香粉适量、蒜适量、生抽适量、油适量、盐适量。3、卤猪肚与猪皮从冰箱中拿出解冻。4、辣椒及胡萝卜切好。5、锅中热油,下入猪肚翻炒至变软。6、加入猪皮翻炒一分钟。7、加入辣椒及胡萝卜翻炒至变软,加入盐,加入...
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鸡腿土豆青椒的做法简单介绍
  • 鸡腿土豆青椒的做法简单介绍

  • 1、材料:鸡腿4-5个,料酒适量,食用油适量,豆瓣酱适量,葱姜蒜适量,大料适量。2、干辣椒适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,清水适量,盐适量,鸡精适量。3、冰糖适量,土豆2个,青红椒适量。4、将鸡腿剁成块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净,控水备用。5、锅中烧油,油热下入豆瓣酱,葱姜蒜,大料,...
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青椒火腿包子馅的做法 青椒火腿包子馅做法
  • 青椒火腿包子馅的做法 青椒火腿包子馅做法

  • 1、面粉、水、白糖、酵母一起揉成一个光滑的面团密封好后放在温暖处醒发至两倍大。2、青椒、火腿、洋葱都切成小丁。3、锅内放油烧热后放青椒翻炒炒香后倒入洋葱待洋葱也香了后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀最后倒入火腿丁翻炒均匀没有水份即可盛出晾凉。4、发酵好...
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青椒炒腊肠简单做法
  • 青椒炒腊肠简单做法

  • 1、食材:腊肠200g,青椒3个,豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许。2、将食材清洗干净,腊肠切成片备用。3、青椒切段,再斜切成片。4、将香葱切成段,蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。5、锅里倒入少许油烧热,加一勺豆瓣酱炒出香味。6、蒜子加入小火翻炒几下。7、将...
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猪心炒青椒怎么做好吃 脆韧劲道青椒爆炒猪心家常做法
  • 猪心炒青椒怎么做好吃 脆韧劲道青椒爆炒猪心家常做法

  • 1、用料:青椒一个,猪心半只,料酒些许,盐些许,蒜头两瓣,淀粉些许,生抽些许。2、猪心洗净,水烧热,放入猪心灼去血水,不要煮得太熟,可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉,生抽,盐,蒜子,料酒,拌匀,腌制十五分钟。青椒洗净,去籽,切成菱形。3、热锅,下油,放蒜籽爆香后加入腌制过的猪...
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青椒萝卜丝做法窍门
  • 青椒萝卜丝做法窍门

  • 1、食材:白萝卜400g,青椒50g,大蒜5g。2、将白萝卜400g去皮洗净切成丝。3、将青椒50g洗净切成丝。4、将大蒜5g去皮切碎。5、将5g生粉放入水中搅拌均匀。6、在锅中加入4g色拉油。7、加入大蒜爆香。8、将白萝卜丝倒入锅中。9、迅速翻炒一会,让白萝卜断生。10、加入3g食盐。11、...
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