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关于螺肉的生活百科

怎么做冰镇螺肉

  • 怎么做冰镇螺肉

  • 1、海螺4只250g左右/只、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。2、海螺洗净，将海螺口朝上，锅内加入少量水，以能没过锅底而不超过海螺高度的1/5即可。3、盖上锅盖，大火煮开后转中小火继续煮5-8分钟。4、煮好后，开锅取出海螺，挑出螺肉，将螺肉投入冰水或冰块中冰镇。5、辣根...
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怎么做鱿鱼螺肉蒜锅 鱿鱼螺肉蒜锅怎么做

  • 怎么做鱿鱼螺肉蒜锅 鱿鱼螺肉蒜锅怎么做

  • 1、首先把材处理好：鱿鱼先泡发2小时左右，水里可以放些盐，然后洗干净切条状。小排先烫下不要搞的太熟，捞出来洗干净。冬笋切片。蒜苗切段。2、在锅里放1小勺子油,中火等有热后放入蒜白和鱿鱼死,烧香集客。3、在洗干净的电饭煲里放入清水,然后放入小排和笋片。4、等煮了大概40...
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螺肉煲汤如何才能煲出螺的味道

  • 螺肉煲汤如何才能煲出螺的味道

  • 1、材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）新鲜海螺肉半斤（干的2两就够）老母机一斤。2、辅料：生姜一小片。3、做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的...
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螺肉煲汤怎样才能煲出螺的味道

  • 螺肉煲汤怎样才能煲出螺的味道

  • 1、材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）新鲜海螺肉半斤（干的2两就够）老母机一斤。2、辅料：生姜一小片。3、做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的...
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螺肉炒熟了过夜还可以吃吗

  • 螺肉炒熟了过夜还可以吃吗

  • 1、炒熟的田螺隔夜最好不要吃。2、田螺是属于高蛋白食物，在隔夜后会使蛋白质下降，对肝脏会造成损伤。田螺中带有寄生虫，在使用田螺时一定要煮熟透，防止寄生虫感染，最好在高压锅中使用盐水煮两分钟后，捞出再炒，会比较好，可以减少寄生虫。3、另外，田螺性寒，脾胃虚寒，腹泻，胃寒的人最好...
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锥螺肉怎么弄出来

  • 锥螺肉怎么弄出来

  • 锥螺肉怎么弄出来共分为3个步骤，以下是锥螺肉怎么弄出来的详细操作：操作/步骤1、锥螺清理干净盐水浸泡将锥螺用冷水清理干净，用盐水浸泡。2、剪子去锥螺的尾巴用剪子去锥螺的小尾巴。3、取出锥螺肉用牙签或嘴直接取出锥螺肉食用即可。END总结：以上就是关于锥螺肉怎么弄出来的...
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螺肉的腌制方法介绍 腌制螺肉的方法

  • 螺肉的腌制方法介绍 腌制螺肉的方法

  • 1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。5、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。6、取一个深口碗，...
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爆炒螺肉的做法

  • 爆炒螺肉的做法

  • 1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1。5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油锅，爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒...
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炒香螺的做法 怎么做香螺肉

  • 炒香螺的做法 怎么做香螺肉

  • 1、主料：香螺(300克)。2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4、将香螺去壳，由缺口处割半相连，反过来用刀拍平，由上而下片为厚0.15厘米的圆片。5、玉兰...
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螺肉哪里不能吃

  • 螺肉哪里不能吃

  • 螺肉虽然肉质鲜嫩，营养丰富，但有些部位却不能吃。在新鲜螺肉的头部有两个称为海螺脑的东西，它是两个很小的球状物质是不可以吃的，螺的尾端也不可以吃的。螺肉一年四季都很肥美，且大有大的优势，小有小的好处。螺肉肉质肥厚，炒制后味道美妙，而角螺肉较少，略有苦味，所以酱爆口感会很好...
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为什么煮完的花螺肉比较硬 花螺啥煮完肉是硬的

  • 为什么煮完的花螺肉比较硬 花螺啥煮完肉是硬的

  • 1、是因为煮的时间久了。要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁；时间长了，又变得生硬难咽了。不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解。2、这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开...
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怎么做川式酸辣花甲螺肉 川式酸辣花甲螺肉怎么做

  • 怎么做川式酸辣花甲螺肉 川式酸辣花甲螺肉怎么做

  • 1、主料冰冻花甲螺肉，螺肉洗净，用郫县豆瓣，生粉，少许料酒码味待用。2、金针菇切段，特别说明：本人加金针菇是因为冰箱里剩着，用了不浪费而已，也可以不加的，要得的话，可以选择香菇切片，味道要好些。3、泡菜尖椒西芹之类的辅料尽量全切丝或小片，因为炒螺肉时间短，辅料大了，不容易出味和成...
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螺肉的功效介绍

  • 螺肉的功效介绍

  • 1、肉螺对黄疸，水肿，小便不通，消渴，风热目赤肿痛，以及脚气都有比较好的治疗的效果，并且可以用于解酒，如果是，喝醉了可以使用一些肉螺，适合糖尿病病人或者是癌症病人使用。2、干燥症的病人也可以使用适当的肥胖症，高血压也可以适当的使用一些肉螺，对于治疗冠心病动脉硬化。脂肪肝也有...
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怎么做香螺肉

  • 怎么做香螺肉

  • 1、主料：香螺(300克)。2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4、将香螺去壳，由缺口处割半相连，反过来用刀拍平，由上而下片为厚0.15厘米的圆片。5、玉兰...
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爆炒螺肉的做法 爆炒螺肉的烹饪方法

  • 爆炒螺肉的做法 爆炒螺肉的烹饪方法

  • 1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1。5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油锅，爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒...
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寿司里的螺肉算海鲜吗 寿司里的螺肉属于海鲜吗

  • 寿司里的螺肉算海鲜吗 寿司里的螺肉属于海鲜吗

  • 1、是海鲜。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品...
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鲜豌豆螺肉做法

  • 鲜豌豆螺肉做法

  • 1、原料：水发螺肉200克，鲜豌豆150克，红椒段50克。2、调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、蚝油、姜汁、胡椒粉、盐、味精、淀粉、香油各适量，豆豉30克，生抽30克。3、水发螺肉放入加有料酒的开水中焯水，再入五六成热的油锅中滑油备用。鲜豌豆焯水。4、锅内油热，煸香葱姜片、豆豉，烹料...
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腌制螺肉的方法

  • 腌制螺肉的方法

  • 1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。5、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。6、取一个深口碗，...
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爆炒螺肉的烹饪方法

  • 爆炒螺肉的烹饪方法

  • 1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1。5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油锅，爆蒜和姜爆香。6、放入西芹炒至断生。7、倒入螺肉炒...
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怎么做冰镇螺肉 冰镇螺肉怎么做

  • 怎么做冰镇螺肉 冰镇螺肉怎么做

  • 1、海螺4只250g左右/只、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。2、海螺洗净，将海螺口朝上，锅内加入少量水，以能没过锅底而不超过海螺高度的1/5即可。3、盖上锅盖，大火煮开后转中小火继续煮5-8分钟。4、煮好后，开锅取出海螺，挑出螺肉，将螺肉投入冰水或冰块中冰镇。5、辣根...
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腌制螺肉的方法 螺肉的腌制方法介绍

  • 腌制螺肉的方法 螺肉的腌制方法介绍

  • 1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。5、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。6、取一个深口碗，...
  • 31199
螺肉怎么钓鱼 螺肉钓鱼秘制方法

  • 螺肉怎么钓鱼 螺肉钓鱼秘制方法

  • 1、螺肉钓鱼的钓饵可用荤饵，如螺肉、蛤、蚌等。在用炸弹钩时，则用粉粒饵料配制的糟饵。2、其中最常用的螺肉装钩有两种方法：一是直接将螺肉壳敲碎去壳取肉，将钩尖从其头部刺入，尾端穿出；二是选用外壳完整的螺肉从背部壳边缘处刺入，尾部小孔穿出，钩尖微露。...
  • 13315
螺肉钓鱼秘制方法

  • 螺肉钓鱼秘制方法

  • 1、螺肉钓鱼的钓饵可用荤饵，如螺肉、蛤、蚌等。在用炸弹钩时，则用粉粒饵料配制的糟饵。2、其中最常用的螺肉装钩有两种方法：一是直接将螺肉壳敲碎去壳取肉，将钩尖从其头部刺入，尾端穿出；二是选用外壳完整的螺肉从背部壳边缘处刺入，尾部小孔穿出，钩尖微露。...
  • 17003
螺肉怎么钓鱼

  • 螺肉怎么钓鱼

  • 1、螺肉钓鱼的钓饵可用荤饵，如螺肉、蛤、蚌等。在用炸弹钩时，则用粉粒饵料配制的糟饵。2、其中最常用的螺肉装钩有两种方法：一是直接将螺肉壳敲碎去壳取肉，将钩尖从其头部刺入，尾端穿出；二是选用外壳完整的螺肉从背部壳边缘处刺入，尾部小孔穿出，钩尖微露。...
  • 17100
螺肉的腌制方法介绍

  • 螺肉的腌制方法介绍

  • 1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。5、将馅料酿回到螺壳里，使劲地塞满吧，去了螺肠的螺壳有很大的空间。6、取一个深口碗，...
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