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关于炒面的生活百科

减肥可以吃炒面吗 减肥期间适合吃炒面吗
  • 减肥可以吃炒面吗 减肥期间适合吃炒面吗

  • 1、减肥可以吃炒面,但是要控制好量。2、面条是属于面食,在减肥期间少量的吃一些,并不会对减肥效果造成太大影响,所以不必有过多担心,但是不可以一次性吃得太多。如果在炒面的时候放的油比较多,而且一次性吃的太多,运动量也特别的少,就有可能会导致体内脂肪堆积,会影响到减肥效果。...
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辣椒炒面筋怎么做
  • 辣椒炒面筋怎么做

  • 1、食材用料:尖椒1个、红椒少许、面筋1个、盐适量、生抽适量、葱蒜沫适量2、青椒,面筋各自备好。3、青红椒切丝,面筋切条。4、热锅凉油放入葱蒜爆香。5、放入青红椒迅速翻炒。6、放入面筋翻炒均匀加入少许生抽。7、辣椒炒面筋放入少许盐,鸡精出锅。...
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广东炒面的做法
  • 广东炒面的做法

  • 1、准备食材,瘦肉切丝后,加入鸡粉、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油2、拌匀腌制一会3、准备一个碗汁(鸡粉,生抽,老抽,蚝油,糖,芝麻油)4、锅中水开后,下面,煮熟5、捞起过凉后,拌上少许食用油防粘6、把瘦肉丝炒熟,并且把红萝卜、韭黄、青红椒也炒至九成熟,盛出备用7、起锅,烧热,放油,爆香蒜末8、...
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炒面放什么酱好吃 炒面放哪种酱好吃
  • 炒面放什么酱好吃 炒面放哪种酱好吃

  • 1、炒面做法可以用香菇酱,炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。2、炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面...
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素炒面线做法
  • 素炒面线做法

  • 1、用料:面线150克、韭菜100克、绿豆芽50克、酱油半勺、蚝油半勺、油1勺。2、备料:水煮开后加入面线煮1分钟左右,过冷水;韭菜切段备用。3、炒面线:中火热锅加油,油热后加入面线翻炒,炒干面线,淋入酱汁炒至微焦(酱油蚝油水混合后加入,如果面线本身偏咸,就不要加酱汁了)。4、加入绿豆芽...
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简单的炒面做法与步骤
  • 简单的炒面做法与步骤

  • 1、洋葱、香菇分别清洗干净后,切成片后到一边备用;同时把火腿肠也切成片,备用。2、香菜洗干净以后切碎;同时把大蒜去皮后切成蒜泥,备用。3、把菠菜洗净后,用热水烫一下,沥干水分以后放到一边备用。4、西红柿用热水烫一下,去掉表层的皮以后,切成西红柿片。5、锅中烧热水,烧...
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豆芽炒面的做法
  • 豆芽炒面的做法

  • 1、主料面条250克,绿豆芽50克,辅料猪肉50克,配料干红辣椒4个,老抽适量,盐适量,鸡精适量,花椒油适量,姜适量,葱适量,花生油适量。2、把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。到入凉水里过一下。3、绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。4、锅里放花椒油和花生油,放...
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怎么样做好吃的炒面
  • 怎么样做好吃的炒面

  • 1、准备材料:一盆面条,一把油菜,一碗绿豆芽,两颗鸡蛋。2、准备一个碗,将鸡蛋打入碗中搅拌。3、炒好鸡蛋,放入绿豆芽和油菜。4、放入适当的盐,胡椒粉,辣椒粉,鸡精,豆瓣酱,翻炒均匀。5、放入面条,进行翻炒一分钟。6、最后在出锅前加入孜然面。...
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炒面的做法介绍
  • 炒面的做法介绍

  • 1、在选购面条的时候,应选购那种熟面条,一般在超市里都能够买到,因为用这种熟面条制作炒面条更加方便,也更好吃,买的时候可根据个人喜好选择粗细。2、火腿肠扒皮之后用刀切成小长条,五花肉洗干净之后切成肉丝,大葱切成葱花,胡萝卜去皮之后用刀切成丝,大蒜则切成蒜末,鸡蛋倒入容器内...
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家常炒面怎么做好吃 家常炒面做法
  • 家常炒面怎么做好吃 家常炒面做法

  • 1、材料:2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。3、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。4、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。5、再倒入调好的料汁翻炒。6、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。7、利用...
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过夜的炒面还可以吃吗
  • 过夜的炒面还可以吃吗

  • 1、炒面放到第二天是否可以吃,需要根据存放的温度和环境卫生情况,以及观察炒面是否出现变质决定。2、如果炒面放在冰箱里冷藏,由于存放的温度较低,不容易出现变质,一般不会影响到第二天的食用,可以完全加热后食用。如果没有将炒面放在冰箱里冷藏,而且室温较高,此时放到第二天的炒...
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油炒面的煮食方法
  • 油炒面的煮食方法

  • 1、材料:干面粉、油、红糖。2、平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。3、等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。4、把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩的面团擀碎,和红糖搅拌在一起,凉了之后放在容器里密,密封保存,做早餐、宵夜、...
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豆芽老干妈炒面怎么做 豆芽老干妈炒面做法介绍
  • 豆芽老干妈炒面怎么做 豆芽老干妈炒面做法介绍

  • 1、面条半斤、豆芽二大把、胡萝卜半根、青椒半个、肉丝、生抽老抽糖醋生粉各少许、橄榄油适量、蛋清一个、大蒜葱少许。2、面条开水煮下撩起,冷水过一下,沥干,放入盆中,用橄榄油拌一下。3、豆芽盐水里浸泡,撩起沥干。4、胡萝卜青椒切丝。5、肉丝切丝用生粉黄酒蛋清老抽拌匀待...
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炒面的方法
  • 炒面的方法

  • 1、【炒面配料】:细面条,肉丝,豆角,葱,蒜,酱油,盐,味精、植物油。2、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;3、然后把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉丝、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然后加适量酱油、盐、味精着色调味,并收汁至水...
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醋溜土豆丝炒面怎么做
  • 醋溜土豆丝炒面怎么做

  • 醋溜土豆丝做法:配料:鸡蛋面,土豆,色拉油,五花肉,食盐,姜,八角,老抽,生抽,小葱,大蒜。做法:土豆去皮切小块,五花肉切小块。热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香。加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8...
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肉炒面的烹饪方法 肉炒面的做法
  • 肉炒面的烹饪方法 肉炒面的做法

  • 1、材料:面200克、猪肉100克、红辣椒1个、大洋葱1个、西红柿1个。调味料:盐3克、酱油2毫升、味精1克、油10毫升。2、猪肉洗净切丝,红辣椒洗净切丝,大洋葱洗净切丝,西红柿洗净切片。3、肉丝、红辣椒丝、洋葱丝、西红柿片放入烧开的水里氽烫;面放入烧开的水里煮熟,捞出沥干水分;锅...
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炒面的热量
  • 炒面的热量

  • 1、每100克炒面的热量为160大卡,1盘炒面大概有300克,含有热量480大卡,其热量还是蛮高的。如果要把一盘炒面的热量消耗完,需要爬楼梯61.4分钟。2、炒面主料为面粉、香油或牛油,含有丰富蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受...
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海鲜炒面怎么做
  • 海鲜炒面怎么做

  • 用料:面条200克,虾20克,墨鱼仔20克,鱿鱼圈20克,鱿鱼卷20克,美贝20克,口蘑20克,西兰花20克,洋葱20克,料酒5克,老抽5克,生抽5克,盐2克鸡,精2克,葱5克,姜5克,蒜5克。做法:1、倒入葱,姜,蒜,鸡精,老抽,面条稍微翻炒后出锅。2、倒入海鲜,加入料酒,生抽翻炒。3、面条下锅和海鲜一起翻炒。...
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炒面家常又好吃的做法步骤 用家里的面条怎么做炒面
  • 炒面家常又好吃的做法步骤 用家里的面条怎么做炒面

  • 1、面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。2、面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;3、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;5、改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成...
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菜鸡蛋炒面的烹饪方法
  • 菜鸡蛋炒面的烹饪方法

  • 1、主料:面条(标准粉)(200克)。辅料:鸡蛋(100克)、油菜(100克)。调料:大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)、酱油(25克)、花生油(50克)。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。3、将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。4、将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉...
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炒面如何炒好吃
  • 炒面如何炒好吃

  • 1、食材:面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。2、青椒、红将切成丝。3、包菜切成条。4、蒜末切成段,叶子分开放。5、蒜切成片。6、起锅烧热水,下入面团筷子搅拌一下。7、面团煮1分钟后捞出。8、...
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炒面线做法
  • 炒面线做法

  • 1、潮汕面线100克,醋10克,葱10克,水10克,菜籽油10克,酱油10克,盐10克,耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软;3、将烫好的面线倒入网筛中,用清水冲一下,沥去水分;4、热锅后,锅里倒入菜籽油;5、然后放入葱头煸出香味;6、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色;7、最后放入...
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夜市炒面的做法是什么
  • 夜市炒面的做法是什么

  • 1、可以用来的熟面条,五分钟后,掀开锅盖,往面上浇一些油,之后把面拌匀,让面条上都粘上油,再继续大火蒸五分钟。2、时间到后,把熟面夹到盘子里散散气儿,把绿豆芽洗净,胡萝卜切细丝儿,青菜切小段,肉切丝。3、切葱末和蒜末,锅内烧油,但是不能太热,不然会容易粘锅。4、下肉丝,轻微翻炒变色,加...
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送给爱吃的你 广东炒面的做法
  • 送给爱吃的你 广东炒面的做法

  • 1、准备食材,瘦肉切丝后,加入鸡粉、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油2、拌匀腌制一会3、准备一个碗汁(鸡粉,生抽,老抽,蚝油,糖,芝麻油)4、锅中水开后,下面,煮熟5、捞起过凉后,拌上少许食用油防粘6、把瘦肉丝炒熟,并且把红萝卜、韭黄、青红椒也炒至九成熟,盛出备用7、起锅,烧热,放油,爆香蒜末8、...
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油炒面怎么做 油炒面的家常做法
  • 油炒面怎么做 油炒面的家常做法

  • 1、材料:干面粉200克、油适量、红糖适量。2、平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。3、等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。4、把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩的面团擀碎,和红糖搅拌在一起,凉了之后放在容器里密封保存。...
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