![教你做出健康又味美的自助烤串]( "教你做出健康又味美的自助烤串")
- 1、先把准备好的羊肉切块，加适量盐、胡椒粉和孜然，烧烤腌料。2、再加半个洋葱切成的洋葱丝，大葱、生姜、打上一个蛋清和一勺淀粉，再来点食用油，抓匀腌制1个小时。3、竹签提前放入水里浸泡，防止烤的时候糊上。4、然后把腌制好的羊肉挨个串在竹签上，全部弄好备用。5、烤盘铺上一层...
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![烤箱烤串怎么做]( "烤箱烤串怎么做")
- 1、羊肉切2厘米的块放碗里加入盐、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制1小时以上。各种果蔬切块备用。羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。剩下的羊肉也串起来。2、预热烤箱上下火200度，烤盘刷油、烤串也刷上油放在烤盘上送入烤箱烤15分钟，中间将烤串翻一下...
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![烤串的由来怎么写]( "烤串的由来怎么写")
- 1、烧烤由来:火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。考古专家在鲁南临沂市五容里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。2、烧烤分类:烧烤分为直接烤制和间...
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![制作烤串用什么锅好 制作烤串用哪种锅好]( "制作烤串用什么锅好 制作烤串用哪种锅好")
- 1、电烤锅最好是金属不锈钢的材质好。电烤锅的制作材料多种多样，通常都是用金属材质铝材、铁质、铜材、不锈钢板冲压成锅形制作完成。2、金属材料做成的烤锅，耐高温，容易受热，传热速度快，很适合作为电烤锅的锅体使用，其中不锈钢烤锅的材质是最好的，耐腐蚀，易清洁，长时间使用不会生...
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![烤串的肉怎么腌制好吃]( "烤串的肉怎么腌制好吃")
- 1、主料：牛里脊肉、长竹签、沙茶酱、马蹄、香菇、蒜彩椒。调料：酱油、料酒、水、淀粉、白糖、盐。2、将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。3、加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。4、马蹄，香菇飞水。将蒜过油炸一下。5、将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。6、刷上沙茶酱和食用...
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![烤串怎么喂肉才好吃]( "烤串怎么喂肉才好吃")
- 1、用料：瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克、盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺。2、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。3、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。4、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右即...
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![烤串冒黑烟怎么解决]( "烤串冒黑烟怎么解决")
- 1、炭的问题，要选择好一点的炭，有些炭没有压制好就会冒黑烟。2、机制炭较好，机制炭是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。棒炭原料来源广泛，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等皆可用作原料生产棒炭，以锯末、刨花、竹屑为最佳。踏密度大，热值高，无烟、无味、无污染、...
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![烤串都能烤些什么东西]( "烤串都能烤些什么东西")
- 1、烤串能烤肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品、水果类、蛋类等。肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜...
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![烤串有哪些]( "烤串有哪些")
- 羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡头、鸡心、鸡爪、鸡胗、鸡翅膀、大虾、鱼丸、虾丸、火腿肠、牛鞭、羊鞭、羊蛋、羊脸、羊肾、猪皮、鱼豆腐、大蒜、韭菜、豆角、辣椒、茄子、香菇、金针菇、豆腐皮、鸽子、鹌鹑、蚬子、蚶子、生蚝、扇贝、皮皮虾、鲫鱼、鳕鱼等。酱料方面，最好不...
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![制作烤串用什么烤箱好]( "制作烤串用什么烤箱好")
- 1、就用家里普通的烤箱，其实就可以了，可以买一些鸡腿，还有鸡翅回来烤着吃，确实还是比较美味的，一定要准备一些比较好的酱料。2、相比专业烧烤店里总不同类食物分开烤，家庭烧烤时，烤盘上的食物肯定会五花八门，更甚者还会将蔬菜水果肉类全串在一起烤，所以烤箱的温控功能要精准，确保同...
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![吐司烤串太好吃了 吐司烤串如何做]( "吐司烤串太好吃了 吐司烤串如何做")
- 1、蔬果洗净，将青椒切成小块备用。2、切好的青椒，加入黑胡椒，盐（可不放）生抽适量，腌制一下。3、将菠萝切制合适的大小，然后用盐水稍微泡一下，备用。4、将两片吐司之间加上一片芝士片，去除四角边沿，切成九宫格。5、将切好的蔬菜水果，按顺序串好，然后将一个鸡蛋打散，涂在表面。6、将烤箱...
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![梦见好多烤串周公解梦]( "梦见好多烤串周公解梦")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![烤串的肉如何腌制好吃]( "烤串的肉如何腌制好吃")
- 1、主料：牛里脊肉、长竹签、沙茶酱、马蹄、香菇、蒜彩椒。调料：酱油、料酒、水、淀粉、白糖、盐。2、将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。3、加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。4、马蹄，香菇飞水。将蒜过油炸一下。5、将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。6、刷上沙茶酱和食用...
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![怎样烤串好吃]( "怎样烤串好吃")
- 1、工具/原料：肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面，腌肉料，烤炉。2、首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。3、切块后用腌肉料腌一下，记得多加些清水，这样烤出来才会嫩不发柴。腌好后串串。4、烤炉加热后摆放好肉串，现在有好多家用...
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![摆摊卖烤串方法]( "摆摊卖烤串方法")
- 1、蚕蛹煮后再穿串儿蚕蛹采购回来放保鲜柜里，在0℃-3℃温度下可以保存10天。烧烤时蚕蛹凉水下锅，500克水加3克盐，烧开后煮5分钟，捞出后再穿签子就不会流汁，烤时也不会破，营养也不会流失。烤时一定要用文火（火大了会发苦，火小了会出汤），要勤刷料油，烤至用手一摸发挺或串碰串发出沙沙...
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![牛肉什么部位烤串]( "牛肉什么部位烤串")
- 1、上里脊肉。肉上的瘦肉比较多，而且肉中夹杂着比较多的脂肪，适合做烧烤。2、内里脊肉。内里肌肉在上里脊肉和下里脊肉之间，这是牛腰上的一部份的肉，是牛肉中断面最大的部位，也是牛肉中最为高级最鲜嫩的部位，脂肪含量适中，不多不少，适合烤着吃。比如说我们平日里经常吃的菲力牛排...
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![做梦梦到好多烤串]( "做梦梦到好多烤串")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![长期吸烤串烟会怎么样]( "长期吸烤串烟会怎么样")
- 1、烧烤场所呛人的烧焦烟气含有多种有害物质，如一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、苯并芘、二恶英等，在这样的环境中就餐可增加患病概率，不少人就着羊肉串喝啤酒，当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的致癌物质就会与其结合，容易诱发消化道肿瘤。2、烧烤时温度往往高...
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![烤串都能烤哪些东西]( "烤串都能烤哪些东西")
- 1、烤串能烤肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品、水果类、蛋类等。肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜...
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![梦见烤串是什么意思]( "梦见烤串是什么意思")
- 梦到烤串，努力工作/学业的一天！恋情关系的发展中做配角的时候比较多，往往都是恋人出主意你跟着步伐走，只是现实的你也很容易满足。怀孕的人梦到烤串，预示生男，母子皆虚弱，小心流产。恋爱中的人梦到烤串，说明只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。本命年的人梦到烤串，意味着最近几年...
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![烤串保存窍门]( "烤串保存窍门")
- 1、烤串夏季可以用保鲜袋装入，用力挤压肉汁，并挤出袋内空气然后封存，但也要短期内吃完，有冷冻层的话，也可以把每次吃的量分开装入保鲜袋后，放入冷冻层，口感是一样的。2、烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置加...
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![家里烤串用什么肉好 烧烤用什么肉好]( "家里烤串用什么肉好 烧烤用什么肉好")
- 1、猪肉：肋、腰、臀、五花肉，他们带着鲜嫩的口感，稍稍带些肥肉，烤出来的口感不肥不腻。注意：猪肉在烧烤前一定要用清水冲洗干净，并且烤的时候要全熟。2、牛肉：烧烤牛肉是最好的是牛肋排骨，这部位的肉都嫩滑而且带有韧性。注意：牛肉不适宜完全的烤熟，八分熟即可。3、鸡肉：鸡腿、鸡翅...
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![烤串怎么看熟了吗]( "烤串怎么看熟了吗")
- 1、看颜色。如果食材变色了就基本上已经熟了，比如肉类的肉质变白等；2、闻气味。生食材是没有香味的，如果食材已经散发出诱人香味就说明差不多了；3、测硬度。肉类生食材一般会很软，水果类食材一般会很硬，所以如果烤熟了会变成相反状态（也就是肉类会硬一点，水果类会软一点）。4、注：烤...
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![烤串用什么牛油好]( "烤串用什么牛油好")
- 1、动物油：一般用牛油或者羊尾油。这种油大多用在牛羊类的食材上，可以增加食物的香味和味道。值得一提的是有些不良商贩，用猪肉或者别的比较便宜的肉类当作牛羊肉卖，刷上这种油一般吃不出来不是牛羊肉。在外吃烧烤时要注意这一点了。2、豆油或色拉油：这两种是最常用的烧烤用油...
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![黑椒牛肉烤串怎么做]( "黑椒牛肉烤串怎么做")
- 1、食材：牛肉200克、芝加哥牛排调料6克、黑椒牛排酱粉20克、清水70克、黄油10克、竹签10根、橄榄油8克、小西红柿10个、西兰花100克2、先将黑椒牛排酱粉20克和清水70克混合，搅拌均匀。3、电磁炉火锅档800瓦加热锅，加热好之后，放入10克黄油，待黄油溶化之后，倒入调好的黑椒牛排酱...
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