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关于葱油的生活百科

葱油秋葵的做法步骤

  • 葱油秋葵的做法步骤

  • 1、主料:秋葵250G、蒸鱼豉油2勺、蒜适量、葱适量、油适量。2、秋葵一份，秋葵用开水焯一下。3、秋葵去蒂切丝。4、倒上2勺蒸鱼豉油。5、锅中加油。6、放入蒜末和葱沫炒香。7、将葱油浇在秋葵上即可。...
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葱油鱼的汁的制作方法 葱油鱼的汁做法

  • 葱油鱼的汁的制作方法 葱油鱼的汁做法

  • 1、鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏，洗净利，放在大锅里面用微火煮,煮至水沸腾后十分钟方可出锅。2、把葱花去叶留茎切至丝状,然后摆至鱼身上。3、把酱油两勺倒进锅中并倒入味精,加热后倒至鱼身上要均匀倒上。4、把锅刷干净后倒入花生油，加热后放入花椒,直到花椒颜色发黑并冒出烟即...
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怎样做葱油蜇丝 葱油蜇丝

  • 怎样做葱油蜇丝 葱油蜇丝

  • 1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。6、锅...
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葱油粑粑的做法

  • 葱油粑粑的做法

  • 1、准备好300克的大米清洗干净，提前浸泡一夜，第二天把水分控干加入100克的剩米饭，清水300毫升，刚好能没过米粒即可，放入料理机中打成米浆。2、打好的米浆倒入大碗中加入酵母2克搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵40分钟，米浆属于半发面不能发酵过头。3、米浆发好之后搅拌一下加入食盐...
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葱油酥饼的做法 如何做葱油酥饼

  • 葱油酥饼的做法 如何做葱油酥饼

  • 1、油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克、米油30克、中筋面粉260克、葱花适量、五香粉适量、盐、糖少许、滚水100克、冷水40克。面粉及盐糖放盆中，滚水冲入，用筷子搅拌使之散热，再加入冷水搅拌成团，和成光滑柔软的面团，盖湿布发半...
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怎么样做出好吃的葱油拌面 如何做出好吃的葱油拌面

  • 怎么样做出好吃的葱油拌面 如何做出好吃的葱油拌面

  • 1、材料：葱头，面，生抽2勺，老抽1勺，糖少许。2、剥去外面的老皮，洗净，里面就是这样一颗颗的。如果没有，就用小葱切长段。3、葱头切小片，最好是一样大小。这样就差不多时间炸好。4、锅内加油，烧热，放入葱头，小火炸。也可以用小葱葱段来炸，记得一定要沥干水，否则会热油飞溅。5、炸葱头的时...
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葱油小鲍鱼的做法

  • 葱油小鲍鱼的做法

  • 1、食材：小鲍鱼3只、蒜蓉、葱花、红椒末。2、调料：酱油、黄酒、蚝油、少许鸡精。3、买鲍鱼时请店家代为宰杀处理，并划好十字花刀，回来用牙刷仔细清洗。4、将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来。5、将小鲍鱼用刀片下来。6、蒜3小瓣，切末，葱切末，红椒出水后切丁。7、锅里放少许水，爆香...
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葱油能保存多久 葱油做好可以保存多久

  • 葱油能保存多久 葱油做好可以保存多久

  • 1、自己做的葱油，一般可以放5~7天，最好用瓶子装起来，然后放进冰箱冷藏，在温度较低的环境下，葱油不容易变质，可以适当延长保质期。2、做法:将长葱切成碎末,与油一起倒入锅中,以小火慢慢煎炸以避免烧焦。待1的长葱煎至上色后即可过滤。3、活用方式:葱的甘甜与香气皆锁于其中,油的...
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酸辣虾仁葱油拌面做法

  • 酸辣虾仁葱油拌面做法

  • 1、准备材料：面条150g、小葱切段，虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥，酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。2、锅开中小火，倒入油(稍多)，放入葱段煎，再倒入虾仁一起煎，虾仁变色熟了即出锅，葱段也等变色后捞出，关火。3、锅里剩下的热油浇在放小米椒+...
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怎样做最正宗的葱油拌面

  • 怎样做最正宗的葱油拌面

  • 1、面条250g，香葱一把，生抽1勺，老抽1勺，食用油适量，盐适量，蚝油适量。2、将小葱洗干净，用刀切段，葱叶和葱白分开，葱叶部分备用；然后将生抽，老抽，白糖进行混合均匀。3、之后锅中放入冷水，烧开后，倒入面条煮几分钟。4、接下来，将煮熟的面条捞出来，过一下凉水。5、下一步，锅中倒入适量的油，要...
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葱油拌面酱油怎么熬制

  • 葱油拌面酱油怎么熬制

  • 葱油拌面熬制酱油应该小葱切成寸段，将虾米用温水浸发，炒锅内放油，用小火将小葱段慢慢煎，当葱色开始变黄，表皮呈微微的虎皮色时，加泡发好的海米煸炒一下，加少许盐，继续煸炒至有浓郁的葱香味飘出。加入酱油回烧，葱吸收了酱油后，色呈深褐色，并回软，味呈咸鲜；酱油在沸油中，免不了浓缩，并融进...
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烧好的葱油能保存多久 烧好的葱油能保存的时间

  • 烧好的葱油能保存多久 烧好的葱油能保存的时间

  • 1、烧好的葱油七天过后就会坏。2、一般葱油可以保存3～7天的时间，只要保证存放环境干燥还可以适当延长保存时间。注意熬煮葱油的时候不能有水，否则葱油就会容易变质，因此保存葱油的时候也要注意防潮。熬制葱油时要注意小火慢炸，否则葱油会炸出一股糊味。...
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葱油怎么熬制 葱油如何熬制

  • 葱油怎么熬制 葱油如何熬制

  • 1、食材：洋葱、香菜、小葱、生姜。2、调味：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒。3、准备食材，一把小葱洗净切段，一个圆葱切成小块，一把香菜切段，生姜一块切片。4、炸葱油用植物油更佳，菜籽油、豆油均可，锅中倒入适量的油，等待油温5成热，加适量的香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒，火一...
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自己做葱油鳊鱼的方法

  • 自己做葱油鳊鱼的方法

  • 1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油，盐，味精，料酒，姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热，将热油倒在鳊鱼身上，即成。...
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炸葱油怎么做

  • 炸葱油怎么做

  • 1、准备小葱适量，油适量。2、首先小葱摘去老叶并洗净。3、把葱白和葱叶分开并切碎。4、热锅凉油，放入葱白，小火炸至焦黄。5、然后放入葱叶继续炸。6、等炸至焦黄，关火。7、倒入碗内晾凉即可。...
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烧好的葱油能保存的时间

  • 烧好的葱油能保存的时间

  • 1、烧好的葱油七天过后就会坏。2、一般葱油可以保存3～7天的时间，只要保证存放环境干燥还可以适当延长保存时间。注意熬煮葱油的时候不能有水，否则葱油就会容易变质，因此保存葱油的时候也要注意防潮。熬制葱油时要注意小火慢炸，否则葱油会炸出一股糊味。...
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怎样做葱油海参 葱油海参的正确做法

  • 怎样做葱油海参 葱油海参的正确做法

  • 1、海参250g，葱白8段，油20g，蚝油10g，生抽15g，糖8g，料酒15g，胡椒粉鸡精少许，淀粉水50g。2、锅中放入20克油，将5段葱白放入锅中，小火慢慢的焙葱油，直到葱段煸软，呈焦黄乃至黑色，将变黑的葱段捞出,扔掉不用。3、葱油留在锅中，继续加入新的三段葱白，继续小火煎葱段，4、此次葱段煎到焦黄即可出...
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葱油面简单的做法

  • 葱油面简单的做法

  • 1、先将小葱洗净切段。碗中放生抽蚝油1勺、老抽半勺。2、在锅中放适量油，烧至5成热，放葱。放入酱汁与葱油混合，放入半勺白糖搅拌，盛出。3、然后放入面条，煮熟后捞出，淋上葱油酱汁拌匀，放上葱叶即可。...
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怎么做葱油芋艿

  • 怎么做葱油芋艿

  • 1、用料；本地芋艿7个小葱1把色拉油10毫升，盐3克2、芋艿削皮，切滚刀块，小葱切葱花，打开方太灶具电源，火力调节至9档位，将炒锅烧热后倒入色拉油；油热后，将芋艿块放入锅中翻炒，加入半碗高汤盐。3、盖上锅盖，将水煮沸，之后将方太灶具火力调节至3档位，小火焖煮10分钟。4、待芋艿熟透烧糯后，...
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葱油猪肚的做法 葱油猪肚怎么做

  • 葱油猪肚的做法 葱油猪肚怎么做

  • 1、用料：猪肚一个、葱头一小把、香菜一小把、炒好花生米（去皮）一小把、胡椒粉少许、生抽2汤勺、花生油3汤勺。2、猪肚用热水洗净，刮走沾在上面的油。3、将猪肚的口用牙签扎实，然后放到锅中煮，打火烧至水开后，小火煮2小时。汤里记得加少许盐和胡椒粉。4、煮好的猪肚马上拿到冰水...
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如何做葱油泥螺 爆炒泥螺怎么做

  • 如何做葱油泥螺 爆炒泥螺怎么做

  • 1、鲜活泥螺冲洗干净。2、锅水开，放泥螺烫20秒左右捞起，根据泥螺大小脱水，不宜烫过熟。3、开水烫好捞出再放冷水洗净装盘备用。4、配料切碎末备用。5、取锅放油烧热放入配料炒香，关小火放豉油、糖、香醋，即可出锅淋在处理过装盘中的泥螺上。6、另一种葱油做法：是直接把切好的配...
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葱油老干妈汤拌面

  • 葱油老干妈汤拌面

  • 1、面粉，水，小葱，老干妈，生抽，芝麻油。2、面条机里按比例加入面粉和水。启动快速面条程序。3、程序进行，面条机和面出面。4、小葱洗净切断，小奶锅放适量油，下小葱小火煎炸至焦黄，放入生抽，再次烧开后关火倒出。5、另起锅烧开水煮面条，面条煮至8成熟就捞起。趁热浇上一勺熬好的葱油滴...
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葱油面做法

  • 葱油面做法

  • 1、主料：面团150克、香葱50克。2、辅料：玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。4、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。5、搅拌均匀，做成调味汁。6、锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸。7、炸至葱白变软。8、放入葱绿，并用...
  • 28089
如何做葱油小鲍鱼 葱油小鲍鱼的做法

  • 如何做葱油小鲍鱼 葱油小鲍鱼的做法

  • 1、食材：小鲍鱼3只、蒜蓉、葱花、红椒末。2、调料：酱油、黄酒、蚝油、少许鸡精。3、买鲍鱼时请店家代为宰杀处理，并划好十字花刀，回来用牙刷仔细清洗。4、将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来。5、将小鲍鱼用刀片下来。6、蒜3小瓣，切末，葱切末，红椒出水后切丁。7、锅里放少许水，爆香...
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怎样制作葱油好吃

  • 怎样制作葱油好吃

  • 1、菜籽油1千克炼熟后加入整棵的香葱1千克、姜片50克小火炸香，至香葱变色、变软时捞出。2、油内放入海米50克、干辣椒3-4个、八角2个炸约1分半钟，过滤后挑出海米，与炸干的香葱放在一起，辣椒和八角弃之不用，葱油倒出备用。3、净锅上火，倒入生抽200克、老抽80克、白砂糖200克，小火...
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