![香油会不会冻]( "香油会不会冻")
- 当温度低于香油的凝固点时，香油就会凝固，香油的凝固点在零下2摄氏度左右。香油，又称芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。香油中富含维生素E及亚麻酸，其中，维生素E具有抗氧化作用，能维持...
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![香油五仁月饼制作方法]( "香油五仁月饼制作方法")
- 1、材料：五仁馅些许、去皮花生150克、黑芝麻/白芝麻30克、核桃200克、玉米油120克、细砂糖70克、瓜子仁50克、葡萄干40克、糯米粉280克、低级面粉400克、转化糖浆260克、学厨月饼模具1套、枧水8克。2、花生，核桃仁，葵花籽仁烤好装保鲜袋用擀面杖敲碎，尽量碎一点，太大颗粒吃起...
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![它有什么功效 香油去火的方法]( "它有什么功效 香油去火的方法")
- 1、香油是去火的一种调味品，属于凉性的，是食用油中的珍品。2、香油又称麻油，北方多称为芝麻油。具有特别的香味，故称为香油。芝麻香油是河南南阳的地道名产。3、香油中含有蛋白质，芝麻素，维生E，卵磷脂，蔗糖，钙磷铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。4、香油具有功效有：降压，美容，...
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![香油去火的方法]( "香油去火的方法")
- 1、香油是去火的一种调味品，属于凉性的，是食用油中的珍品。2、香油又称麻油，北方多称为芝麻油。具有特别的香味，故称为香油。芝麻香油是河南南阳的地道名产。3、香油中含有蛋白质，芝麻素，维生E，卵磷脂，蔗糖，钙磷铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。4、香油具有功效有：降压，美容，...
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![如何炸出好吃香脆的奶香油条]( "如何炸出好吃香脆的奶香油条")
- 1、准备材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。2、面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。3、用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟。4、面团用手压扁，擀面杖擀薄，两条摞在一起。5、用筷子中间压一下，拉长，两头捏紧。6...
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![麻油跟香油有哪些区别 麻油跟香油有什么区别]( "麻油跟香油有哪些区别 麻油跟香油有什么区别")
- 1、麻油跟香油的区别：味道不同，普通麻油香味清淡，而香油具有浓郁的芝麻香味。2、用途不同，普通麻油作为烹调油，也可用来制作糕点、糖果等食品；而香油主要用以佐餐调味，也可作为传统糕点的辅料。加工工艺不同，麻油用压榨法、浸出法和其它方法加工，而香油主要用小石磨或机械法生产制...
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![做蛋糕的色拉油可以用香油代替]( "做蛋糕的色拉油可以用香油代替")
- 1、香油的成本比色拉油的成本大的多，而做蛋糕需要大量的油，所以从成本上是不划算的。2、制作蛋糕原本就是用色拉油的，如果用了香油，可能会导致蛋糕不易成型。3、用香油而不用色拉油会导致蛋糕成品的味道不正常。...
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![亚麻籽油可以当香油用吗]( "亚麻籽油可以当香油用吗")
- 亚麻籽油可以当香油用吗？一起来看看小编的分享吧！可以当香油使用，在食用亚麻籽油的时候,可以像香油似的,不进行加热,如果加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。香油，有的地方也叫麻油。轧香油的原料一般是芝麻。亚麻子油的原料是亚麻籽，亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的...
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![香油变质的判断方法]( "香油变质的判断方法")
- 1、水鉴别；用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。2、颜色识别；将油提子盛满香油，然后由高处向油缸内倾倒，若溅起的油花是淡黄色的，表明香油中掺有菜籽油，因为纯正的香油呈红铜色，清澈，香...
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![杜宾能吃香油吗]( "杜宾能吃香油吗")
- 杜宾能吃香油，香油有润滑作用，可以用于治疗狗狗便秘。杜宾犬是一种十分凶猛的犬种，主要担当军、警工作，经过训练后，可成为搜索犬、狩猎犬和牧羊犬。杜宾犬性格活泼、警惕、坚定、机敏、勇敢而顺从。另一方面，杜宾犬胆大而坚决，好撕咬，具备一定的攻击性。这些特点决定了它具备一条...
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![可以直接食用香油吗]( "可以直接食用香油吗")
- 1、香油可以直接吃，适当地吃一些香油，能够起到增进食欲、润肠通便的效果，但要避免一次性吃太多，以免引发胃肠道不适。2、香油指芝麻油，是从芝麻中提炼出来，具有特别的香味，营养价值较高，如其含有丰富的亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，对降血脂有一定好处，还含有维生素E、胡萝...
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![香油能不能生吃]( "香油能不能生吃")
- 1、正常情况下没有什么重大疾病史可以直接食用的。有润肠通便的作用，便秘时可少量服用，一般在荤，素拌菜，和吃面条，饺子等食物时使用。2、但是有在长时间放置的香油是会有少量的细菌的建议还是在高温之后食用更为安全。...
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![芝麻油和香油什么区别]( "芝麻油和香油什么区别")
- 芝麻油和香油的区别，香油和芝麻油都是油，它们的共同点都是以芝麻为原材料，香油就是芝麻油的一种，但并非所有的芝麻油都可以被叫为香油，下面我们来看看芝麻油和香油的区别；制作方法不一样，香油一般是从芝麻中提炼出来的，这两种油唯一的区别是制作方法不太一样，香油一般是小磨香油，用...
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![吃香油的好处和坏处有哪些]( "吃香油的好处和坏处有哪些")
- 芝麻油是一种健康的食用油，口感醇厚，营养价值非常接近。平时食用后对人体有益，几乎没有副作用。人们可以放心地吃。芝麻油无刺激性、无毒，平时食用后能迅速吸收利用芝麻油中的营养成分，从而提高身体素质。吃得太多也是有害的。让我们来看看芝麻油的优点和缺点。好处定期适量食...
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![蚝油可以用香油代替吗]( "蚝油可以用香油代替吗")
- 1、蚝油不可以用香油代替。同样是油类，两种油的熬制来源方式不同，一种是植物油，一种是海鲜油；二者是香味不同。2、香油：该油属于一种植物油，是由种植的油菜籽经过人工炒熟而后压榨，从而得到的油脂，拥有一种香味，具有极高的营养价值，平时可用于油炸食物，炒菜等，使菜色金黄发亮，增加人的...
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![高铁上可不可以带香油乘坐]( "高铁上可不可以带香油乘坐")
- 1、高铁上可以带香油乘坐。2、因为香油不属于危险品，因此可以带上高铁。包装好的食用油是可以携带的，成人乘车免费携带品20千克、儿童10千克，长、宽、高相加乘动车组不超过130厘米。部分食用油带有气味，带上火车一定要密封包装好，以免途中颠簸洒漏。携带的液体只要不破坏或污...
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![如何存放香油]( "如何存放香油")
- 1、保管过程中要忌用铜、铁、铝等金属制品盛装，也不能长期装在塑料壶中，最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿盛装，加盖密封，放在避光和阴凉干燥处。2、为防止长时间保管后氧化，加入少量茵香、花椒、桂皮或维生素E，这些物质都具有抗氧化作用。以每500克香油加入精盐1克并摇动使食盐溶化，...
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![红亮鲜香油焖大虾家常做法]( "红亮鲜香油焖大虾家常做法")
- 1、材料：冻海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量。2、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续...
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![香油如何辨别真假]( "香油如何辨别真假")
- 1、看一下香油它的颜色。其实纯正的香油它的颜色基本上都为枣红色。但是如果我们发现香油并不是纯正的枣红色，那它就不是小磨香油了。2、摇晃一下香油瓶子，我们摇晃完之后，需要看一下香油的气泡，如果我们摇晃几下之后，会出现一些气泡，而且是透明的小气泡，并且再过完一会儿之后，它...
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![制作葱香油豆腐的方法 炸豆腐泡怎么做好吃]( "制作葱香油豆腐的方法 炸豆腐泡怎么做好吃")
- 1、食材：油豆腐泡1碗、香葱1小把、剁椒1大勺。2、油豆腐泡洗净，用厨房专用剪刀斜三角剪开。3、锅里烧开水，放入豆腐泡焯水30s。4、捞出油豆腐，挤干水分备用。5、锅里烧热油，加入一大勺剁椒炒出香味。6、加入油豆腐一起翻炒均匀。7、加入一铲生抽、少许蚝油、适量盐调味。8、并...
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![酱油和香油能一起吃吗]( "酱油和香油能一起吃吗")
- 酱油和香油可以一起吃，且没有副作用；香油：是芝麻油的一种，简称麻油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品，自古以来就被山西省西北地区，上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品；酱油是中国传统的调味...
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![中老年要多吃点香油怎么做]( "中老年要多吃点香油怎么做")
- 1、放香油：不论拌什么样的菜，稍滴些香油，有很好的提味作用，包括拌饺子馅。2、汤放香油：出锅时，或在食用时，滴少许芝麻油，会增加鲜味。3、香油去腥味：如鱿鱼、内脏等，出锅前滴少许香油，可去腥味。4、香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻...
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![传统工艺下多少斤芝麻可以出一斤香油]( "传统工艺下多少斤芝麻可以出一斤香油")
- 1、制作1斤的香油，一般需要2.2-2.8斤芝麻。2、制作香油的工艺比较复杂，过程中会有大量的芝麻损耗，所以工艺越精细，芝麻的出油率也越高，不同的芝麻出油率也不同，一般白芝麻的出油率比黑芝麻要略高一点。...
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![香油拌龙须菜的家常做法]( "香油拌龙须菜的家常做法")
- 1、用料：龙须菜500g、香油20克、黄瓜50g、胡萝卜50g、香菜50g、蒜泥80g、涝汁3勺、醋2匙、糖1勺、盐3匙、味精0.5g。2、做法：（1）准备好龙须菜。（2）在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份。（3）锅中烧开水将龙须菜焯一下，啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出。（4）焯好的龙须...
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![香油是不是芝麻油]( "香油是不是芝麻油")
- 1、香油是芝麻油。2、香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油。3、香油是从芝麻中榨取的油脂。按制作方法分为小磨香油和机榨香油，机榨香油是在高温下制取的，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相比小磨香油低。小磨香油采用石磨研磨，水...
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