![有壳的花生受潮变脆法]( "有壳的花生受潮变脆法")
- 南方的夏天，最适合来一瓶冰啤酒加一盘炸花生米。可是南方地区夏天多雨季，而且雨季很长，花生容易受潮。我们要怎么办才能使受潮的花生变脆呢?有壳的花生受潮变脆法一：当花生受潮以后，我们可以用锅复炒，将受潮的花生倒入铁锅里，加入细沙，以小火慢慢炒即可。这种方法可以还原受潮花...
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![让煎饼变脆的窍门]( "让煎饼变脆的窍门")
- 有很多人可能比较喜欢吃煎饼，当附近没有卖煎饼的店铺时，可以选择自己动手煎饼。自己煎饼，煎出来的可能不会很脆，那是因为没有把握好诀窍。想要把饼煎的脆脆的，需要注意面糊，火候，调料配比等各个方面。首先要准备好面团，制作出来的面糊不要太过黏稠，最好是在煎饼之前的半天准备好。...
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![在家做炸薯片脆的方法 在家做炸薯片怎样变脆]( "在家做炸薯片脆的方法 在家做炸薯片怎样变脆")
- 1、先把土豆先削皮再一片一片记住切薄点，不然很难熟。2、然后把土豆泡在水里，最后沥干水。3、沥干水后捞出来，用厨房纸擦好它。4、烧好油，把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多，慢火慢炸。5、炸至金黄色捞出来，再把少许的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上这样就大功告成了。...
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![薯条受潮发霉怎么变脆]( "薯条受潮发霉怎么变脆")
- 1、如果受潮的薯片量比较小的话，可以把薯片平摊到陶瓷盘子，然后放进微波炉，中高温火候热30秒左右，即可恢复酥脆。热好拿出来的时候，小心盘子烫。2、如果受潮的薯片量比较多的话，确实可以放进油锅里过一下油而变得酥脆。但这种方法费油不经济，且过油后的薯片口感就没有那么好了。...
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![薯条变软怎么炸才会变脆]( "薯条变软怎么炸才会变脆")
- 薯条相信大家一定都吃过，又香又脆但是又不觉得油腻，总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾，就是一旦变冷就非常容易变得不脆了，一旦不存就非常影响薯条的口感。但是如果没有吃完的薯条已经不脆了然后又不想浪费，我们有...
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![薯条软了变脆的方法]( "薯条软了变脆的方法")
- 1、把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水。2、将薯条放入烤箱，用180-200度烤五分钟即可。3、薯条回软是吸收了水分的原因，用烤箱加热即可去除水分，恢复香脆口感。4、喷水是为了不至于烤过头烤得太干。...
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![莲藕凉拌怎么变白变脆]( "莲藕凉拌怎么变白变脆")
- 1、准备食材：莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、生姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。2、首先，准备1根新鲜的莲藕，将它表面的泥土清洗干净后，再将藕片去掉，然后，再将它改刀切成5毫米左右的薄片（保证鲜嫩爽脆），装入盘中备用。3、起锅烧水，同时，加入1勺白醋，大火烧开后，再放入莲藕，焯烫...
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![泡菜怎么做才脆 如何让泡菜变脆]( "泡菜怎么做才脆 如何让泡菜变脆")
- 1、首先准备一个盛泡菜的坛子，然后将坛子清洗干净，最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌，然后放在阴凉通风处将坛子晾干。2、接下来就是制作泡菜的过程了，在锅中放入适量的水，然后再放入适量的食用盐，最好盐和水的比例是1:10，这样再放入一大把花椒，大火烧开之后关火等到水...
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![油条变脆的方法简述]( "油条变脆的方法简述")
- 1、第一种方法就是把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆。2、第二种方法是把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆。3、第三种方法是把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆。4、第四种方法是把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆。5、第五种...
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![变软的爆米花如何变脆]( "变软的爆米花如何变脆")
- 1、将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆。4、由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新...
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![冰糖葫芦粘牙怎么变脆]( "冰糖葫芦粘牙怎么变脆")
- 1、一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。2、一定要用不锈钢锅或搪瓷锅。3、糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受...
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![油炸回潮怎么变脆]( "油炸回潮怎么变脆")
- 中国人的传统饮食里油炸也是不可或缺的一部分。油炸酥饼、油条、糖油粑粑以及炸串等各地小吃都离不开两个字：油炸。油炸食品固然好吃，但是有时候我们点的炸鸡外卖送回来后由于水汽过多导致炸鸡变软了，这样的话炸鸡的味道和口感上就大大打了折扣。那么接下来就让我介绍一下如...
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![油炸食品软了怎么变脆]( "油炸食品软了怎么变脆")
- 油炸食品虽然是一种常见的食品，但仍然受到大家的喜爱。因为油炸食品味道一致，很香。如果你用油炸的话，味道就不一样了。刚刚油炸的食物有一个很奇怪的问题。因为每个人都有吃油炸食品的经历，但并非每个人都会遇到特殊情况。比如，怎么把油炸的东西弄得不软？1、为什么油炸食品在...
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![软了的炸鸡怎么变脆]( "软了的炸鸡怎么变脆")
- 中国人的传统饮食里油炸也是不可或缺的一部分。油炸酥饼、油条、糖油粑粑以及炸串等各地小吃都离不开两个字：油炸。油炸食品固然好吃，但是有时候我们点的炸鸡外卖送回来后由于水汽过多导致炸鸡变软了，这样的话炸鸡的味道和口感上就大大打了折扣。那么接下来就让我介绍一下如...
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![微波炉让软了炸鸡变脆]( "微波炉让软了炸鸡变脆")
- 中国人的传统饮食里油炸也是不可或缺的一部分。油炸酥饼、油条、糖油粑粑以及炸串等各地小吃都离不开两个字：油炸。油炸食品固然好吃，但是有时候我们点的炸鸡外卖送回来后由于水汽过多导致炸鸡变软了，这样的话炸鸡的味道和口感上就大大打了折扣。那么接下来就让我介绍一下如...
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![冰糖葫芦怎么做脆 冰糖葫芦粘牙怎么变脆]( "冰糖葫芦怎么做脆 冰糖葫芦粘牙怎么变脆")
- 1、一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。2、一定要用不锈钢锅或搪瓷锅。3、糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受...
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![冷掉的薯条怎么能变脆]( "冷掉的薯条怎么能变脆")
- 薯条相信大家一定都吃过，又香又脆但是又不觉得油腻，总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾，就是一旦变冷就非常容易变得不脆了，一旦不存就非常影响薯条的口感。但是如果没有吃完的薯条已经不脆了然后又不想浪费，我们有...
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![怎么让薯条重新变脆]( "怎么让薯条重新变脆")
- 薯条相信大家一定都吃过，又香又脆但是又不觉得油腻，总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾，就是一旦变冷就非常容易变得不脆了，一旦不存就非常影响薯条的口感。但是如果没有吃完的薯条已经不脆了然后又不想浪费，我们有...
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![薯条软了怎么变脆烤箱]( "薯条软了怎么变脆烤箱")
- 薯条相信大家一定都吃过，又香又脆但是又不觉得油腻，总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾，就是一旦变冷就非常容易变得不脆了，一旦不存就非常影响薯条的口感。但是如果没有吃完的薯条已经不脆了然后又不想浪费，我们有...
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![让受潮变软的花生更变脆的窍门]( "让受潮变软的花生更变脆的窍门")
- 1、可以将花生放入白酒中搅拌均匀,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分,搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开,放入微波炉用高火加热两分钟,放凉后再吃。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消灭花生中可能出现的霉菌。2、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了,不可转久,...
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![肯德基薯条软了怎么变脆]( "肯德基薯条软了怎么变脆")
- 薯条相信大家一定都吃过，又香又脆但是又不觉得油腻，总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾，就是一旦变冷就非常容易变得不脆了，一旦不存就非常影响薯条的口感。但是如果没有吃完的薯条已经不脆了然后又不想浪费，我们有...
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![烤猪皮怎么变脆 烤猪皮变脆的方法]( "烤猪皮怎么变脆 烤猪皮变脆的方法")
- 1、1将猪皮洗好，刮掉上面多余的毛。2、放到开水焯一下。3、捞出来，略凉的时候，刮去上面多余的肥肉。4、葱、姜、大蒜切好。5、锅中再次放入水，将刮好的猪皮放进去，放入葱、姜、大蒜。6、放入花椒。7、放入料酒煮熟。8、煮熟的猪皮捞出来，放到容器中，放到冰箱冷藏一晚。9、将猪皮...
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![回潮花生米变脆小方法]( "回潮花生米变脆小方法")
- 1、微波炉：将回潮的花生均匀平摊在微波炉中，调到中火，时间调至3-4分钟，加热后将花生取出，放凉后，花生就重新变脆。花生之所以会变脆，是因为微波炉将吸潮的水分蒸发掉，但火不能太大，花生要均匀平摊，否则水分不容易散发。2、复炒一会：最常见的做法就是复炒一下，把已经不脆的花生放到炒...
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![炸东西怎么变脆]( "炸东西怎么变脆")
- 1、用小奶锅来炸食物：奶锅小，可以节省油的用量，保证油面高度可以覆盖所炸食物。2、注意一次油炸的食物份量：一次油炸份量最好为油表面积的一半，如果食物过多，油的温度会降低，拉长油炸时间，就无法炸出酥脆感。3、二次油炸法：先温油炸一次，然后用漏勺捞起。再将油加热高温复炸一次，这...
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![炸鸡软了怎么变脆]( "炸鸡软了怎么变脆")
- 中国人的传统饮食里油炸也是不可或缺的一部分。油炸酥饼、油条、糖油粑粑以及炸串等各地小吃都离不开两个字：油炸。油炸食品固然好吃，但是有时候我们点的炸鸡外卖送回来后由于水汽过多导致炸鸡变软了，这样的话炸鸡的味道和口感上就大大打了折扣。那么接下来就让我介绍一下如...
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