![肉要怎么处理才入味]( "肉要怎么处理才入味")
- 1、材料：猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精2、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。3、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。4、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上...
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![肉要煮多久才熟]( "肉要煮多久才熟")
- 1、一个是和你买的猪肉有关，如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右，因为它的肉比较敦实，如果是小猪肉，也就是四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了。2、还一个是还要看你肉块的大小，如果成块的肉，筷子扎入之后，不会有血丝出来，那么就是已经煮熟了。...
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![肉要大碗才好吃]( "肉要大碗才好吃")
- 1、五花肉4斤，盐菜2斤，，生姜适量大蒜适量，，料酒适量，蜂蜜适量。2、五花肉切块，把肉煮熟。3、锅里多放点油，把肉上面抹蜂蜜和料酒，再把肉放进去炸。肉翻面炸。4、处理盐菜，盐菜泡在水里。5、盐菜把水挤出来。肉切片。6、把肉摆在碗里，把生姜大蒜切碎跟盐菜拌匀，每碗肉上面放一层盐菜，大...
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![酱油肉的做法 酱油肉要怎么做]( "酱油肉的做法 酱油肉要怎么做")
- 1、原料：猪腿肉2500克。2、调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯。3、先将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒；4、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈...
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![干海螺肉要泡多久]( "干海螺肉要泡多久")
- 干螺片是我们生活中一种常见的海产干货食材，它不仅能滋补身体而且能缓解体虚.但如果我们想吃这种食材的话,在烹制以前必须提前泡发好干螺片，否则烹调出来的干螺片味道十分差，人们也品尝不出它的真正滋味。那么我们应该如何正确地泡发干螺片呢？接下来就由我来介绍泡发干螺片的...
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![水煮肉要哪些食材]( "水煮肉要哪些食材")
- 1、食材：猪里脊肉150克、白菜50克、鸡蛋一个、淀粉两勺、盐两勺、豆瓣酱一勺、水淀粉半碗、鸡精适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、葱花适量、辣椒适量。2、包菜切成大块。3、葱、蒜切碎备用。4、里脊肉切片备用。5、里脊肉片放入碗里，加入一个鸡蛋，两勺淀粉和一勺盐，搅拌均匀...
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![蛋白肉要泡多长时间 多长时间蛋白肉要泡]( "蛋白肉要泡多长时间 多长时间蛋白肉要泡")
- 1、一个小时，清水浸泡蛋白肉约一个小时,然后洗净,控水备用。2、蛋白肉，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。3、其之所以被称为“蛋白肉”，是由于其蛋白质...
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![冷冻扇贝肉要煮多久]( "冷冻扇贝肉要煮多久")
- 1、新鲜的扇贝肉水开后，炒三到五分钟就可以关火了即可。首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大；然后看其壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。2、冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否...
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![象拔肉要怎么处理]( "象拔肉要怎么处理")
- 1、将象拔蚌肉、肚分离。象拔蚌肉整条取出，切开去外膜，切成长4厘米、宽l厘米的十字花刀长条，用冰块水泡洗干净。2、净蚌肉吸干水分，摆在预制的冰模上。3、上席时跟上明炉汤锅，每位就餐者前放一碗冰块及一碟酱油和芥末作为作料。4、食用时将放在冰模上的蚌肉放入汤锅内焯至六成...
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![酱油肉要怎么做]( "酱油肉要怎么做")
- 1、原料：猪腿肉2500克。2、调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯。3、先将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒；4、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈...
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![肉要腌制多久]( "肉要腌制多久")
- 1、准备好95%精瘦肉的猪肉馅300g、80%精瘦肉的猪肉馅200g混合在一起；2、放在案板上，深加工剁成肉茸；3、把肉茸放在碗中，加入适量料酒、盐、和一茶匙一品鲜；4、再加入两茶匙老抽，再倒入适量鱼露；5、顺着一个方向大力搅拌均匀，使肉馅抱团，盖上保鲜膜腌制1小时左右；6、铺一层锡纸，在锡...
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![肉要蒸多久才熟 肉要蒸多长时间才熟]( "肉要蒸多久才熟 肉要蒸多长时间才熟")
- 1、15分钟到50分钟。肉是腊肉腊肠一类的食物，放入到锅里面需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了，但肉是生肉一类的食物则需要更久的时间，在30分钟到50分钟不等。想要缩短时间，可以使用高压锅，高压锅蒸生肉只需要15分钟左右的时间。2、一个是和你买的猪肉有关，如果是年龄长的猪的肉...
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![刚种好多肉要怎么养]( "刚种好多肉要怎么养")
- 1、养多肉要有合适的土壤：多肉植物适宜使用透水透气性好、干燥、无菌无虫的土壤2、养多肉要有合适的光照：多肉植物的生长需要充足的光照，光照过少或者光线阴暗的环境下会导致徒长。在室内养多肉时，适宜将其放置于有阳光的窗口或者是阳台上。夏天就可以使用遮光网或者转移到室...
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![肉要怎么切]( "肉要怎么切")
- 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用；葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。2、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。3、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。4、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。5、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。6、下入6...
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![小炒肉的做法介绍 小炒肉要怎么做]( "小炒肉的做法介绍 小炒肉要怎么做")
- 1、准备猪肉,大蒜,青椒,嫩肉粉,生抽。2、瘦肉切好，加入半勺生粉搅拌。3、切好配料。4、冷锅热油，油比平时做一份菜少一些，加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。5、先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。6、锅里再加入少许油，热了，加入辣椒翻炒均匀。7、待...
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![牛筋肉大概要煮多长时间 牛筋肉要煮多久]( "牛筋肉大概要煮多长时间 牛筋肉要煮多久")
- 1、生牛蹄筋要煮20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了。2、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。3、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。4、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少...
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![肉要炒多久才熟 肉片一般炒几分钟就熟了]( "肉要炒多久才熟 肉片一般炒几分钟就熟了")
- 1、肉片一般炒2-5分钟就熟了。2、炒肉片的时间与肉片的厚度有关，如果肉片较薄，需要的时间大约是2-3分钟即可成熟，如果肉片较厚，大概需要4-5分钟左右的时间。3、肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低...
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![烤肉一般要腌制多久时间 腌制烧烤肉要多长时间]( "烤肉一般要腌制多久时间 腌制烧烤肉要多长时间")
- 1、烧烤腌肉一般是可以腌一个晚上。2、腌制烤肉前要将准备好的肉先清洗干净，可以用清水多冲洗几遍。腌制烤肉最佳的腌制时间是一晚上，经过一晚上的吸收做出来的烤肉会更加入味，可以把肉片切比较薄，或者在厚肉片上面用牙签扎一些小孔，方便入味。做好的烤肉搭配一些蘸料食用口感...
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![小炒肉要怎么做]( "小炒肉要怎么做")
- 1、准备猪肉,大蒜,青椒,嫩肉粉,生抽。2、瘦肉切好，加入半勺生粉搅拌。3、切好配料。4、冷锅热油，油比平时做一份菜少一些，加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。5、先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。6、锅里再加入少许油，热了，加入辣椒翻炒均匀。7、待...
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![牛筋肉要煮多久]( "牛筋肉要煮多久")
- 1、生牛蹄筋要煮20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了。2、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。3、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。4、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少...
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![干扇贝肉要炒多久能熟 扇贝炒多少时间才熟]( "干扇贝肉要炒多久能熟 扇贝炒多少时间才熟")
- 1、扇贝肉炒8-10分钟才能熟，扇贝个头大小不一，蒸煮时间略有差异，扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火。2、偏小的扇贝蒸的时间稍短些，扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类，其实不用一滴水，直接放进锅子来烹制，是最能保留扇贝鲜嫩口感和原味的方法。...
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![烤箱烤梅花肉要多久 如何用烤箱烤梅花肉]( "烤箱烤梅花肉要多久 如何用烤箱烤梅花肉")
- 1、烤箱烤梅花肉需要200°烤15到20分钟。2、梅花肉选用肥一点的，有点油烤出来香。500g梅花肉洗净，沥干水，切拇指肚大的肉粒。加入盐，味极鲜，高度白酒，白胡椒粉，淀粉，芝麻，孜然粉，色拉油。口重的童鞋可以适量多放点盐。淀粉放一点点，肉不至于柴，放太多吃起来是很嫩，但却没有了肉的质感...
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![无壳花甲肉要怎么清洗]( "无壳花甲肉要怎么清洗")
- 说到花甲，这是我们很多人都喜欢吃的一种海鲜，也是一种高蛋白食物。花甲的生长迅速，养的周期也短，所以在价格上也是非常便宜，大多数人都是能消费的起的，所以买花甲也是非常合算的了。它不仅便宜还非常好吃，它有的功效是滋阴明目，化痰。我们经常会在花甲粉里看见它的存在，在饭店也是...
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![羊腿肉煮多长时间能熟 羊腿肉要多久能熟]( "羊腿肉煮多长时间能熟 羊腿肉要多久能熟")
- 1、4-5个小时。2、羊腿由于其肉质比较紧密,而且脂肪含量少,肌肉比较多,所以在炖煮的时候时间会比较长一点,一般的需要煮4~5个小时才能煮熟煮烂。如果是用高压锅炖的话,那么煮的时间要稍微短一点,一般一到两个小时就可以,砂锅的话4~5个小时左右。那么如果是乡下的大铁锅来...
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![减肥一斤肉要消除多少卡路里]( "减肥一斤肉要消除多少卡路里")
- 正确的减重应该是减少脂肪组织内的脂肪，而每克脂肪会产生9大卡的热量，所以欲减少1公斤的脂肪，就医学观点来计算，就必须消耗7700大卡的热量。若每日减少500卡路里，则需14天才能减少1公斤;若每日减少1000卡路里，则需7天才能减去1公斤的体重。...
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生活全书馆
