当前位置:生活全书馆 >

关于脆片的生活百科

苹果脆片做法 苹果脆片怎么做
  • 苹果脆片做法 苹果脆片怎么做

  • 1、首先准备苹果,糖粉。2、把苹果切片,然后泡水15分钟,厚度就是3毫米左右,不要太薄,也不要太厚,这是最佳烘烤厚度,水刚刚淹没掉苹果就好了。3、把泡好的果片放在烤盘里面,要垫上烤布,或者用烤网也可以。4、烤箱内温度控制在100度,烘烤时间为2小时。到了时间赶紧拿出来,烤坏了可不好...
  • 16580
可可豆渣脆片制作方法与步骤 可可豆渣脆片制作方法
  • 可可豆渣脆片制作方法与步骤 可可豆渣脆片制作方法

  • 1、用料:豆渣适量、黄油适量、糖适量、可可粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣尽量干,太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。3、首先将黄油室温软化后加豆渣加糖加低粉(加奶油)搅拌均匀。4、加可可粉继续搅拌均匀。5、在油纸上铺开。烤箱预热180℃放入,上...
  • 7761
密密麻麻的黑点 男子网购山药脆片吃出润滑油污渍
  • 密密麻麻的黑点 男子网购山药脆片吃出润滑油污渍

  • 一直以来,食品安全问题都是被大家所一直关心,也是不可忽视的大问题。前几年,有关食品安全的问题可谓是频频发生,每每曝出,都会引起不小的反响和讨论。近年来,随着网络的发达,各部门对这方面的严加管控和监督,有关这方面的问题也相对减少了许多,但仍会时不时的出现。近日,陕西西安。...
  • 14811
蔬果脆片怎么做
  • 蔬果脆片怎么做

  • 1、食材:地瓜1个、马铃薯1个、牛蒡约20cm一根、海苔芥末风味调味料适量、沙拉油适量。2、首先要将事先准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡等食材去皮,随即将它们切成薄片状,将牛蒡用刨刀刨成一个个的薄片,放置好备用。3、然后再将准备好的地瓜和马铃薯泡水,待去除淀粉后,一定要沥干水...
  • 31509
苹果脆片怎么做
  • 苹果脆片怎么做

  • 1、首先准备苹果,糖粉。2、把苹果切片,然后泡水15分钟,厚度就是3毫米左右,不要太薄,也不要太厚,这是最佳烘烤厚度,水刚刚淹没掉苹果就好了。3、把泡好的果片放在烤盘里面,要垫上烤布,或者用烤网也可以。4、烤箱内温度控制在100度,烘烤时间为2小时。到了时间赶紧拿出来,烤坏了可不好...
  • 8772
苹果脆片如何做?
  • 苹果脆片如何做?

  • 把苹果切片,越薄越好。准备好平底锅,洗干净,小火烧热。把切好的苹果片一片一片放进锅里。时时刻刻盯着锅,要注意苹果片,记得翻面,不要烤焦。等苹果片水分蒸发后,就放到一旁晾凉。之后若不立即食用,就放到保鲜盒里。常常说一日一苹果,疾病远离我。不过本人是非常不喜欢吃苹果的,因为...
  • 18064
水果蔬菜脆片怎么做
  • 水果蔬菜脆片怎么做

  • 1、食材:火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。2、首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4、火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚刚打开蛋卷机时候不是脆的,用架子夹加下来放在烤网上一...
  • 32451
水果脆片制作步骤 水果脆片步骤
  • 水果脆片制作步骤 水果脆片步骤

  • 1、水加糖煮开,水果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的水果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水。4、静置1小时以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。6、烤箱80--100度,烤5个小时...
  • 27420
蘑菇脆片怎么做
  • 蘑菇脆片怎么做

  • 1、杏鲍菇削去根部,和纽扣蘑菇用水冲洗干净,切勿浸泡。2、擦干表面水份,用锋利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、将蘑菇片平铺在不粘烤盘上,表面淋橄榄油、盐和黑胡椒,送入烤箱,热风模式175度20-25分钟,待表面金黄、水份蒸发,边缘卷曲即可取出。4、蘑菇脆片冷却后密封可保存1周。...
  • 26784
怎么做鲜虾脆片
  • 怎么做鲜虾脆片

  • 1、买虾洗净。去头(留存备用),去壳去虾线。2、锅里倒油,把虾头放进去炸。3、炸至金黄色,时不时翻翻面。4、注意炸的差不多就可以了,然后控油,把虾油留好晾凉,一会要用。5、虾肉放入搅拌机,加入40g水。6、搅拌均匀,越细腻越好。7、将木薯淀粉、刚才炸好晾凉的虾油倒入搅拌好的虾肉泥...
  • 8723
无烤箱版苹果脆片做法
  • 无烤箱版苹果脆片做法

  • 1、苹果用食盐充分搓洗,洗净表皮的农药。2、柠檬洗净切片泡水备用3、洗净的苹果切开,去核切薄片,切好的苹果片放入柠檬水里浸泡一会儿,防止氧化。4、取出苹果片,沥干水份,放盘子里。5、放入微波炉叮2分钟,翻面再叮2分钟。取出放凉就可以了。...
  • 23549
果蔬脆片有没有营养
  • 果蔬脆片有没有营养

  • 1、有营养,大部分营养都在。2、经过干燥脱水等生产环节后,蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏,比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素C之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳...
  • 32155
苹果脆片的做法
  • 苹果脆片的做法

  • 1、食材:苹果1个、柠檬汁1汤匙。2、苹果洗净切成4块,去核(不用去皮)。3、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄)。4、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。5、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘),一般一个苹果切出的...
  • 32173
芝士脆片的做法
  • 芝士脆片的做法

  • 1、食材:马苏里拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少许。2、烤箱预热至200度,把马苏里拉奶酪擦丝,在烤盘上垫上油纸,把奶酪碎放成大约5cm直径一堆,用手摊平,中间保持空间。3、上面根据个人口味撒上适量白糖。4、黑胡椒粉最好是现磨的(如喜咸味,也可以用椒盐粉)。5、放入烤箱烤大约5~8分钟,奶酪...
  • 8522
水果蔬菜脆片如何做
  • 水果蔬菜脆片如何做

  • 1、食材:火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。2、首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4、火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚刚打开蛋卷机时候不是脆的,用架子夹加下来放在烤网上一...
  • 27911
如何做鲜虾脆片
  • 如何做鲜虾脆片

  • 1、买虾洗净。去头(留存备用),去壳去虾线。2、锅里倒油,把虾头放进去炸。3、炸至金黄色,时不时翻翻面。4、注意炸的差不多就可以了,然后控油,把虾油留好晾凉,一会要用。5、虾肉放入搅拌机,加入40g水。6、搅拌均匀,越细腻越好。7、将木薯淀粉、刚才炸好晾凉的虾油倒入搅拌好的虾肉泥...
  • 24708
红薯的脆片怎么做
  • 红薯的脆片怎么做

  • 1、首先准备新挖回来的红薯,先放在家里十天八天,放久一点那个红薯会甜一些,做的红薯片才好吃。2、放了一段时间后,把红薯洗干净,并放在锅里去煮,如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。3、煮到熟了,看到皮裂开了就可以了,然后煮熟的红薯剥皮,剥完皮后就用刀切成片。4、把切成片的红...
  • 20950
红薯脆片的做法 红薯的脆片怎么做
  • 红薯脆片的做法 红薯的脆片怎么做

  • 1、首先准备新挖回来的红薯,先放在家里十天八天,放久一点那个红薯会甜一些,做的红薯片才好吃。2、放了一段时间后,把红薯洗干净,并放在锅里去煮,如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。3、煮到熟了,看到皮裂开了就可以了,然后煮熟的红薯剥皮,剥完皮后就用刀切成片。4、把切成片的红...
  • 12200
黄秋葵脆片怎么做 秋葵干脆片是怎样做成的
  • 黄秋葵脆片怎么做 秋葵干脆片是怎样做成的

  • 1、准备材料:秋葵适量、现磨黑胡椒适量、海盐1g、橄榄油1小勺。2、制作步骤:将适量的秋葵清洗干净,去掉头。3、每一根秋葵对剖。4、在秋葵上,撒上橄榄油。没有专门的小嘴油壶,将橄榄油倒入小勺子,用小勺子撒。5、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。6、烤箱190度,10分钟。具体时间根据继...
  • 19819
可可豆渣脆片制作方法
  • 可可豆渣脆片制作方法

  • 1、用料:豆渣适量、黄油适量、糖适量、可可粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣尽量干,太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。3、首先将黄油室温软化后加豆渣加糖加低粉(加奶油)搅拌均匀。4、加可可粉继续搅拌均匀。5、在油纸上铺开。烤箱预热180℃放入,上...
  • 11314
水果脆片步骤
  • 水果脆片步骤

  • 1、水加糖煮开,水果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的水果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水。4、静置1小时以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。6、烤箱80--100度,烤5个小时...
  • 6179
蘑菇脆片的做法
  • 蘑菇脆片的做法

  • 1、杏鲍菇削去根部,和纽扣蘑菇用水冲洗干净,切勿浸泡。2、擦干表面水份,用锋利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、将蘑菇片平铺在不粘烤盘上,表面淋橄榄油、盐和黑胡椒,送入烤箱,热风模式175度20-25分钟,待表面金黄、水份蒸发,边缘卷曲即可取出。4、蘑菇脆片冷却后密封可保存1周。...
  • 20444
水果蔬菜脆片怎么做 水果蔬菜脆片如何做
  • 水果蔬菜脆片怎么做 水果蔬菜脆片如何做

  • 1、食材:火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。2、首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4、火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚刚打开蛋卷机时候不是脆的,用架子夹加下来放在烤网上一...
  • 13688
蔬菜干果蔬脆片有营养吗
  • 蔬菜干果蔬脆片有营养吗

  • 1、蔬菜干果蔬脆片有营养。2、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。3、果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜,保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素...
  • 15607
果蔬脆片的热量高吗
  • 果蔬脆片的热量高吗

  • 果蔬脆片的热量高,蔬果脆产品在多样化方面做得不错,原料种类波及范围很广,例如常见的南瓜、秋葵、心里美萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆等都可以被做成各种“脆干”。绝大多数果蔬脆片产品,在其配料中都会标注有盐和植物油,且其营养成分表中...
  • 22051