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关于青瓜的生活百科

怎样保鲜隔夜青瓜 隔夜青瓜怎么保鲜
  • 怎样保鲜隔夜青瓜 隔夜青瓜怎么保鲜

  • 1、塑料袋装藏法小型塑料食品袋,每袋1~1.5kg,松扎袋口,放入室内冷凉处,夏季可贮藏4~7天,秋冬季室内温度较低可贮藏8~15天。2、将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食盐水还能使...
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青瓜炒蛋做法
  • 青瓜炒蛋做法

  • 1、主料:青瓜2条、鸡蛋2只。2、辅料:花生仁(油炸)1勺、盐1茶匙、酱油1茶匙。3、锅热下油放入鸡蛋液。4、鸡蛋液凝固。5、盛出备用。6、锅中再加入一点油,倒入青瓜片大火翻炒。7、加入盐和酱油。8、青瓜炒软加入炒好的鸡蛋。9、炒匀入味即可。...
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切好的青瓜没冰箱如何保存
  • 切好的青瓜没冰箱如何保存

  • 1、用一个容器装上水或冰块,上面放一透气层板(盖帘),再把水果蔬菜放上,最好上面盖个盖子什么的,要透气的。这样不仅可以保持水分,还可以保持较低的温度低温,就可以延长存放时间了。2、夏天的黄瓜保存不好会长白毛,瓜会腐烂。这主要是因为黄瓜水分大,呼吸旺盛且散发大量的热量,加上夏...
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怎么做青瓜虾仁
  • 怎么做青瓜虾仁

  • 1、食材:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎,放入热油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟,最后淋上一个芡汁就大功告成了...
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做沙拉有什么技巧 洋葱青瓜沙拉如何做
  • 做沙拉有什么技巧 洋葱青瓜沙拉如何做

  • 1、青瓜洗净,沥干水,放冰箱冷藏1小时,生菜洗净,沥干水,用手撕块。2、青瓜和生菜都好了,加上沙拉酱,拌均即可,美味青瓜沙拉享用。3、沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持...
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怎么做凉拌青瓜好吃
  • 怎么做凉拌青瓜好吃

  • 1、黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。2、准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋、白醋、鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,再...
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过夜的凉拌青瓜还能吃的吗
  • 过夜的凉拌青瓜还能吃的吗

  • 1、凉拌青瓜过夜不能吃,做凉拌菜时最好是适当,最好现做现吃,剩下的冷菜不宜过夜放了。2、夏季高温天气,自然环境中食用菌的活动充沛,凉拌青瓜中带有较多的钾离子,而留宿的丝瓜中又会造成许多的亚硝酸盐,与钾离子融合后变化为亚硝酸钠,亚硝酸钠在进到身体以后会再变化为亚硝酸胺,具...
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凉拌青瓜的步骤 怎样自做凉拌青瓜
  • 凉拌青瓜的步骤 怎样自做凉拌青瓜

  • 1、青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。2、青瓜洗净放在砧板上,刀放平,对准青瓜一拍,青瓜会裂成指头肚大小的小块,偏大的青瓜,再横竖切几刀,切成小块。3、大蒜切碎末,将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌,然后淋上香油,大约腌10分钟即可。...
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青瓜木耳烧豆腐的做法
  • 青瓜木耳烧豆腐的做法

  • 1、主料:豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺;2、辅料:糖少量、植物油适量、淀粉适量。3、木耳提前泡发,洗净,撕成小块。4、葱姜蒜切碎,豆腐切小块,黄瓜切菱形片。5、两勺淀粉加适量清水,调匀。6、锅中加入适量植物油,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红...
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青瓜怎样做好吃
  • 青瓜怎样做好吃

  • 可以做青瓜炒虾仁,具体做法如下:1、材料:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎,放入热油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟,...
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青瓜玉米炒鲜虾仁
  • 青瓜玉米炒鲜虾仁

  • 1、虾仁150g、黄瓜半根、玉米半根、盐适量、料酒1勺、糖少量、酱油适量、蚝适量。2、鲜虾洗干净剥壳,少量料酒,盐腌制。3、黄瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油热锅,放入虾仁翻炒,虾仁全部变色。6、放入黄瓜玉米一起翻炒。7、黄瓜玉米微微变色,加入酱油适量,糖少量,继续翻炒,盖上锅盖...
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冰箱保存青瓜的方法 冰箱怎么保存青瓜
  • 冰箱保存青瓜的方法 冰箱怎么保存青瓜

  • 1、我们想把青瓜放在冰箱很长时间不会坏,首先把青瓜用淡盐水里面浸泡10分钟左右。10分钟过后,我们再利用淡盐水清洗一下黄瓜的表面,洗掉黄瓜表面的脏东西,然后滤干水分。等到青瓜表面没有水分的时候,我们用几张纸巾包裹住青瓜。2、接着我们再用保鲜膜,包裹住整根的青瓜,这样双层...
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青瓜皮蛋汤
  • 青瓜皮蛋汤

  • 1、主料:黄瓜300克。2、辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。3、调料:盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。4、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。5、将皮蛋去壳,改成8块。6、扑干豆粉,下油锅炸好待用。7、烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。...
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如何做凉拌青瓜爽口
  • 如何做凉拌青瓜爽口

  • 1、原料:青瓜、青椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、香油。2、做法步骤:青瓜去皮,切去头尾,从中间切开,然后斜刀切成稍厚一点的片。3、切好的青瓜、青椒放入盆中,再放入蒜蓉。放入盐、白糖、生抽、陈醋。放入味精和香油。搅拌均匀即可。...
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青瓜如何炒才入味好吃
  • 青瓜如何炒才入味好吃

  • 1、材料:青瓜一条,胡萝卜半个,蒜头两粒,生姜三片。2、青瓜洗干净后,把两头切下来,滚刀切成厚块状;3、胡萝卜削皮后切薄片;4、蒜头拍碎,生姜切片;5、热油锅,油要烧热点,放入生姜片、蒜头爆香;6、倒入青瓜、胡萝卜爆炒,边炒边洒几次水;7、用生粉勾个芡翻炒几下,调味装碟。...
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青瓜红萝卜汁需要煮熟吗
  • 青瓜红萝卜汁需要煮熟吗

  • 1、青瓜红萝卜汁要不要煮熟视情况而定。2、通常榨胡萝卜汁都喝生的,不需要煮熟,这样口感很清爽。但是如果本身脾胃虚弱,或者说在喝了生的胡萝卜汁之后出现身体不适的情况,则建议将榨好的胡萝卜汁煮熟再喝。或者用豆浆机打胡萝卜汁的时候先进行加热。加热后的胡萝卜汁喝起来味...
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青瓜能冷冻保存吗
  • 青瓜能冷冻保存吗

  • 1、青瓜不能冷冻保存。青瓜放在冰箱冷冻不仅不能起到保鲜作用,还容易冻坏,变黑变软。2、青瓜贮存的适宜温度为10℃至12℃,低于或者高于这个温度都是保存不久的。如果想要冷冻青瓜,可以把青瓜做成腌青瓜或青瓜干再放入冰箱冷冻。3、青瓜喜温暖,不耐寒冷,生育时适温为10~32℃。一...
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青瓜炒肉丝做法
  • 青瓜炒肉丝做法

  • 1、首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。2、青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。3、接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先把瘦肉放进去翻炒一下。4、再加入青椒、姜蒜一起进去爆炒。5、接下来再放入青瓜,一起翻...
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青瓜皮蛋汤怎么做
  • 青瓜皮蛋汤怎么做

  • 1、主料:黄瓜300克。2、辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。3、调料:盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。4、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。5、将皮蛋去壳,改成8块。6、扑干豆粉,下油锅炸好待用。7、烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。...
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用青瓜做面膜要多久
  • 用青瓜做面膜要多久

  • 将青瓜切成薄片,直接贴在脸上,时间最好不要超过半个小时。青瓜性味甘、寒,含有粗纤维、丙醇二酸、维生素E、胡芦C、咖啡酸、绿原素等。有清热利水,解毒消炎,润肠通便、美容之功效。青瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减...
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酸甜青瓜的腌制方法 酸甜青瓜的腌制方法介绍
  • 酸甜青瓜的腌制方法 酸甜青瓜的腌制方法介绍

  • 1、原料:青瓜、盐、糖、凉拌醋。2、青瓜洗干净,削去皮。3、然后切成条。4、用1小勺盐腌10分钟。5、将腌出来的水倒掉,加2汤匙糖。6、加2汤匙凉拌醋,拌匀。7、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,再拿出来吃。...
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青瓜鸡肉卷做法窍门
  • 青瓜鸡肉卷做法窍门

  • 1、所需食材:整个鸡腿肉1个,凤梨,彩椒,黄瓜,线椒,沙茶酱30克,花生酱20克,泰式辣椒酱15克。2、鸡腿肉洗净后擦干表面水份,去骨。3、将鸡腿肉放入容器中,依次放入沙茶酱30克,花生酱25克,辣椒酱15克。4、抓匀后封上保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏24小时。5、将凤梨切条,黄瓜切条,线椒切段,红椒切条...
  • 23430
凉拌青瓜
  • 凉拌青瓜

  • 材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。1、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。4、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。5、搅拌均匀,腌制3分...
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美式青瓜干笋牛扒怎么做
  • 美式青瓜干笋牛扒怎么做

  • 1、原料:美国牛扒(肉眼、西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。2、美国牛扒用调味腌匀,待用。3、意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。4、将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。5、蕃茜碎加入植物牛油中拌...
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青瓜切好了没煮冻冰箱会坏吗
  • 青瓜切好了没煮冻冰箱会坏吗

  • 1、青瓜切好了没煮可以放冰箱冷冻,黄瓜切开后可以放1-3天左右。2、切开后的黄瓜,保存时间的长短与其保存环境有关,如果放在常温下保存,切开的黄瓜长时间与空气接触,容易滋生细菌,一般为1天左右,如果将其放入冰箱保存,低温环境不利于细菌生长,可以适当延长其保存时间,一般为3天左右...
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