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关于虾肉的生活百科

鸡尾虾肉怎么做好吃又简单
  • 鸡尾虾肉怎么做好吃又简单

  • 1、食材:鸡尾虾1斤、剪刀1把、姜20g、胡椒粉5g、料酒10g、蒜20g、葱花10g。2、将虾剪干净,准备适量的鸡尾虾,准备一把剪刀,将虾的虾枪,虾须和虾腿剪掉,剪干净。3、剪开尾部取出虾线,将虾头里面的污垢取出来,用刀将尾部切开,使做出来的虾更加的入味,取出虾线。4、放入食材腌制,将处理...
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怎么制作鲜虾肉丸汤 虾肉球怎么做汤
  • 怎么制作鲜虾肉丸汤 虾肉球怎么做汤

  • 1、白虾去壳,用刀在背部划开去虾线,用一点料酒抓一下。2、前腿肉去皮切小块,姜切片,放入搅拌机打成肉糜。3、口蘑切片,姜,葱切段,小葱切末。4、打好的肉糜里加入少量的盐,鸡蛋,白胡椒和水,用手打到上劲。5、锅热后倒入少量的食用油,葱姜花椒爆香后加入清汤。6、烧开后放入口蘑。7、...
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鸡尾虾肉怎么做好吃又简单 鸡尾虾肉如何做好吃又简单
  • 鸡尾虾肉怎么做好吃又简单 鸡尾虾肉如何做好吃又简单

  • 1、食材:鸡尾虾1斤、剪刀1把、姜20g、胡椒粉5g、料酒10g、蒜20g、葱花10g。2、将虾剪干净,准备适量的鸡尾虾,准备一把剪刀,将虾的虾枪,虾须和虾腿剪掉,剪干净。3、剪开尾部取出虾线,将虾头里面的污垢取出来,用刀将尾部切开,使做出来的虾更加的入味,取出虾线。4、放入食材腌制,将处理...
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虾肉钓鱼配方
  • 虾肉钓鱼配方

  • 1、将买到的虾剥去外壳,只留虾仁备用。2、腌制虾仁。最好是使用粗盐粒腌制,如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。3、第四步虾仁脱水。静置1-2小时后,腌制的虾仁水分出来了,撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。4、第五步加入蜂蜜...
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汤汁鲜美干虾肉烧冬瓜家常做法
  • 汤汁鲜美干虾肉烧冬瓜家常做法

  • 1、用料:冬瓜500克、生晒虾干10只。2、提前取十只虾干出来用温水泡一个小时左右,待虾干变软后切成一厘米左右的丁。冬瓜去皮切2-3mm厚的薄片,切葱花、姜片、香菜待用。3、锅内放少许油,下姜片炒出香味后,下葱花炒香,加入冬瓜片中火翻炒,倒入一汤勺生抽,继续翻炒一分钟,等冬瓜略变...
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冰冻虾肉蒸多久才熟 冰冻虾需要蒸多长时间才熟
  • 冰冻虾肉蒸多久才熟 冰冻虾需要蒸多长时间才熟

  • 1、一般来说,冰冻虾肉蒸5分钟左右就可以了。2、值得注意的一点是,由于虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。所以通常白水煮虾一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右如果个头比较...
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剥开的虾肉的烹饪方法 剥开的虾肉怎么做才好吃
  • 剥开的虾肉的烹饪方法 剥开的虾肉怎么做才好吃

  • 1、可以做面包虾仁。2、主料:净虾仁100克,熟鸡油25克,面包200克,罐头青豆15克,鸡蛋清10克,细干淀粉5克,鸡汤100毫升,料酒10克,精盐2.5克,味精1克,白糖20克,番茄酱60克,豆油750克(实耗75克),水淀粉15克,熟芝麻15克。3、将虾仁洗净,控干水,用鸡蛋清、精盐、细干淀粉拌匀,浆好;面包及刀切去外皮,改...
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虾肉土豆脆饼怎么做
  • 虾肉土豆脆饼怎么做

  • 1、食材:土豆一个,虾一斤,生姜3片,猪肉适量,面粉适量,盐适量。2、把土豆去掉皮,切成片。3、锅里倒入清水,把土豆放下去蒸熟,是剥掉外壳,去虾线,把虾仁剁碎。4、放生姜,适量的盐用手抓匀。5、淋猪油,蒸熟的土豆倒入罐中捣成泥。6、装入碗中放盐,放入面粉,用手揉至面团光滑。7、再搓成长条...
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直接挂虾肉能钓鲫鱼吗
  • 直接挂虾肉能钓鲫鱼吗

  • 1、直接挂虾肉能钓鲫鱼。2、不管是钓鲫鱼、黄颡鱼、翘嘴等鱼类,都可以直接挂米虾做饵。不少钓友喜欢钓翘嘴,如果在大河或者大河的支流垂钓翘嘴时,虽然面饵也能钓,但是效果远远不如虾,而且用虾钓到的翘嘴个头会更大一些。以前经常去滁河的一段钓翘嘴,商品饵基本不吃,必须用虾钓才...
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爬虾肉的做法 给大家介绍这种做法
  • 爬虾肉的做法 给大家介绍这种做法

  • 1、皮皮虾肉切成小段,用料酒、盐腌制备用;青椒切小段,生姜切丝,大蒜切粒;锅里倒入适量的油;将姜蒜爆炒出香味。2、把腌好的皮皮虾肉倒入锅中翻炒;当虾肉的颜色从透明变成白色的时候,倒入鲜味酱油。3、儿子不爱吃辣,所以青椒是快出锅的时候才放进去的,主要是色彩上好看一些;一道被误...
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腌制虾肉方法介绍 腌制虾肉方法
  • 腌制虾肉方法介绍 腌制虾肉方法

  • 1、原材料:虾肉、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。2、虾去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;3、准备好葱姜蒜;4、虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀腌十分钟即可。5、虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种...
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香菇虾肉的做法 香菇虾肉怎么做
  • 香菇虾肉的做法 香菇虾肉怎么做

  • 1、准备虾100克、盐10克、香菇100克、葱10克、酱油10ml、油10ml、老抽10ml,准备好可以使用的锅,戴上围裙准备好,准备开工。2、虾洗干净,去虾线准备好,去壳准备好,虾肉洗干净切碎,加入适量的料酒和盐搅拌均匀。3、香菇洗干净,准备好新鲜的香菇准备好,洗干净摆盘备用。4、蒜切碎准备...
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剥开的虾肉的烹饪方法
  • 剥开的虾肉的烹饪方法

  • 1、可以做面包虾仁。2、主料:净虾仁100克,熟鸡油25克,面包200克,罐头青豆15克,鸡蛋清10克,细干淀粉5克,鸡汤100毫升,料酒10克,精盐2.5克,味精1克,白糖20克,番茄酱60克,豆油750克(实耗75克),水淀粉15克,熟芝麻15克。3、将虾仁洗净,控干水,用鸡蛋清、精盐、细干淀粉拌匀,浆好;面包及刀切去外皮,改...
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虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜 虾肉和黄瓜做一帆风顺菜的步骤介绍
  • 虾肉和黄瓜怎么做一帆风顺菜 虾肉和黄瓜做一帆风顺菜的步骤介绍

  • 1、材料:黄瓜一根、虾几只、螺丝椒4个.2、黄瓜洗干净,用瓜皮刀刮出薄薄的长条形备用。3、虾去须去刀后,放入开水锅中汆烫熟透,捞出控干水,去头后剥掉虾壳。4、螺丝椒洗干净后放入深一点的容器里,用擀面杖的一端捣成辣椒泥,加入适量油,拌匀后加入盐,拌匀即可。5、取一片黄瓜片,抹上...
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虾肉怎样保存新鲜
  • 虾肉怎样保存新鲜

  • 矿泉水瓶冷冻:准备几个矿泉水瓶子清洗干净,将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中,装。2.不要用温度高的水,然后拧上瓶盖,放到冰箱冷冻即可。白糖冷冻:取保鲜盒,把新。3.摆一层撒一层白糖,白糖不要太多,只要薄薄一层,撒均匀就可以了,加白糖的目的。4.还有保鲜提鲜的作用。装好后,直接放入冷冻...
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冷冻虾肉不柴的小技巧 冷冻虾怎么做肉不柴
  • 冷冻虾肉不柴的小技巧 冷冻虾怎么做肉不柴

  • 1、在给食物化冻时,常见的方法有放置冷藏室隔夜化冻、清水浸泡化冻、温水化冻等等。以上三种方法都不适合化冻海鲜鱼虾,尤其是急冻单冻的活虾。因为本身水分不多,常温环境中放置10分钟不到,就可以化冻,所以如果仍然用前面三种方法来化冻,倒反而使得海虾风味变差,肉质变老变柴。...
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怎么做虾肉土豆饼
  • 怎么做虾肉土豆饼

  • 1、食材:面粉100克、鸡蛋3个、土豆两个、虾仁100克、黑胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、盐适量。2、洗净去虾线,土豆洗净,用拔丝神器切丝。3、打入两颗鸡蛋,并且添加芝麻油和盐等,搅拌混匀。4、为了在煎饼时更加容易成行,加入面粉混匀成半稠状。5、油入锅,中火烧热,一勺一勺放...
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剥壳虾肉怎么保存才新鲜 剥壳虾肉如何保存才新鲜好吃
  • 剥壳虾肉怎么保存才新鲜 剥壳虾肉如何保存才新鲜好吃

  • 1、将搌干水分的鲜虾肉600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。2、必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾肉速冻起来,吃的时候再化...
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冻大虾蒸多久才能熟 这样做虾肉鲜嫩不腥
  • 冻大虾蒸多久才能熟 这样做虾肉鲜嫩不腥

  • 1、冷冻大虾解冻后,一般蒸8-10分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟即可食用了。2、冻虾必须要完全煮熟透,才能把细菌杀死,虾肉也不会散。在蒸虾前,先把虾解冻,挑出冻坏了的虾,比如是虾头已经黑了的虾就扔掉,也可以把虾线挑出来防止虾太腥了。3、在蒸的时候可以搭配一点...
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猫能吃虾肉吗 猫能不能吃虾肉
  • 猫能吃虾肉吗 猫能不能吃虾肉

  • 1、猫咪是可以吃虾肉的,虾肉中含有大量维生素、微量元素及矿物质,猫咪吃虾肉可以补充体内所需营养物质,尤其是虾中含有牛磺酸,对猫咪的视力有好处。2、另外偶尔给猫咪吃虾肉可以提高猫咪的食欲,增加适口性。但是虾肉性凉,因此如果猫咪胃肠功能较弱最好少量进食,防止猫咪出现呕吐...
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虾肉锅贴怎样做
  • 虾肉锅贴怎样做

  • 1、食材:面粉200克、鲜虾500克、清水100克、肉馅300克、黑胡椒粉2克、盐2克、调味料粉3克、料酒10克。2、准备好所有食材自己定量。3、清水慢慢加入,搅拌成絮状揉成光滑面团,覆盖保鲜膜醒面半个小时以上。4、鲜虾去壳、去虾线,加入盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉按揉均匀,覆保...
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腌制虾肉方法
  • 腌制虾肉方法

  • 1、原材料:虾肉、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。2、虾去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;3、准备好葱姜蒜;4、虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀腌十分钟即可。5、虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种...
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虾肉打碎加商品饵的调配方法
  • 虾肉打碎加商品饵的调配方法

  • 1、原料:虾5-8只、轻麸100g、雪花粉100g、玉米面100g、维生素饮料200ml、粘粉20g、拉丝粉30g。2、首先去除虾皮和头,然后去除虾肉用榨汁机打碎,接着把轻麸雪花粉混合搅拌用东西碾碎处理,玉米面单独放入锅中蒸10分钟,蒸好之后取出来跟粘粉混合搅拌均匀。3、接着取来一块案板,倒...
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虾肉土豆脆饼怎么做 虾肉土豆脆饼如何做
  • 虾肉土豆脆饼怎么做 虾肉土豆脆饼如何做

  • 1、食材:土豆一个,虾一斤,生姜3片,猪肉适量,面粉适量,盐适量。2、把土豆去掉皮,切成片。3、锅里倒入清水,把土豆放下去蒸熟,是剥掉外壳,去虾线,把虾仁剁碎。4、放生姜,适量的盐用手抓匀。5、淋猪油,蒸熟的土豆倒入罐中捣成泥。6、装入碗中放盐,放入面粉,用手揉至面团光滑。7、再搓成长条...
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虾肉的制作方法
  • 虾肉的制作方法

  • 1、食材:虾半斤、大蒜若干、葱半根、香菜一根、盐若干、生抽若干、糖若干、油若干。2、买虾回来后,别放盘里,不然跳得到处都是,等要煮了,先把虾放篮子里冲洗干净,千万不要一个个去洗,虾活着的时候蛮危险的,一不小心就蛰到自己的手指头。冲洗干净后待用。3、把姜洗干净,切成片待用,...
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