![泡干竹笋的功效和作用]( "泡干竹笋的功效和作用")
- 1.利于肠道消化。竹笋是属于低脂肪以及低糖的食物，因此适量食用竹笋，能够促进肠道的蠕动，有利于肠道的消化。想要减肥的话，适量食用竹笋也是非常正确的选择。2、通肠排便。竹笋是一种性质寒凉的食材，人们食用竹笋之后，可以了降低人体肠道的压力，起到缩小大便粘稠度的作用，因此对...
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![香菇如何泡发 泡干香菇正确方法]( "香菇如何泡发 泡干香菇正确方法")
- 1、温水盖紧泡发。干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。20—35℃左右的温水既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发鲜味。浸泡的时间也别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。做法：用...
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![泡干白葡萄酒的制作方法]( "泡干白葡萄酒的制作方法")
- 葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
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![泡干米粉拿什么温度的水泡呢]( "泡干米粉拿什么温度的水泡呢")
- 1、实际上泡干米粉用冷水或者说是温水都是可以的，但是一定不能用热开水，如果直接用热开水泡米粉的话，有很多米粉泡出来会出现硬芯的情况，也就是说外边的软了，但是里边还是硬的，这样的话口感吃起来就没有那么好了。2、我们可以用冷水泡，冷水泡出来的米粉，口感是比较有嚼劲的，但是一...
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![泡干米粉用冷水还是热水 泡干米粉拿什么温度的水泡呢]( "泡干米粉用冷水还是热水 泡干米粉拿什么温度的水泡呢")
- 1、实际上泡干米粉用冷水或者说是温水都是可以的，但是一定不能用热开水，如果直接用热开水泡米粉的话，有很多米粉泡出来会出现硬芯的情况，也就是说外边的软了，但是里边还是硬的，这样的话口感吃起来就没有那么好了。2、我们可以用冷水泡，冷水泡出来的米粉，口感是比较有嚼劲的，但是一...
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![泡干竹笋用小苏打还是用碱呢]( "泡干竹笋用小苏打还是用碱呢")
- 1、小苏打。2、准备食用小苏打和干竹笋，将干竹笋剪成两段，在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水搅匀，放入干竹笋。将大碗套入食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子压住。泡发4小时，将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时...
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![怎么泡干银耳更快]( "怎么泡干银耳更快")
- 相信很多人对银耳这个食材一定很不陌生吧，女性多吃银耳不仅美容养颜，而且还能提供人体所需要的营养成分。在外面有很多专门卖银耳糖水的店铺，虽然价格不贵，但是分量非常少，如果我们能够自己在家煮银耳的话，不仅节省了一笔开支，而且可以吃到更健康的食材。?然而一些朋友第一次煮...
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![怎么泡干豆腐皮]( "怎么泡干豆腐皮")
- 1、热水、凉水，干豆皮。2、从超市购买品质上等的干豆皮。3、打开电热水壶，烧一壶热水。4、取100g的干豆皮放入干净的盆里。5、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。用热水浸泡两分钟。两分钟之后，把热水倒掉。6、用凉水把泡...
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![泡干香菇是用冷水还是热水]( "泡干香菇是用冷水还是热水")
- 干香菇泡发最好用20℃～35℃的温水，不要用很烫的热水，也不要用冷水。干香菇的特别味道来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分，尤其是鸟苷酸它的鲜味强度是普通味精的几十倍。温水泡发使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来，另外，浸泡的时间也别太长，等菇...
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![泡干腐竹的方法]( "泡干腐竹的方法")
- 1、温水泡腐竹，短短十几分钟就可以让腐竹变的特别软。2、如果觉得时间还长的话，可以在温水中加一点盐，可以大大缩短时间还可以提味。3、可以用一个碗将腐竹全部压到水里面去，保证泡的均匀。...
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![怎样泡干银耳]( "怎样泡干银耳")
- 相信很多人对银耳这个食材一定很不陌生吧，女性多吃银耳不仅美容养颜，而且还能提供人体所需要的营养成分。在外面有很多专门卖银耳糖水的店铺，虽然价格不贵，但是分量非常少，如果我们能够自己在家煮银耳的话，不仅节省了一笔开支，而且可以吃到更健康的食材。?然而一些朋友第一次煮...
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![教你怎样泡干海参]( "教你怎样泡干海参")
- 1、把干海参冲洗干净，然后置入干净无油无盐的密封容器里，倒上纯净水，自来水也可以，但泡发效果略差。2、放入冰箱，保持0-5摄氏度放置24-35小时，中间每8到12小时换次水，依然是纯净水最佳，直到海参软化。3、这时候捞出会发现它比之前要胖一些了。4、把每条海参洗干净从肚子那里剪开，...
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![怎么泡干面筋]( "怎么泡干面筋")
- 1、干面筋需要用温盐水浸泡，温水中可以加入稍许盐，大约泡40分钟左右，使面筋呈现松软的状态即可。2、食用干面筋之前，不管是做荤菜还是做素菜，都要提前把干面筋泡开。3、泡开之后，用清水反复冲洗几次。因为干面筋干是发酵食品，有稍许酸味是干面筋的物理特征。...
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![怎么泡干海参]( "怎么泡干海参")
- 干海参如何泡发？海参是很多人都喜欢吃的一种美食，那么买回来的干海参如何泡发呢？今天我们就一起来看一下。泡发干海参的时候，需要在无油的环境下进行操作，所以先准备一个干净无油并且有盖子的容器，再把手洗干净。先在容器中倒入适量清水，把海参表面的灰尘清洗干净。注意洗海参的...
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![如何泡干银耳]( "如何泡干银耳")
- 第一：普通银耳在泡之前需要进行简单的清洗。洗了之后并且泡3小时，剪去蒂头，把银耳剪碎，然后煮个2到3小时。第二：金燕耳本草银耳则免洗免泡，一般直接煮20分钟就可以了，火大一点的15分钟胶质就非常浓稠了。第三：特别要注意煮银耳时水的比例，水放多了胶质都被稀释了，所以配备合适比例...
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![泡干米粉的正确方法一会就泡软了]( "泡干米粉的正确方法一会就泡软了")
- 1、将干米浸泡约20分钟。粉丝有点长，可以用剪刀剪短。比热水稍微凉一点的水，70度左右的温水就可以了。2、吃之前先用温水泡一下，水温30-40度，泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，就可以煮或炒了。3、泡在温水里的时候，可以拿出来用手看看是不是变软了。如果感觉软，你可以在锅里煮。...
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![泡干米粉的正确方法一会就泡软了 泡干米粉怎么泡]( "泡干米粉的正确方法一会就泡软了 泡干米粉怎么泡")
- 1、将干米浸泡约20分钟。粉丝有点长，可以用剪刀剪短。比热水稍微凉一点的水，70度左右的温水就可以了。2、吃之前先用温水泡一下，水温30-40度，泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，就可以煮或炒了。3、泡在温水里的时候，可以拿出来用手看看是不是变软了。如果感觉软，你可以在锅里煮。...
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![泡干天麻的时间要多久]( "泡干天麻的时间要多久")
- 1、干天麻质地很硬，所以用开水浸泡的时候最好泡一天一夜，这样才能够使天麻的成分能有效发挥，减少天麻营养成分的丢失。2、但口服中药汤剂时一定要喝热的，凉的会引起患者腹痛腹泻，而且还对消化系统有一定的伤害。天麻泡水，有镇静镇痛，抗惊厥的作用，还能平肝息风，对于头痛眩晕，肩背腰...
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![泡干香菇要多久 泡干香菇的时间]( "泡干香菇要多久 泡干香菇的时间")
- 1、干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，其菇肉厚而坚硬，水分含量非常少，一般用凉水浸泡个头较小的干香菇，通常需要10个小时，而体积较大的则需要12个小时以上，而用温热水浸泡，可缩短至1-2小时，非常节约时间。2、若是用凉水浸泡，其用时较久，不仅容易遭受细菌侵袭，而且久泡...
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![怎么泡干腐竹]( "怎么泡干腐竹")
- 1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。...
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![如何泡干柠檬水 泡干柠檬水的正确方法]( "如何泡干柠檬水 泡干柠檬水的正确方法")
- 1、在用干柠檬泡水喝以前，应该先用温热的开水把柠檬干冲洗一次，去掉它表面的灰尘和泥沙，然后再把它放到干净的玻璃杯中。2、取95度左右的开水，直接冲入的杯子中，冲好以后盖好杯子盖，让柠檬膏在开水中浸泡3到5分钟以后，可以打开杯子盖，这时就能闻到浓郁的柠檬香气，让它自然降温，等温...
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![泡干海带正确的方式]( "泡干海带正确的方式")
- 怎么发海带？方法一：锅中加水，然后放入蒸锅，水开后把干海带放入蒸锅蒸即可，喜欢软糯口感的蒸半个小时左右，喜欢爽脆口感的蒸十分钟即可；方法二：把干海带放入盆中，然后加入淘米水浸泡，浸泡3个小时左右，再用清水洗干净即可。方法三：水中加入白醋，放入干海带浸泡5分钟，然后捞出放在碗中，最后...
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![泡干香菇要多久]( "泡干香菇要多久")
- 1、干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，其菇肉厚而坚硬，水分含量非常少，一般用凉水浸泡个头较小的干香菇，通常需要10个小时，而体积较大的则需要12个小时以上，而用温热水浸泡，可缩短至1-2小时，非常节约时间。2、若是用凉水浸泡，其用时较久，不仅容易遭受细菌侵袭，而且久泡...
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![泡干米粉的正确方法]( "泡干米粉的正确方法")
- 泡发米粉的方法1、将米粉放入一个盆中，盆的直径要比米粉长度长，如果米粉太长的话，可以将米粉从中间折断；2、锅中加入，大火烧开；3、将烧开的水倒在米粉上面，没过米粉，浸泡即可。也可以直接用冷水浸泡，用冷水跑出来的米粉口感更好，但是时间很长，通常需要晚上泡，第二天早上才能使用。...
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![泡干猴头菇方法介绍]( "泡干猴头菇方法介绍")
- 1、干猴头菇一般泡6小时左右。2、直接用沸水来泡发，在泡发前需要先把干猴头菇，用清水冲洗干净，然后加入沸水直接浸泡每隔两小时要换水一次，浸泡6个小时左右，用手按压干猴头菇时，会发现里面已经没有硬磕的存在，这就说明干猴头菇已经泡好，可以按自己的需要去烹调。...
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