![鸡蛋炖牛肉怎么做 鸡蛋炖牛肉的做法]( "鸡蛋炖牛肉怎么做 鸡蛋炖牛肉的做法")
- 1、食材：牛肉600克、鸡蛋6枚、洋葱1个、啤酒1罐、黑胡椒适量、山楂10克、生抽1勺、料酒2勺、陈皮5克、花椒5克、大料5克。2、把买回来的牛肉切块，用水焯一下，然后用啤酒倒进去腌制一下，把鸡蛋放锅里煮熟剥皮备用；把洋葱切大块备用。3、然后拿一个空碗，把山楂、陈皮、冰糖放里面...
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![烘鸡蛋的制作方法]( "烘鸡蛋的制作方法")
- 1、准备食材:鸡蛋一个打散并加入少量盐调味，花椒几粒，葱花适量，喜欢葱花的可以多加点。2、将油倒入锅中，等油完全热后，加入花椒爆香，一定要热油把花椒爆出香味来。3、加入葱花翻炒出香味，然后加入蛋液，等蛋液底部凝固后翻炒。4、大约一分钟鸡蛋就可以炒好，把鸡蛋炒成块状。5、加入...
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![鸡蛋夏天常温下保存时间]( "鸡蛋夏天常温下保存时间")
- 1、要是生鸡蛋的话，在夏天常温下保存，时间不能超过三天，否则很容易滋生细菌等微生物。2、要是煮熟的鸡蛋，在常温情况下只能保存1-2天左右的时间，煮熟的鸡蛋里面含有多种微生物成分，在温度高的情况下繁殖较快，也就很容易变质了。...
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![醋泡鸡蛋的做法]( "醋泡鸡蛋的做法")
- 1、食材：鸡蛋适量、米醋适量。2、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。3、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。4、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。5、盖上盖子，密封24小时。6、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。7、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗...
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![要放多少盐才能让鸡蛋浮起来]( "要放多少盐才能让鸡蛋浮起来")
- 当盐水的密度等于鸡蛋的密度的时候，恰好能浮起来。不同的鸡蛋，因为其蛋壳的厚度以及蛋白蛋黄的比例不同，导致密度不同。可以选一个鸡蛋洗干净，然后称出他的质量，然后再测出他排出水的体积，即可用质量除以体积，即可求出密度。盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子（或非金属...
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![当归黄芪煮鸡蛋的做法]( "当归黄芪煮鸡蛋的做法")
- 1、材料：鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12个。2、鸡蛋煮熟，去壳；当归、黄芪、红枣（去核）均洗净。3、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐调味，或加糖调成甜品。...
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![鸡蛋挂面做法简单又好吃]( "鸡蛋挂面做法简单又好吃")
- 1、番茄鸡蛋挂面的做法。将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。2、先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡...
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![用水壶煮鸡蛋的坏处]( "用水壶煮鸡蛋的坏处")
- 1、降低电热水壶使用寿命用电热水壶煮鸡蛋的时候，会有一部分水垢残留在热水壶的底部，若是不及时清理，电热水壶的传热情况会有所影响，当水垢累积到一定量时，会使内部受热不均匀，而出现烧坏的情况，降低电热水壶的使用寿命。2、弄脏电热水壶电热水壶煮鸡蛋时，如果鸡蛋在水壶中裂开了...
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![蒸鸡蛋做法]( "蒸鸡蛋做法")
- 1、鸡蛋打入碗中。（如果鸡蛋是从冰箱取出，建议先拿出来室温放置半小时。）2、打散鸡蛋。3、加入盐。4、倒入温水。5、蛋液搅打均匀。6、用细筛网过滤2-3遍。7、过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟。8、把蛋液倒入小蒸碗中。9、蒸碗盖上保鲜膜。（盖保鲜膜可以阻隔蒸汽滴入到...
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![煎鸡蛋窍门有哪些]( "煎鸡蛋窍门有哪些")
- 煎鸡蛋窍门：1、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得亮黄好看，油也不易溅出锅外。2、锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。...
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![早餐煎鸡蛋家常做法]( "早餐煎鸡蛋家常做法")
- 1、早餐吃鸡蛋是很多人的选择，蛋白质丰富，味道好，可以水煮、做汤、香煎、卤、炒等，一般人都爱吃，最原汁原味的做法之一就是煎了，本篇主题“早餐煎鸡蛋的做法”，带你看看怎么快速地做一份煎鸡蛋早餐。2、准备一个鸡蛋，表面简单地洗干净，污染物擦去。将平底锅洗干净，打开电磁炉烧干。...
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![怎么做好吃的蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋做法]( "怎么做好吃的蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋做法")
- 1、鸡蛋打入碗中。（如果鸡蛋是从冰箱取出，建议先拿出来室温放置半小时。）2、打散鸡蛋。3、加入盐。4、倒入温水。5、蛋液搅打均匀。6、用细筛网过滤2-3遍。7、过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟。8、把蛋液倒入小蒸碗中。9、蒸碗盖上保鲜膜。（盖保鲜膜可以阻隔蒸汽滴入到...
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![鸡蛋发霉洗洗能不能吃 鸡蛋发霉洗洗能吃吗]( "鸡蛋发霉洗洗能不能吃 鸡蛋发霉洗洗能吃吗")
- 1、鸡蛋发霉洗洗不能吃。2、霉菌不溶于水，因此发霉后的鸡蛋用水洗无法去除霉菌毒素，依旧不能吃，而且无论是什么原因引起的发霉，即使外壳只有一点点发霉，霉菌也能通过鸡蛋壳上细小的组织孔进入到鸡蛋内部，整个鸡蛋很可能都被霉菌感染了，因此外壳发霉的鸡蛋虽然清洗干净，看着没有发...
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![烹鸡蛋的正确方法是什么 烹鸡蛋的正确方法]( "烹鸡蛋的正确方法是什么 烹鸡蛋的正确方法")
- 1、将鸡蛋打在一个碗中，然后加入适量的盐和味精，用筷子或者勺子打均匀。2、准备好温水，一边搅拌的同时，加入适量的温水。3、搅拌均匀后，将上面的一层浮沫去除。4、切好适量的葱花均匀的洒在鸡蛋液上，然后放到锅里蒸。5、锅开之后，端出鸡蛋羹（小心烫）然后放入适量的酱油和香油，即可...
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![炒嫩嫩的鸡蛋的做法]( "炒嫩嫩的鸡蛋的做法")
- 1、材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。2、鸡蛋打散，放入1克盐提味儿，少许白醋去腥。3、锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。4、鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。5、先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时候用刀背按一下，熬至出蓉。...
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![煮鸡蛋怎么加热]( "煮鸡蛋怎么加热")
- 1、方法一：首先将煮熟鸡蛋蛋壳敲破，并且弄破内层膜；将鸡蛋对半切开，放入微波炉加热；最后放入微波炉二十秒即可拿出。2、方法二：将烧开的水倒入碗内；将熟鸡蛋放入装有热水的碗内；静等五分钟，即可拿出鸡蛋。...
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![鸡蛋加醋有什么功效]( "鸡蛋加醋有什么功效")
- 1、鸡蛋泡醋是民间比较流行的一种食物，是用一些陈醋和鸡蛋混合在一块制作而成的养生食品。从中医角度来讲，这种醋泡鸡蛋可以清热利湿、凉血解毒、润燥通便，对于气血亏虚导致的头晕头痛有很好的辅助治疗作用。2、又可以健脾消食、增进食欲，可以治疗失眠多梦等现象，对于风湿、类...
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![鸡蛋发白是什么原因]( "鸡蛋发白是什么原因")
- 1、季节性在夏季时持续性高温炎热，蛋鸡的呼吸加快，散热较困难，为了散热会大量的饮水，从而导致采食量下降，这就导致蛋鸡的营养缺乏，易形成白蛋壳。另外高温会引起蛋鸡呼吸性疾病，使得血液中二氧化碳提高，氨基酸下降，减弱蛋壳在生殖道内的形成，从而产生白蛋壳。在下降饲料中可以添加...
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![鸡蛋发霉还可以吃吗]( "鸡蛋发霉还可以吃吗")
- 1、鸡蛋发霉能吃了。2、鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。就算只是蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液，鸡蛋里面没有变质变味，也不要食用，因为蛋壳是有气孔的，细菌可以通过气孔进入鸡蛋里面。...
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![鸡蛋不能和什么一起吃吗]( "鸡蛋不能和什么一起吃吗")
- 1、鸡蛋跟生豆浆不宜同食，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率；2、鸡蛋和糖精、味精不宜同食，会造成谷氨酸摄入过...
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![立春立鸡蛋的说法 立春立鸡蛋的说法介绍]( "立春立鸡蛋的说法 立春立鸡蛋的说法介绍")
- 1、按中国民间说法，立春、春分和秋分时，鸡蛋很容易竖起来。人们认为在立春能把鸡蛋竖起来的人，来年有好运。2、但是，鸡蛋立起来的原理是什么，为什么立春会跟立鸡蛋结合在一起呢?最多的一种说法是：春分这一天，太阳直射在赤道上，地球的引力会发生变化，鸡蛋所受到的重力会随着引力的...
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![鱼肉鸡蛋面做法介绍]( "鱼肉鸡蛋面做法介绍")
- 1、首先备鱼汤，面条，炒好的蛋。2、鱼汤倒进锅里烧开。3、面条放进开水里加点盐煮熟。4、煮好的面条捞进碗里。5、放上炒好的鸡蛋。6、倒进刚烧开的鱼汤即成。7、最后可以撒点胡椒粉粉就可开吃了。...
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![香蕉鸡蛋能一起吃吗]( "香蕉鸡蛋能一起吃吗")
- 1、鸡蛋和香蕉能一起吃。2、鸡蛋和香蕉里面的营养都非常的丰富，并且鸡蛋和香蕉里面的营养不会发生冲突，两者不会产生反应。但是对于鸡蛋最好煮着食用，营养价值比较高，对于香蕉不要空腹食用，可在饭后2小时候再吃。...
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![面粉鸡蛋的2种美食 面粉鸡蛋怎么做美食]( "面粉鸡蛋的2种美食 面粉鸡蛋怎么做美食")
- 1、鸡蛋面粉泡的做法：面粉和鸡蛋加入适量的盐，先和鸡蛋拌均匀，在加入适量的水，用同一方向拌成无颗粒的糊。锅内油热用汤匙挖糊下去，慢慢的翻动让浮到油面，炸到金黄色即可，捞出来控油。2、将鸡蛋、白砂糖、花生油、盐、清水混合，用手动打蛋器搅拌均匀倒入筛过的低筋面粉和泡打粉。...
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![蜂蜜鸡蛋冲水喝的好处]( "蜂蜜鸡蛋冲水喝的好处")
- 1、恢复疲劳，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。2、消除大餐后的积食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法...
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