![海参什么作用与功效]( "海参什么作用与功效")
- 1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。2、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元...
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![吃海参对人有如下益处 吃海参对人有什么好处]( "吃海参对人有如下益处 吃海参对人有什么好处")
- 1、预防心血管疾病，海参含有盐藻多糖可以降血脂、抑制血液凝结，医学上的也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎的患者以及中老年人长期坚持食用海参，对于缓解病症和治疗有良好的效果。2、生血养血，老年人随着年龄的增长身体机能老化、骨质疏松、造血能力不足等，都是困扰着中老年...
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![怎样泡海参最好方法有什么]( "怎样泡海参最好方法有什么")
- 1、首先将常温下的纯净水或矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水。2、海参的刀口在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。3、把清理掉杂质的海参清洗干净，放入纯净水锅中，等水开后换小火，盖上盖子焖煮25到30分钟；往焖好的海参...
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![水发海参用什么水泡制更好]( "水发海参用什么水泡制更好")
- 海参发制一般用纯净水发制，发制方法如下：1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净水，水要没过海参，泡发约24小时左右，期间换水3到4次直至海参体变软。2、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙，仔细清洗海参体表和体腔。3、将洗净的海参放入锅里加入...
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![泡发好的海参怎么煮]( "泡发好的海参怎么煮")
- 1、首先是可以将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。2、去掉海参的沙嘴(在海参的一段)，清洗泥沙，放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入纯净水，水的多少视海参的多少，一般要漫过海参20-30mm，上火煮(水开后小火)，煮的时间要根据海参的质量来定...
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![冰冻海参煮多长时间熟]( "冰冻海参煮多长时间熟")
- 1、冰冻海参煮30分钟才熟。2、烹饪冰鲜海参的时间不宜过久，以免冰鲜海参的肉质变老，吃起来影响口感。保存冰鲜海参时，可以将冰鲜海参煮熟后再冰冻保存，这样更利于冰鲜海参存储。冰鲜海参可以用于制作海参拌黄瓜丝、蒜泥香菜拌海参以及脆皮海参汤等美食。...
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![泡发的干海参怎么保存 干海参泡发后怎么保存]( "泡发的干海参怎么保存 干海参泡发后怎么保存")
- 1、泡发的海参能保存的时间不长。最简单的方法是准备一碗淡盐水，放入淡海参，可以保存10天；还可以将海参放进密封袋子，然后冷藏着，或者直接把海参冷冻起来，想吃时再解冻。2、还可以将海参装入密封袋子中，然后将袋内的空气排空，再向袋中充入适量氮气，放置在冰箱的冷藏室储存，这样可以...
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![什么人适合吃海参 海参一周吃几个最佳]( "什么人适合吃海参 海参一周吃几个最佳")
- 1、吃海参是要注意食用量的，体质虚弱的人每天好不要超过一只海参，否则是比较容易上火的。肾功能差的人不能多吃。2、吃海参进补，贵在长期坚持，每天食量不宜过大，30克左右即可。一般每周进食3～5次，如烹饪成不是常吃的菜肴，一次则以不超过50～100克为好。3、海参是补品，不能当饭吃，切莫...
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![冰冻海参如何泡发 冰冻海参怎么泡发]( "冰冻海参如何泡发 冰冻海参怎么泡发")
- 1、冷冻过的海参不要直接用热水泡发，应该先用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再尝试用温水泡发。不过，用冷水泡发也是可以的，只是泡发时间相对来说会长一些。泡发海参最好用纯净水，如果没有纯净水，可以用矿泉水，尽量不要用自来水，因为自来水中的杂质很多。用纯净水泡发海参时，需要浸泡2...
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![鲜海参冷冻一个月能吃吗]( "鲜海参冷冻一个月能吃吗")
- 1、新鲜的海参冷冻一个月可以食用。但是之后口感会变差，建议尽快食用。2、海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、...
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![海参海参的功效与作用]( "海参海参的功效与作用")
- 1、从中医学的角度来讲，海参可以补肾壮阳、补肾填精，对于肾阳亏虚导致的阳痿早泄和肾经亏虚导致的不育症有很好的改善作用。2、而从营养学的角度来讲，海参中的蛋白质含量比较丰富，含有的脂肪比较低，可以有效的促进新陈代谢，增强人体的免疫力，又不会引发肥胖现象。3、可以补充人...
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![怎么放海参保鲜 怎么放海参保鲜介绍]( "怎么放海参保鲜 怎么放海参保鲜介绍")
- 1、海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存内一个月以上。2、海参就被裹在容凝固的顶汤中，把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可。3、海参用纯净水泡着放在冰箱的保...
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![野生海参和养殖海参的不同 野生海参和养殖海参的区别有什么]( "野生海参和养殖海参的不同 野生海参和养殖海参的区别有什么")
- 1、看颜色，野生的海参无论是生的还是熟的颜色都是有深有浅的，养殖的海参无论是生是熟都是一个颜色。2、看管足，野生的海参管足粗而短，养殖的海参管足细而长。3、看价格，野生海参的出海价格一般在120块以上，市场上卖的另当别论。...
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![鸡蛋蒸海参做法]( "鸡蛋蒸海参做法")
- 1、原料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。2、海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。6、出...
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![海参汤做法]( "海参汤做法")
- 1、主料：水发海参50克，枣（干）10克，调料：冰糖10克。2、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。3、补肾益精，养血润燥，健脾益气。适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。...
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![发泡好的海参如何储存 发泡好的海参怎么储存]( "发泡好的海参如何储存 发泡好的海参怎么储存")
- 1、放冰箱：发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水,泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。2、保鲜膜：最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来,一化冻就可以吃了，或...
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![海参的功效 海参是补什么的]( "海参的功效 海参是补什么的")
- 1、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需...
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![洗海参的方法]( "洗海参的方法")
- 1、海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱）。2、48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、在锅中放入纯净水和洗净的海参。大火煮沸后，转小火将海参煮半小时。半小时后关火将海参焖2小时。...
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![干海参的家常做法]( "干海参的家常做法")
- 1、泡发2、水质选择3、要按时换水4、泡发好的海参会变的很胖很长5、蒸海参1.泡发。干海参需要泡发之后食用。泡发的时候要用干净的容器，禁止沾到油盐。2.水质选择。泡发海参的水最好选择纯净水，如果没有纯净水的话，也可以用凉开水代替，这样泡发的海参容易被人体吸收。3.要按...
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![干海参保存的方法 干海参的保存方法]( "干海参保存的方法 干海参的保存方法")
- 1、未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，隔绝了空气。2、拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的地方进行保存即可。...
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![海参怎么煮好吃]( "海参怎么煮好吃")
- 1、鲜海参，5-10分钟。新鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟。一般情况下，新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，如果海参的量比较多，可以适当增加时间。2、干海参，30-40分钟。干海参是新鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬。在用清水浸泡了2...
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![如何做大葱烧海参 大葱烧海参做法]( "如何做大葱烧海参 大葱烧海参做法")
- 1、食材：水发海参1000克、精盐2克，大葱105克，味精3.5克，青蒜15克，湿淀粉10克，姜末5克，鸡汤700克、姜汁27.5克，糊葱油50克，白糖27.5克，熟猪油150克（约耗75克），酱油12.5克，绍酒15克。2、先用水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后...
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![为什么海参碰到油会慢慢融掉]( "为什么海参碰到油会慢慢融掉")
- 海参在身体里面有一定的自溶酶。而我们都知道海参的身体最大的成分就是蛋白质，干重超过了海参的体重的一半以上。而酶正好是作用于蛋白质的。所以在收到油的激发之后，海参很快就会变成一滩水，什么营养价值都没有了。简直就是浪费。其实在野外，不遇到油的时候，海参也是会自溶的...
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![海参干保存方法 海参干怎么保存方法]( "海参干保存方法 海参干怎么保存方法")
- 1、干海参的保鲜主要是防止回潮，所以最好将海参用罐子或者密封袋子装起来，放在干燥通风的地方就可以了。2、其次我们想要保存干海参的话，冰箱冷冻也是一种方法。3、干海参保存的方法要根据海参的品种，优质的海参保质期可达10年之久。...
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![海参汤怎么做好喝]( "海参汤怎么做好喝")
- 1、主料：水发海参50克，枣（干）10克，调料：冰糖10克。2、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。3、补肾益精，养血润燥，健脾益气。适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。...
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