吃笋的好处
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1、吃笋有开胃健脾、化痰、静心散热的好处。
2、笋性寒,可用于调理邪犯气道、肺失宣肃导致的痰热蕴肺证,能减轻咳嗽症状,还能促进痰液排出。笋独有的香气,可以提升食欲,促进食物消化。笋还有静心散热的作用,可以用于手足心热、心烦气躁等病症的治疗。笋中含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素等成分,还有助于增强抵抗力。
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