隔夜茶还能泡吗

不建议将隔夜茶再次泡，因为茶叶中的营养成分在第一次冲泡时已经释放出来了，隔夜后的茶水中重要成分会逐渐挥发并且易受微生物的污染，不仅味道变淡，而且有可能含有有害物质。如果一定要保存茶水，建议将其冷藏，最好在24小时之内饮用。