加纳利子的作用

1、增加食物的营养。加纳利子表面有光泽，含有大量的蛋白质和脂肪。

2、补充食物的脂肪成分。种子所含脂肪中，有84%是不饱和脂肪酸。鲜草营养成份含量：粗蛋白质4.89%，粗脂肪2.06%，粗纤维3.19%，无氮浸出物42%，粗灰分5.80%。据试验，鲜草粗蛋白质的可消化率为78%，粗脂肪为5.8%，粗纤维6.7%，无氮浸出物为7.6%。