炖排骨的做法 综合知识 关注:1.95W次 1、排骨冷水下锅焯一遍(会焯出很多脏沫沫然后清洗干净)。2、焯好的排骨盛出备用。3、把排骨放入高压锅加入佐料葱姜蒜、八角、辣椒、桂皮、酱油、料酒、冰糖、香叶、甜面酱、老抽、盐。4、加入热水没过排骨(这里一定要用热水啊, 冷水的话排骨肉质发硬)5、盖上高压锅盖,大火出气后转小火30分钟就可以出锅了。 标签: 炖排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/zonghezhishi/wlp042.html