吃火鍋裡的黃金芋頭怎麼做

1、準備些許芋頭去皮洗淨；

2、把芋頭切成小塊，下鍋炸熟後撈起；

3、用適量的麵粉，蛋，鹽，水，調麵糊；

4、把炸好的芋頭放進麵糊中，使其充分被包裹；

5、將芋頭放至油鍋內，小火煎炸；

6、炸到金黃出鍋即可。