想開茶店從哪裡做起

如果您想開茶店，下面是幾個可能的步驟：

1.制定商業計劃:包括定位、目標客戶、競爭對手和營銷策略等。

2.找到合適的位置: 確定茶店的位置是非常重要的。尋找一個擁有高流量、容易進出和可見的地點來吸引顧客。

3.蒐集資金: 茶店的開支可能高達數十萬元，包括租金、月供、裝修、裝置和庫存等。為了成功開展業務，需要選擇正確的融資方案。

4.購買裝置和庫存: 茶店擁有齊全的裝置和庫存是至關重要的。您需要購買咖啡機、攪拌器、桌椅以及茶葉和糕點等供應品。

5.制定營銷策略: 茶店需要吸引更多的客戶來獲取利潤。您可以通過社交媒體、廣告、特惠優惠等方式來推廣茶店。

6.招募員工: 招聘一些好的服務員，他們會成為你茶店成功的關鍵。他們需要具有關鍵的技能，例如耐心、禮儀、熱情友好等。

7.開業前測試: 在正式開業之前，您可以考慮進行幾天小規模的“試運營”，以幫助您確定仍需要改進的方面。

請注意，這只是初步規劃，開設一家成功的茶店需要耗費大量時間和精力。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

新手開茶葉店如何經營

“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，一、合理的選址：商業經營最注重的地氣”人氣”這並非迷信

這種商業氛圍對我所經營的商品合不合適，人氣”主要是指我經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我商品的心理動機

除了飲用保健功能，茶葉作為一種特殊商品

還能體現它文化藝術價值，能使人清心、雅淨、迴歸自然—茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：客流量大，1繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃

購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶佔“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等

大多不帶茶葉茶葉知識，2賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方

隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，客來泡茶”中國人的激進禮節

賓館飯店群旁開茶店，比較划得來的房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來

主要是能吸引顧客，3交通大道：這些地方人口流動量大

所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店

選擇居民區一般風險較小，4居民區：茶葉是居民消費的必需品

但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同

有勤勞、簡樸的美德，a老區：這些居民區帶有古樸的中國特色

茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好

且物質財富和精神文明相對提高，b新區：這類居民消費較超前

要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流

生活水平高、節奏快，c高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人

這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些

形成一種行業區，d行業住區：現在有些鄉村

如離退休老幹部區、教師區、明星區

茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格

但消費者大多數是購物好手，e集貿市場：這些地方客流量大

要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售

門面不要過於豪華，f學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客

品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富

不適應大規模經營，其他還有一些地方：如旅遊景點

適當經營一些紀念性包裝茶等等

使顧客發生一種和諧美的心理，二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點

茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機

外裝飾有以下幾個要素：1外部造型：外部造型一定要突出“茶”素雅、清心的特點

要激發消費者的好奇心，2招牌：招牌是永久性的廣告

引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取激進風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定

則更能體現茶店的文化與藝術氣息

3對聯：如果用一副好的對聯

能直接撫慰消費者的購買慾，4櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳

櫥窗儘量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，陳設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變化

採光要好一點，5店門：茶葉店的店門儘量留大一些

同時要考慮到平安性

最好以紅色或綠色，6外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮

不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力

起好一名字是關鍵，7店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一

可利用傳統的老字號，也可以依照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的吳裕泰茶莊”信裕泰茶莊”滿堂香茶莊”仙山茶行”綠茶世界”五福茶藝館”天福茗茶”都是很不錯的字號

內裝飾的幾個要素:線條流暢，1貨架櫃檯主要是大方的題

一般應採用木質，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現餘茶葉和諧的統一，同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶几以便品茶用

一般用木質裝飾板，2牆面：茶店的牆面應該素雅

漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳資料

用大理石、水磨石，3地面：地面主要堅持乾淨、整潔

也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調

一般用電子日光燈，4燈光：頂部燈光一定要明亮

越亮越好，櫃檯、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光

可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，5點綴：店內點綴很重要

關鍵根據不同茶店的特點，採取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌

外部環境一定要協調一致，內裝飾的佈局結構與交易、休閒

給人以整齊、高雅、舒心的感覺

首先需要的掌握豐富的茶葉知識，三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者

簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質量的鑑別，茶葉價格的變化，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等

同時，不時瞭解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢

茶葉尤其如此，四、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素

故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不苟，如若有條件的可以用先進的檢測裝置，如若自己掌握不定，可以向一些專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證（營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續是否完備（分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期）並且拆開一兩盒（袋）看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商

貯存極為嚴格，五、進貨的科學性：茶葉的季節性特別強

種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對於高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，採取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的升值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因為，更賠不起

以便缺貨時及時聯絡，作為零售商對批發商、廠家要建立資訊檔案

這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾

作為經營者一定要適應市場需求，六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門

儘量達到品種齊全，確定自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用

對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，七、解經營地區消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者

不同的地區消費者口味也不同，如南方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶

各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味

通過媒介作用，八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高

消費者“望茶止步”現在由於競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低於利息價，引起惡性競爭

認為堅持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定你進貨利息價，計算出你經營利息及你合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由於它特定藝術價值定價高一些，認為是應該的如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；牡丹繡球”有“頭春”二春”三春”二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品，九、商品全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區別的一是品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級

如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等

三是採取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰櫃裡保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊

首先是分類，十、商品擺設有序：商品的擺設好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺

種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳設

如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，消費者一目瞭然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然後是整體的佈局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂

經濟實力跟得上，十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你茶店面積允許

最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，牆上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精緻的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之後，購買大增，何樂而不為呢？具有強烈的吸腐性，十二、搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料

店內衛生很重要，店堂一定要乾淨，櫃檯、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等

看看周圍有沒有汙染源，千萬不要在飯店做飯

同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶自身的品質，名優茶更應注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等

倘若染上異味迅速消除汙染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產

營業員是茶店的眼睛，十三、提高營業員的整體素質：一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質

提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節

作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量規範、特點、沖泡方法、貯存方法等

同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等

營業員是直接與顧客打交道，關係到茶店是否能夠發生效益的關鍵，一般應具備以下專業素質：款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，1具有吸引力的儀表：著裝整齊乾淨

既不可強作笑臉也不要呆板無表情

舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散髮、不染彩色頭髮、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品

姿勢自然得體，不可矯揉造作

通過對顧客外表的身份，2敏銳的觀察力褐判斷力：營業員必需“察言觀色”功能

針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高

要求也就不同，3較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同

這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，並迅速給予答覆或提供服務，有人總結出服務接待的方法為“接一、問二、聯絡三”已是靈活反應的具體表示

提供資訊交流感情的重要手段，4較出色的語言表達能力：語言是交際的工具

語言表達對營業十分重要，直接關係到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應掌握好語氣，親切自然、禮貌誠實，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活掌握

顧客性格各異，5較強的自我控制能力：因為營業員工作環境單調

這就要求營業員控制好情緒，不論顧客多末挑剔，都要堅持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋

顧客就是上帝”請營業員牢牢記住

包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力，6具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識

以及的正確填寫

作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝

一個茶店營業人員必需具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力

茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會，總之

望大家一定要不惜代價，對你俄營業員實行專業培訓

磨刀不誤砍柴工”這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，不合算

這一點不能忽視，十四、建立規範的財務制度：經營必需建立規範的財務制度

不論你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情

否則，十五、建立嚴格的營業制度：作為經營者必需要制定營業制度

管理就會混亂，以下是北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考

堅持櫃檯整齊乾淨，一）早上800準時上崗搞好店內衛生

做好營業準備

工作服穿戴整齊

售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲

二）830分準時開業

三）營業過程中做到1微笑服務、舉止端莊；計價無誤，2售貨時做到準斤足兩

收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；文明禮貌，3交遞商品時

不摔不扔商品；要做到罵不還口，4遇到無理取鬧的顧客

要耐心說明，熱情接待每一位顧客

要有兩人清理現金，四）下班後

封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生

五）認真執行櫃檯“十個不準”和“六個一樣”十個不準即：1不準在櫃檯內吃東西；2不準在櫃檯內聊天、嬉笑、打鬧；3不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；4不準在櫃檯上座著接待客人；5不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；存放私人物品、做任何私事；6不準在櫃檯會客

7不準烤火價、趴貨臺；8不準挪用商品銷售款；9不準擅自離開工作崗位；10不準私自對顧客優惠或私分贈品

六個一樣：1生人、熟人一樣；2大人、小孩一樣；3買和不買一樣；4忙和閒一樣；5買商品和退商品一樣；6一般顧客和個別顧客一樣

必需臨時的嚴格執行

制度制定好了不能視為形式

肯定要做好售前、售中服務，十六、做好售後服務工作：營業員在成交過程中

這是理所當然，但是成交以後，顧客已付款，售後服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見

完全可以利用電視、報紙等

條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳

促銷應該多做，十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的有條件的茶店

形式多樣，可以優惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表裡如一

顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，十八、做好臨時作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品

這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不時改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區

利潤越來越平均，十九、逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規範

如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結勝利的經驗，培訓人才，把你經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化

這樣，可以節約本錢，有利競爭，茶葉屆立於不敗之地

開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，企業就會不斷髮展、壯大，原天下茶界同仁，齊心協力、共同壯大，以振我中國激進茶葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利

開茶葉店需要什麼？

越詳細越好，時間不能太趕。\x0d\x0a第二，店鋪選址，多跑多比較，如考察本地區居民購買茶葉第一直覺、脫口而出的茶葉商圈。\x0d\x0a第三，瞭解進貨渠道，如果是直接加盟品牌茶葉店的，到各個品牌總部瞭解加盟條件和加盟連鎖方案、加盟費用。\x0d\x0a第四，店鋪設計裝修，是中式的、現代的、西式的還是中西結合的風格，多參考當下最出名的店鋪檔口的設計。\x0d\x0a第五，店長和營業員的招聘和培訓。店長的招聘很重要，放眼當下，銷售能力一般的一大扎，銷售能力超強的，常常有高姿態、高薪資要求、還很會賺外快，這部分人只要有親戚朋友資金支援，自己開個茶葉店賺錢，易如反掌。但從招聘的角度講，就是要招聘這樣有經驗的店長，這部分人群往往學歷一般，但情商特高，特別會察言觀色、研究客戶消費心理、口舌如簧、說話漂亮，時時注意顧全客戶的面子。這樣的店長工資成本高了一點，但物有所值！除了本身每天可以交出一張漂亮的銷售業績，同時還可以培訓下屬營業員，實現員工梯級建設。\x0d\x0a第六，瞭解茶葉店日常管理各個細節。有個NB的店長，一切好辦多了。\x0d\x0a第七，會員系統的建立和維護。首先要有每天的銷售，才有客戶資料的建立，並持續增長，所以以上第五點是個重要的支點，好好再看一遍。\x0d\x0a第八，廣告投放等營銷策劃。銷量不好或想翻番的、想不通、想找新的銷售渠道的，花錢就對了！請人策劃、到電視報紙廣播戶外廣告網路上打廣告就對了，但前提是：你有這方面的經驗。有經驗的廣告投放，可以有效實現銷售目標。\x0d\x0a作者：聚祥春茗茶

怎麼樣開個茶葉店？

作為消費品，並不是我們的日常所必需，所以，開個茶葉店，其潛在客戶群並不是每個經過你茶葉店或知道你茶葉店的人。喝茶的人有的把喝茶當成品位，當成文化、身份的象徵，有的是因為嗜好，就像抽菸的人對煙一樣，茶是嗜好品；同時，茶又是一種禮品，特別是普洱茶的升起，它的多種附加價值的發現，使得越來越多的人在逢年過節時，把茶葉當作禮品贈人。

一、合理的選址：

商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這並非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶佔“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較划得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區：{提示：居民區可以做好，絕對賺錢啊！不但可以賣茶還可以交到一些好朋友，當然前提是你要會做人的原由！}茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。

d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。

e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營茶葉店，適當經營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾：

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。外裝飾有以下幾個要素：

1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買慾，櫥窗儘量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯 {茶葉網提示：鐵觀音之類的功夫茶還是比較提倡現場展示，龍井和綠茶可以這樣做 }，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、 店門：茶葉店的店門儘量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵！起個好名是成功的一半！望採納哦

想開一家茶葉店要準備些什麼？

1、合理的選址：我們都知道商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適。選擇好的位置十分重要。

2、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是要突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾是能激起顧客的購買動機。

3、豐富的茶葉知識：一個茶葉經營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方。地方名茶的來歷，茶葉質量的鑑別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。

4、瞭解經營地區消費者口味：對茶葉的好壞最終決定權在消費者，於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶，要了解客戶心理。

5、搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很重要，店堂一定要乾淨。

拓展資料：中國是全球茶葉生產大國，茶葉產量佔全球的40%。然而，中國也是全球茶葉進口大國，許多中國人非常喜歡喝洋茶。然而，中國7萬家茶葉公司在國外的知名度非常低，他們的品牌幾乎看不見。據有關統計，我國茶園面積4597.87萬畝。2019年，中國茶葉總產量將超過279.34萬噸，佔全球茶葉產量的40%以上。福建、雲南和湖北是主產區，中國將持續成為全球第一的產茶國。

而茶葉店的裝修也很豪華，各種實木傢俱擺在店裡。另外，茶鋪的裝修風格也比較簡單，一些茶葉店老闆會在店裡擺放一些實木傢俱、花瓶、壁畫等，而這種小橋流水的裝修似乎看起來也更貴。

想開茶葉店必須做的三大準備有哪些？

省開除請開茶葉店必須做三大準備有哪些第一個你必須準請開茶葉店必須做三大準備，有哪些第一個你必須準備茶莊。第二個必須準備茶具第三個必須準備o請開茶葉店必須做三大準備，有哪些第一個你必須準備茶莊。第二個必須準備茶具第三個必須準備茶葉只要好的茶葉請開茶葉店必須做三大準備，有哪些第一個你必須準備茶莊。第二個必須準備茶具，第三個必須準備茶葉，只要好的茶葉好的山茶莊。大夥都願意到你那去喝茶。

想開茶葉店，在哪裡開茶葉店比較好？

經常有茶葉加盟商打電話來諮詢想開茶葉店，在哪裡開茶葉店比較好，對於這類問題御品天香總結了成立15年來的經驗，希望能給各位茶葉加盟商帶來幫助。

茶葉是一種特殊飲品，除了有保健功能之外，還有其自身的文化藝術價值，往往能給飲茶人清心、雅淨的感覺，因此，茶葉店的選址要根據茶葉的特性，尋找目標群體聚集的地段。

御品天香給出了以下建議；

NO1、商業中心：商業中心客流量大，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，購買頻率高，但購物層次複雜，房價或租金的費用比較高，並且要求茶葉品位高一些，品牌、名茶品種要求豐富。

NO2、賓館飯店附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多是走親訪友，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，與茶藝結合起來。但是賓館飯店群旁開茶店，房租不宜過高。

NO3、交通要道：在這裡開茶葉店要注重茶葉店的外部吸引力，另外品種要新穎，價格要優惠。

NO4、高檔物業區：這類人群生活水平高、節奏快，品位偏高，可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。

以上就是御品天香給各位想開茶葉店的人四點建議，當然最切實有效的方法還需要茶葉加盟商實地考察、商談，然後才能有自己的一套經驗。

想做茶葉生意怎麼入門？

1、在國內不要去嘗試做茶葉快銷品生意，可以去做新茶飲生意。應該茶葉快銷品做不到快銷，比如普洱茶行業很好的品類：茶膏和茶化石。至今不見哪家品牌成功，主要原因是沒有匹配的價格和強大的渠道鏈，更沒有哪家品牌有實力虧本培養消費群體。

而新茶飲可以做的一個原因是搶奪碳酸飲料的年輕群體以及被傳統奶茶培養起來的群體。另一個原因是新茶飲的未來符合健康品飲需求這個大方向。

2、想開茶葉小店最好加盟個品牌，除非你是擁有茶源的茶農。理想中開個茶葉小店就是好友聚集地，靠朋友和親戚消費點茶葉，自己上山收點料壓點茶。而這種模式是不可取的，人際社交關係強的人可能朋友親戚比較多。

但是熟人和親戚這種關係在生意上是賺不了太多錢的，也不長久。這就需要不斷的拓客，可想而知小茶店拓客有多難（沒有一手貨源好價），就算是茶山採購由於量小也沒有價格優勢。

而加盟品牌店就不一樣，有一手貨源好價，有品牌知名度自帶流量，有同行可相互合作共贏。雖然比小茶店門檻高，但收益和拓客都比小茶店容易。茶農開個小茶店，是把自己原有的免費貨源從批發給初制所變為零售和定製批發。增加了客戶和利潤。（文/舊茶秂）

最後，再給想做茶葉生意的新手強調幾點。

1、質量要保證，茶葉的質量一定要保證，只有讓顧客買的放心，生意才會越來越紅火。

2、貨真價實，做到貨真價實，能夠留住很多老顧客。

3、店鋪環境要好，喝茶是一個有意境的事情，店鋪環境良好，會讓顧客心情大好。

4、要有信譽保證，不能缺斤短兩，這樣才能有更好的口碑。

5、服務周到，只有好的服務態度，才能讓顧客有購買的想法。

6、熱情好客，熱情好客是每一個做生意人的資本，會讓對方感到很溫暖。適當進行一些禮品贈送之類活動，會激發客戶的購買。

1、在國內不要去嘗試做茶葉快銷品生意，可以去做新茶飲生意。應該茶葉快銷品做不到快銷，比如普洱茶行業很好的品類：茶膏和茶化石。至今不見哪家品牌成功，主要原因是沒有匹配的價格和強大的渠道鏈，更沒有哪家品牌有實力虧本培養消費群體。

而新茶飲可以做的一個原因是搶奪碳酸飲料的年輕群體以及被傳統奶茶培養起來的群體。另一個原因是新茶飲的未來符合健康品飲需求這個大方向。

2、想開茶葉小店最好加盟個品牌，除非你是擁有茶源的茶農。理想中開個茶葉小店就是好友聚集地，靠朋友和親戚消費點茶葉，自己上山收點料壓點茶。而這種模式是不可取的，人際社交關係強的人可能朋友親戚比較多。

但是熟人和親戚這種關係在生意上是賺不了太多錢的，也不長久。這就需要不斷的拓客，可想而知小茶店拓客有多難（沒有一手貨源好價），就算是茶山採購由於量小也沒有價格優勢。

而加盟品牌店就不一樣，有一手貨源好價，有品牌知名度自帶流量，有同行可相互合作共贏。雖然比小茶店門檻高，但收益和拓客都比小茶店容易。茶農開個小茶店，是把自己原有的免費貨源從批發給初制所變為零售和定製批發。增加了客戶和利潤。（文/舊茶秂）

最後，再給想做茶葉生意的新手強調幾點。

1、質量要保證，茶葉的質量一定要保證，只有讓顧客買的放心，生意才會越來越紅火。

2、貨真價實，做到貨真價實，能夠留住很多老顧客。

3、店鋪環境要好，喝茶是一個有意境的事情，店鋪環境良好，會讓顧客心情大好。

4、要有信譽保證，不能缺斤短兩，這樣才能有更好的口碑。

5、服務周到，只有好的服務態度，才能讓顧客有購買的想法。

6、熱情好客，熱情好客是每一個做生意人的資本，會讓對方感到很溫暖。適當進行一些禮品贈送之類活動，會激發客戶的購買。

開茶樓如何選址

首先您要有一個交通便利卻不失清靜的場所，幾套好茶具，瞭解您的茶館所有品種的茶葉的相關知識，特別是您主推產品的知識，最重要的是您必須有一些關係較好的客戶群，他們能在您開張的初期製造良好的人氣，產生影響.40萬到70萬是拿不下來的，還有現在的茶葉行業看來還是很不錯的啊，但是茶莊的生意就不是每一家都好的，您要想生意好就一定要有特色[就先把茶葉品質不說]您只有有特色才會有人到您那去，有人去了才會有生意！當然做為一個茶人茶的品質的好壞也是很重要的，什麼都是要講可持續發展，愛喝茶，會喝茶的人是有固定的群體茶莊做的主要還是要靠回頭客！

請您多到一些茶館坐坐,學習學習,可能會對您的創意有幫助.

經營茶館，前期幾方面需要知道：地理位置的選擇、周邊環境的調查、茶館內外裝修。

一、合理的選址商業經營最注重的是地氣人氣，這並非迷信，地氣主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，人氣主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅淨、迴歸自然茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段

1、繁華商業中心這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍商業中心當然正確，何謂搶佔制高點呢但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 　　2、賓館飯店群附近賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，客來泡茶是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較划得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、交通大道這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。a、老區這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

請問如何開茶館？

首先您要有一個交通便利卻不失清靜的場所，幾套好茶具，瞭解您的茶館所有品種的茶葉的相關知識，特別是您主推產品的知識，最重要的是您必須有一些關係較好的客戶群，他們能在您開張的初期製造良好的人氣，產生影響.40萬到70萬是拿不下來的，還有現在的茶葉行業看來還是很不錯的啊，但是茶莊的生意就不是每一家都好的，您要想生意好就一定要有特色[就先把茶葉品質不說]您只有有特色才會有人到您那去，有人去了才會有生意！當然做為一個茶人茶的品質的好壞也是很重要的，什麼都是要講可持續發展，愛喝茶，會喝茶的人是有固定的群體茶莊做的主要還是要靠回頭客！ 請您多到一些茶館坐坐,學習學習,可能會對您的創意有幫助.　　經營茶館，前期幾方面需要知道：地理位置的選擇、周邊環境的調查、茶館內外裝修。　　一、合理的選址商業經營最注重的是地氣人氣，這並非迷信，地氣主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，人氣主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。　　茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅淨、迴歸自然茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段　　1、繁華商業中心這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍商業中心當然正確，何謂搶佔制高點呢但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。　　2、賓館飯店群附近賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，客來泡茶是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較划得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。　　3、交通大道這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。　　4、居民區茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。a、老區這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。　　新區這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。　　c、高檔物業區這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。　　d、行業住區現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。　　e、集貿市場這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。　　f、學校附近主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。　　其他還有一些地方如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。　　二、 茶店裝飾茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。　　外裝飾有以下幾個要素　　1、外部造型外部造型一定要突出茶的素雅、清心的特點。　　2、招牌招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。　　3、對聯如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。　　4、櫥窗櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買慾，櫥窗儘量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。　　5、店門 茶葉店的店門儘量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。　　6、外部燈光茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。　　7、店名 茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字。如果要加盟的話，中國有很多名菜，您可以想考慮一下您想加盟那種茶葉，然後再去與加盟商聯絡！！

想開茶葉店、希望各位提點意見和建議，儘可能全面，具體實況寫的較多，請認真讀完再回答

茶葉的品種、等級、產地等的判斷(需要經驗的積累和檢視一些資料,和找一些信的過的經銷商)

茶葉的沏茶、儲存方式(你就賣你的茶吧怎麼還管沏茶,找一個壺放點茶葉在放開水OK. 儲存很容易的用麻袋也能儲存不要潮溼就好了,另賣的話你沒有看別人的都是玻璃罐嗎?)

經營方式：批發城店面？臨街商鋪？(看你的實際情況了,你在那裡?)

各種茶葉的貨源？(連貨源都找不到還批發,乾脆開個小商鋪在慢慢發展了)

茶葉店人手安排？－銷售人員、送貨人員？(一個銷售員就行了還送貨??)

職業定義：

在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。

職業等級：

本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高階（國家職業資格）、技師（國家職業資格二級）、高階技師（國家職業資格一級）。

職業能力特徵：

具有較強的語言表達能力，一定的人際交往能力、形體知覺能力，較敏銳的嗅覺、色覺和味覺，有一定的美學鑑賞能力。

行業現狀：

目前茶業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標準和鑑定人員，不少從業人員不專業，流動性較強，缺乏相應的文化知識，不會鑑別茶葉優劣，不懂茶藝技巧，高階茶藝人才的缺失日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。

其實從1999年5月，國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現。6月18日，來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業技能考試。

前景展望：

隨著以茶會友的休閒生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西，在很多大學中開設了茶學系，除此之外，北京中華茶藝協會將建設起培訓中心，負責茶藝人才培訓工作，填補了茶藝師人才的空白。與此同時，國內茶消費也日益增長。

北京市質量技術監督局日前透露，目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據瞭解，目前北京有400多家茶館，而北方城市像北京、天津、濟南、瀋陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長，茶藝業的持續發展的潛力巨大，而茶藝師作為一種新興職業，仍有很大需求空間。

基本文化程度：

國中畢業

基礎知識：

1、茶文化基本知識

1）中國用茶的源流。

2）飲茶方法的演變。

3）茶文化的精神。

4）中外飲茶風俗。

2、茶葉知識

1）茶樹基本知識。

2）茶葉種類。

3）名茶及其產地。

4）茶葉品質鑑別知識。

5）茶葉保管方法。

3、茶具知識

1）茶具的種類及產地。

2）瓷器茶具。

3）紫砂茶具。

4）其他茶具。

4、品茗用水知識

1）品茶與用水的關係。

2）品茗用水的分類。

3) 品茗用水的選擇方法。

5、茶藝基本知識

1）品飲要義。

2）沖泡技巧。

3）茶點選配。

6、科學飲茶

1）茶葉主要成分。

2）科學飲茶常識。

7、食品與茶葉營養衛生

1）食品與茶葉衛生基礎知識。

2）飲食業食品衛生制度。

8、相關法律、法規知識

1）勞動法相關知識。

2）食品衛生法相關知識

3）消費者權益保相關知識。

4）公共場所衛生管理條例相關知識。

5）勞動安全基本知識。

既然有貨源那就省了一步，不過茶葉的型別還是要多點，不知道你是要搞什麼樣的茶葉店呢？批發還是零售？如果是批發那還好辦點，如果是零售那就要先把茶葉分類，比如普通茶，品茶，送禮茶，健身茶。這樣便於你做生意。

然後是一、合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這並非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅淨、迴歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：

1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次複雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶佔“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較划得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。IYt(N

4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。

d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。

e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有以下幾個要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。u

3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買慾，櫥窗儘量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、店門：茶葉店的店門儘量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

最後也是最重要的，你一定要懂茶，這樣才能把生意做活！