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十大雀舌茶排行榜

十大雀舌茶排行榜

1. 珠茶雀舌

2. 鬱金香雀舌

3. 金龍魚雀舌

4. 黃山毛峰雀舌

5. 信陽毛尖雀舌

6. 峨眉雀舌

7. 玉堂春雀舌

8. 蒙頂山雀舌

9. 大紅袍雀舌

10. 大白毫雀舌

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

比較有名的雀舌茶有哪些?

雀舌屬於綠茶類中風味獨特,價格昂貴的稀有品種之一。

因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。

擴充套件資料:

四川省是我國產茶大省,宜賓市位於四川省中南部,是我國特早茶之鄉,每年的第一批春茶,即宜賓雀舌,要早於其他地方10d 以上,在唐朝已被列為貢茶。宜賓地跨北緯27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此匯合,長江也從這裡開始,故宜賓也被稱為“萬里長江第一城“。

要製得好品質的雀舌,所有的芽頭都必須手工採摘,並且,採摘要求嚴格,並不是所有萌發的芽頭都可採摘,宜賓雀舌採摘要求九不採:雨天不採、多芽不採、空心不採、開口不採、過長不採、偏瘦不採、短芽不採、蟲傷不採、病芽不採。

鮮嫩的芽頭採下之後,及時附制,大致的工序分為殺青、理條、做形、乾燥四步。高溫殺青阻止酶促氧化,使得雀舌保持綠茶應有的嫩綠色澤,同時,在芽頭內部的水分作用下,發生多種物理化學變化,奠定雀舌的色香味基礎。

參考資料:雀舌-百度百科

中國綠茶排名前十名品牌

中國綠茶排名前十名品牌:

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成為名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已。

江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!上等的西湖龍井芽頭小而飽滿,多是兩葉一芽,呈現西湖龍井特有的糙米色。開封后茶香濃郁,豆香明顯。

沖泡後,茶湯黃綠明亮,清澈無雜質,茶味豐富,茶湯香氣四溢,豆香明顯,回甘迅速,回味悠長,鮮爽度非常高。

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香,這是個人喜好問題,但假如算上外形和價格綜合比較,我覺得金壇雀舌更勝一籌。

3、碧螺春

很多地方都盛產碧螺春,比如廣西四川有大批鮮茶製成碧螺春樣子,然後不僅好賣,而且還掙錢,但是茶葉質量不言而喻。我們平日說到的十大名茶是江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春。

碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。

雖然都有“毛”字,但是毛尖相對於毛峰來說,幹茶上的茶毫要更多,沖泡之後茶湯會顯得比較渾濁,不會像毛峰那麼透亮,這也是正常現象。

沖泡之後,尤其是茶葉泡開之後觀感不錯,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可,有回甘。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來說要稍微小眾一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。

上等的太平猴魁茶香讓人氣爽神怡,茶形:外形扁平壯實、兩葉抱一芽,顏色蒼綠勻潤,泡出湯,湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔。

頭泡香味最高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存,個人最喜第二泡,濃郁的茶香,混合著淡淡的蘭香,脣齒留香,讓人回味無窮。

6、湖北恩施玉露

恩施玉露屬於蒸青綠茶,這種綠茶在我國基本上已經很少了,倒是現在日本的綠茶還比較廣泛使用這種蒸青工藝,蒸青綠茶的殺青過程沒有經過炒制,而是蒸,我個人感覺茶葉給人的整體感覺上還是有比較明顯的青草氣的。

但也正因為這樣,恩施玉露給人的感覺會非常清爽自然,這種感覺和炒青、烘青都不太一樣,如果能適應,也是一種不錯的感受。

泡過後觀看茶底,葉底柔軟肥嫩,朵朵可辨,綠亮完整,實乃上等好茶,自飲茶香四溢,口感清香。

7、黃山毛峰

相對於龍井而言,黃山毛峰的價效比就要高得多了。雖然同為十大名茶,也是名優綠茶的典型代表,黃山毛峰整體上價位要實惠得多,價效比是非常高的。

黃山毛峰屬於烘青綠茶,最大的特點在於鮮爽感與醇厚感平衡得剛剛好。黃山毛峰的做法其實就是原來金壇雀舌的傳統做法,又稱旗式,但該做法已被金壇逐步淘汰,綠茶嘛,泡在杯裡黃綠相間總是差了一籌,但正宗黃毛口感沒得說。

8、竹葉青茶

說到川茶,大家的第一反應就是高階綠茶——竹葉青茶!竹葉青這幾年特別火,茶葉行業最火的兩個茶葉品牌,這兩年估計就是竹葉青和小罐茶了。

竹葉青如果用來送禮,那絕對是個好選擇,收到的人都知道這玩意兒很貴。但是如果自己喝,喝這茶就太沒必要了。

9、安吉白茶

安吉白茶屬於新晉網紅吧,這幾年來名氣越來越大,我在很多年以前就喝過。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類。但同價位的天目湖白茶無論是茶形或者香氣都比安吉白茶高一個檔次,只不過安吉白茶推廣得早,暫時還不如安吉白茶名氣大而已,在江蘇,天目湖白茶價格比安吉白茶更貴。

10、貴州都勻毛尖

貴州、四川是每年春茶上市最早的地區之一,2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都勻毛尖是個特例,每年開採時間跟我國的江南茶區基本一樣,要到清明前後才開採。

都勻毛尖有點兒像是碧螺春和信陽毛尖的結合體。外形捲曲,茶毫豐滿,很像碧螺春,泡開之後都是比較細嫩的芽葉沉入水底,很像信陽毛尖泡開之後的樣子。

都勻毛尖如果要喝,一定要選擇明前茶,西南產區的茶如果採摘時間比較靠後的往往會難免有比較明顯的苦澀口感,明前茶的表現會好很多。

茶葉排行榜前10名

茶葉排行榜前10名為:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六(lù)安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說)。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。

葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。

以上內容參考:百度百科—中國十大名茶

中國綠茶排名前十名

中國綠茶十大名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、毫銀針、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。

1、西湖龍井位列中國十大名茶之首,西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島,沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立,很高的欣賞價值。

5、黃山毛峰產於安徽省黃山,茶形似雀舌,峰毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

6、武夷巖茶產於福建武夷山,半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。

7、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村,為尖茶之極品,久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

8、信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶,茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

9、廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

10、六安瓜片是中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-碧螺春

十大名茶大全品牌排行榜(十大茶葉排行榜?)

top1、海南紅海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內涵。

此地霧雨充沛、終年無霜、生態完整,加以及海南獨特的紅茶工藝,所以海南紅品質優良,外形條索粗壯緊實,內質湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強鮮爽並富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產地之一。

茶多酚含量是世界上所有茶品裡含量最高的。_top2、西湖龍井西湖龍井的歷史可追溯到唐代,它本來是尋常百姓的飯後飲品,經過口碑宣傳,逐漸成為了帝王將相的貢品。

西湖龍井的產量巨大,每年可採摘30次左右。

top3、恩施玉露恩施玉露是湖北樹施的特產,它的外形呈圓條形,顏色非常翠綠,泡出來的茶水也呈翠綠色。

殺青仍然採用傳統的蒸汽方法,上光工序也必不可少。

top4、福建鐵觀音鐵觀音屬於烏龍茶類,鐵觀音作為中國十大比較貴茶葉之一,主要產於廣東、福建、臺灣一帶。

福建鐵觀音的產量比較多、品質比較好、生產歷史比較悠久,因此福建是鐵觀音茶葉的代表產地。

top5、洞庭碧螺春碧螺春屬於綠茶類,距今已有1000多年的歷史。

碧螺春要經過六道工序,成品會被分為五種等級。

比較上等的碧螺春茶葉翠綠,泡出來的茶水碧綠清澈,茶香四溢。

top6、廬山雲霧茶雲霧茶的歷史可追溯到漢代,比較先是一種野生茶葉,後經過改造為家生茶。

雲霧茶葉受廬山氣候的影響,葉子敦厚,條形粗獷,非常地耐泡。

top7、雲南普洱茶作為十大茶葉排行榜之中的雲南普洱茶,可生長至16米,受帶氣候的影響,茶葉生長地十分茂盛,同時具有降低血脂助的功能。

top8、信陽毛尖信陽毛尖也屬於綠茶類,產地位於河南省信陽市。

信陽毛尖主要分為三個採摘期,每個採摘期的茶葉品質也不相同。

經過多年的發展,已有現代化的製作工藝。

top9、福建大紅袍大紅袍屬於烏龍茶類,產地位於福建武夷山。

大紅袍在當地有許多的神話傳說,距今已不能考證。

但是大紅袍確有健胃消食、提神醒目的。top10、湖南君山銀針君山銀針是屬於黃茶類,產地位於洞庭湖中的君山。

君山茶葉非常纖細,故稱為君山銀針。

它每年只有一次的採摘期,因此十分珍貴,不愧在十大茶葉排行榜之中。

十大名茶排名是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。西湖龍井的品牌,其實還是蠻多的,每家的炒制技術、等級分類技術水平不一樣,最終形成的口感風味不一樣,所以要多試試,雖然大同小異,但差異還是會有。

我們中國的茶葉歷史悠久,各種各樣的茶品類繁多,萬紫千紅,競相爭豔。

那麼中國的茶葉排行榜與其說是排行榜,不如說是中國的十大名茶。

西湖龍井江蘇的碧螺春,黃山毛峰,湖南君山銀針,信陽毛尖,祁門紅茶,安徽瓜片,朱軍毛尖,武夷巖茶,福建鐵觀音。

1、西湖龍井

享有“綠茶皇后”之美譽。

產於浙江杭州西湖區,以“形美、色綠、香郁、味甘”四絕稱著,蘇東坡曾以“自古佳茗似佳人”來讚美西湖龍井。

優質西湖龍井的特點外形扁平挺秀,色澤嫩綠鮮潤,香氣清新悠揚,滋味鮮爽甘醇。

採摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。

尤其清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅!

2、信陽毛尖

被譽為“綠茶之王”。

又名“豫毛峰”,主要產於河南信陽市:五雲、兩潭、一山、一寨、一寺。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

採茶期分三季:穀雨前後採春茶,芒種前後採夏茶,立秋前後採秋茶。

3、洞庭碧螺春

洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉。

民間早年叫“洞庭茶”,又稱“嚇煞人香”。

主產於江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山,其品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,滿披白毫,香氣濃郁,滋味鮮爽,湯色清澈碧綠,葉底嫩綠明亮。

康熙皇帝對這種茶倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

採摘有三大特點:一是摘得早,二是採得嫩,三是揀得淨。

4、六安瓜片

簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,產自安徽省六安市大別山一帶,它是唯一無芽無梗的茶葉,由單片鮮葉製成。

每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求壯不求嫩。

去芽去梗僅保留單片鮮葉形似瓜子,外形平整,大小勻整,色澤寶綠,茶味濃而不苦,香而不澀。

5、黃山毛峰

被譽為“茶中精品”,被定為國家禮品茶。

因白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”,且產自黃山一帶後被冠以地名為“黃山毛峰”。

特級黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,顯毫,色似象牙,魚葉黃金,象牙色為特級黃山毛峰,且沖泡時芽片沉浮於杯中,有“輕如蟬翼、嫩似蓮心”之說。

湯色清碧微黃,滋味鮮醇爽口。

6、君山銀針

被譽為“黃茶之冠”。

產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈金,外裹一層白毫,故得雅號“金鑲玉”,金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。

又因茶芽形似一根根的銀針,故名君山銀針。

而所謂的“三起三落”,就是指君山銀針沖泡時的場景,沖泡時,芽尖會衝向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。

7、祁門紅茶

萬里群芳醉,唯有祁門香,美稱“紅茶皇后”。

產於安徽祁門縣,主要特點是:茶葉外形條索緊細,色澤烏潤,香氣清香持久,似果香又似蘭花香,這種獨特的香氣被叫做“祁門香”,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶並稱為世界三大高香紅茶。

又被人賦予“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”。

湯色紅豔透明,滋味鮮醇甘厚,葉底鮮紅明亮。

8、武夷巖茶

被譽為“茶之狀元”。

是中國傳統名茶,產自福建省武夷山市,具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

“巖巖有茶,茶各有名”,帶特有的“巖韻”,歸納總結為香、清、甘、活四個字。

根據產地,武夷巖茶可以分為正巖茶、半巖茶和洲茶。

其主要品種有大紅袍、水仙、肉桂等。

9、安溪鐵觀音

有“七泡仍有餘香”之譽。

主產於福建安溪縣,其品質特徵是:肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠翠潤,沖泡後湯色清澈金黃似琥珀,香氣清高馥郁,有蘭花香,滋味醇厚甜鮮,回甘悠久。

按照香型的不同可分為清香型、濃香型、沉香型三種。

最突出的特點,就是它的“音韻”。

10、雲南普洱茶

被稱為“可入口的古董”,具有“陳韻”,越陳越香被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,有“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情”之說,產自雲南西雙版納、臨滄、普洱等地區,以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種晒青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。

按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分為生茶和熟茶兩種型別。

1.西湖龍井

西湖龍井是最著名的綠茶品種,同時也是我國的

第一名茶。

它以在杭州西湖山區生產的龍井而得名。

龍井市以其四種顏色而著稱:綠色,香氣,醇厚和美麗。

形狀平坦而筆直,顏色為淡和褐色,如褐色,味道甜而醇厚,香氣優雅而清晰湯色為綠色和,葉底嫩。

起源地被,列為“獅”,“龍”,“雲”,“虎”和“梅”。

2.洞庭碧螺春

碧螺春也是著名的綠茶品種,產於江蘇省吳縣太湖岸邊的洞庭山。

形狀像蝸牛一樣捲曲,並散發出花香和果香。

它是茶中的花。

繩子的形狀緊密打結,露出白色,顏色為銀綠色,綠色很吸引人,並且捲曲成蝸牛狀,因此得名“碧螺春”。

3.黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分佈在桃花山頂的雲谷寺,鬆谷鬆,懸索橋閹,慈光閣和板寺。

這裡山林茂密,陽光短,雲密,自然條件優越。

茶樹被雲霧所滋養,不受冷熱的侵擾,品質優良。

黃山茂豐的採礦系統非常好。

製成的毛峰茶呈薄而扁平的形狀,像舌頭,清香如白莓,味道甜美。

4.廬山雲霧

產於江西廬山。

廬山雲霧茶在古代被稱為“文林茶”,明代以來被稱為“廬山雲霧茶”。

廬山雲茶綠又香,有幽香般的香,醇香而新鮮,芽葉嫩嫩。

朱德曾經讚揚廬山雲霧茶雲:“廬山雲霧茶具有濃烈的辛辣風味。

如果長時間飲用,會延長壽命。

5.六安瓜片

是著名茶中唯一用單片嫩葉炒的產品,這是必須的。

產於皖西大別茶花地區。

其中,六安,金寨和霍山的產品最好。

成品茶具有瓜子形狀,因此被稱為“欒安瓜片”。

釀造。

早在唐代,偉大的詩人李白就曾讚美“揚子江中水,齊山頂上茶”。

6.君山銀針

是一種輕度發酵的茶,在中國是黃茶的寶藏。

它是在湖南嶽陽洞庭湖青羅島上生產的。

“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描述是具有一千多年曆史的傳統名茶。

沖泡時,尖頭懸垂並直立於水面,然後緩慢下沉,前三次。

豎立時,它像新鮮的筍一樣出土。

當它掉落時,它像雪花一樣落下;當它品嚐時,它具有很高的欣賞價值。

7.信陽毛尖

產於河南信陽大別山,是中國著名的國產綠茶。

它以其精緻的原料,精湛的工藝,精美的外形,高香氣和濃郁的香味而聞名。

信陽產茶已有2000多年的歷史。

8.武夷巖茶

是著名的烏龍茶品種,產於福建北部“秀佳東南”的著名武夷山。

在接縫中。

武夷巖茶具有綠茶的香味和紅茶的甜味,是中國烏龍茶中最好的。

9.安溪鐵觀音

也是著名的烏龍茶品種,是中國十大名茶之一。

它的質量特徵是:茶棒捲曲,發胖,圓形,沉重甚至均勻,顏色為沙綠色,整體形狀類似於無花果頭,螺旋狀的身體和青蛙的腿。

釀造後,湯的顏色為淡且濃烈,像琥珀色,具有天然的濃郁蘭花香,醇厚而甜美,並且回味持久。

它通常被稱為“觀音韻”。

茶瀝青高而持久。

可以說是“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”.

10.祁門紅茶

簡稱祁紅,為工夫紅茶中的珍品,國際上享有盛譽的紅茶品種。

產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

茶葉的自然品質以祁門的歷口、閃裡、平裡一帶最優。

英國人最喜歡祁紅,整個國家都以祁紅為口感。

皇室貴族們還用祁紅作為時尚飲料,並用茶祝英皇長壽,稱讚茶為“最美”。

十大名茶有:

1、信陽毛尖,2、武夷巖茶,3、啟蒙紅茶,4、安溪鐵觀音,5、洞庭碧螺春,6、黃山毛峰,7、六安瓜片,8、君山銀針,9、西湖龍井,10、廬山雲霧。

這些都是我國的十大名茶,每個地方的茶都有獨特的味道。

茶是生活中常用的飲品之一。

喝茶具有以下好處,茶葉中的茶多酚能夠減少輻射對面板的傷害,防止脂褐素的形成。

茶葉中的咖啡鹼,能夠幫助消化,增強分解脂肪的能力,可以起到降血脂的作用。

茶葉還具有很強的抗氧化性和生理活性,可清除人體內的自由基,有助於延緩衰老。

喝茶還可以使中樞神經系統興奮,起到提神、醒腦的作用。

十大名茶排名表

中國十大名茶排名如下:

1、西湖龍井:西湖龍井屬綠茶類,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖山區,以“香高、味鮮、色翠、形美”而著稱。龍井茶的品質特點為色綠光潤,形似碗釘,湯澄碧翠,芽葉柔嫩。

2、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春屬綠茶類,中國著名綠茶之一。產於江蘇省吳中區太湖的東洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽葉細嫩,色澤碧綠,形纖捲曲,滿披茸毛,為古今讚美。

3、信陽毛尖:信陽毛尖屬綠茶類,產於河南省信陽地區。所謂“五山兩潭”為主要產地,即車雲山、震雷山、雲霧山、天雲山、脊雲山和黑龍潭、白龍潭。這些地區屬於大別山區,海拔在800米以上,為製造獨特風格的茶葉提供了天然的良好條件。

4、黃山毛峰:黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山是中國景色奇絕的自然風景區。那裡常年雲霧瀰漫,雲多時能籠罩全山區,山峰露出雲上,像是若干島嶼,故稱雲海。黃山的鬆或倒懸,或愜臥,樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山岩聚集而成。

5、安溪鐵觀音:安溪鐵觀音屬青茶類,是中國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。

6、廬山雲霧茶:廬山雲霧茶屬綠茶類,產於江西省九江市,廬山北臨長江,南倚鄱陽湖,主峰高聳入雲,海拔1543米。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,味道濃醇南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

7、都勻毛尖:都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,中國十大名茶之一。產於貴州都勻市。都勻位於貴州省的南部,市區東南東山屹立,西面龍山對峙。

8、祁門紅茶:祁門紅茶屬紅茶類,產於安徽省祁門縣,歷口、閃裡兩地的產量居多。祁門紅茶的香氣特別高,湯紅而味厚,略帶玫瑰花的甜香,滋味鮮爽。祁門紅茶還與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡烏伐的季節茶並列為世界公認的三大高香茶。

9、大紅袍:大紅袍屬烏龍茶,產於福建武夷山,品質優異。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

10、蒙頂甘露:蒙頂甘露屬綠茶類,產於四川雅安蒙頂山。蒙頂甘露品質特徵為:外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。

十大名茶有哪些十大名茶排名

1、 西湖龍井

正宗產地:杭州市西湖群山之中。

主要特點:茶形光扁平直,狀如雀舌,幹茶顏色黃綠相兼,滋味甘鮮醇和,香氣優雅清高,有豆花香,蘭花香等型別。

2、 碧螺春

正宗產地:江蘇吳縣。

主要特點:外形纖細捲曲成螺狀,嫩綠隱翠,清香四溢,湯色碧綠清澈,飲後回甘,尤其香氣氣味濃郁。

3、 黃山毛峰

正宗產地:安徽黃山一帶。

主要特點:外形扁直,幹茶翠綠泛黃,茶毫披身,茶湯清新爽直,帶有蘭花香,板栗香等。

4、 福鼎白毫銀針

正宗產地:福建福鼎,政和,松溪,建陽等地。

主要特點:幹茶肥碩飽滿,如根根銀針熠熠生輝,白毫披滿全身,茶湯香氣清鮮,茶湯成杏,滋味清淡回甘。

5、 信陽毛尖

正宗產地:信陽溮河區,羅山縣等地。

主要特點:毛尖外形纖細如絲,色澤嫩綠髮亮,香氣清高,滋味甘甜濃厚,葉底青翠嫩綠。

6、 祁門紅茶

正宗產地:安徽省祁門縣。

主要特點:條索緊秀細長,色澤烏黑泛灰光,茶湯香氣濃郁持久,清雅厚韻,似蜜糖香味,極品茶更有蘭花香氣。

7、 六安瓜片

正宗產地:安徽六安市

主要特點:幹茶似瓜子狀,色澤翠綠,香氣清高,滋味甘醇,十分耐泡。

8、 都勻毛尖

正宗產地:貴州都勻市。

主要特點:外形纖細捲曲,茶毫披身,色澤翠綠,香氣清新,滋味鮮爽濃郁。

9、 武夷巖茶

正宗產地:福建武夷山一帶

主要特點:外形勻整,壯結捲曲,色澤青灰髮亮,茶湯香氣馥郁,滋味濃醇,鮮滑回甘,“瑞者濃長,輕者幽遠”,具有特殊的“巖韻”。

10、 安溪鐵觀音

正宗產地:福建安溪縣

主要特點:外形呈蜻蜓頭蝌蚪尾狀,湯色金黃,清澈明亮,茶湯香氣如百花爭豔,群花綻放,滋味香醇滑爽,具有獨特的“觀音韻”。

我國最好喝的10種茶葉排行榜,看看哪個你還沒喝過

中國人愛喝茶,而且越來越多的年輕人也喜歡喝茶,今天給大家盤點下最好喝的10種茶葉。

安溪鐵觀音

這個鐵觀音禮盒是我專門給大家推薦送禮的,這個包裝太精緻了,自己喝得話沒必要買這麼精緻的禮盒,木質鏤空禮盒,裡面的鐵盒外觀與木紋禮盒相輔相成,美輪美奐,鐵盒中採用精簡泡袋,緊縮茶鮮,再說說茶,茶條捲曲,肥壯圓結,茶湯橙黃,清澈明亮,甘醇滑軟,茶底表面光潤,肥厚柔軟,茶好包裝好,送朋友送家人的最佳選擇!

山川飲新會小青柑

我最喜歡的就是小青柑了,將茶葉和青柑融為一體,又有茶香又有花果香,偶然在網上入手的這款小青柑,包裝太好看了,很小清新,衝這顏值我也必買呀,買回來一點沒讓我失望,小青柑一開啟,沁人心脾,啊啊啊,太好聞了吧,一天泡一個就夠啦,聞起來輕香撲鼻,喝起來回味無窮,完全超出我的期待值,還要回購

藝福堂金絲皇菊

做茶實在,說一不二!買茶就選藝福堂,藝福堂深入產地,單獨甄選,推出這款高品質的金絲皇菊,實實在在做好茶,而且是高顏值的好茶,朵大飽滿厚實,形美,味美,清甜爽口,如果第一次喝金絲皇菊,記得沖泡時務必用100度的開水沖泡,靜候三至五分鐘即可飲用,而且沖泡多次仍有餘香,泡得好看,喝著放心,小包裝,朵朵鎖鮮,一包一杯乾淨衛生。

八馬茶葉 正山小種紅茶

正山小種紅茶,擁有數十年製茶經驗的老茶師手工製作,精確把控每一步,幹茶勻整烏潤,有焦糖香,茶湯橙紅,蜜香悠揚,葉底肥軟挺秀,我備了好多放在辦公室,隨時隨地來一壺,入口很香,品後有回甘,讓人回味不覺,口齒留香,冬季喝紅茶還養生呢,紅茶性甘溫,暖胃,工作中提神,但不是很耐泡,可泡2−3泡,不過還可以,還會回購。

老同志海灣茶業 普洱熟茶

這個茶葉的包裝我還挺喜歡的,巴掌大的一個盒子,包裝色彩鮮豔,很有復古氣息,而且出門很方便攜帶,整個盒子都可以放進包包裡,隨時想喝,隨時都可以喝到,這款茶的味道符合我的口味,茶很好喝,味道比較純正,不過沖三次就淡了,第一次買了好幾盒,都被朋友搜刮完了,我準備再囤點慢慢喝。

喜茶 靈感一週冷泡茶

這款茶不同於其他茶,是喜茶首推的一週茶禮盒,有7款風味別緻的茶包,包括綠妍、嫣紅、金玉、桂花綠、金鳳茶王、知秋、四季春,每款茶葉均由專業級評茶師精心配比,你擁有一盒的話,週一到週日的順序都排好了,選擇困難症者不用再擔心,沖泡很簡單,茶香特別明顯,口感很好,我覺得還挺好喝的,囤了很多包了。

獅峰龍井茶

這款茶葉採摘於雨前,經過春天一段時間的有效積溫,茶樹得以生長,內含物質逐漸豐富,然後在此時採摘的茶葉,將雨前茶濃香、醇厚、耐泡的特點發揮到極致,是眾多老茶客鍾愛的口糧茶。這個茶葉扁平光潤,質樸挺直,茶湯醇厚味足,香濃純正,沖泡後的茶葉淺綠明亮,葉底留香,口感順滑稍澀,回味有淡淡的甘甜。

正山堂金駿眉

正山堂——當之無愧的“茶業世家”,很多人肯定都聽過這個牌子,正山堂的茶葉都是種植在無新增無汙染的土壤上,天然適合茶葉生長,精挑細數6-8萬顆鮮嫩頭芽才能煉成一斤茶,喝了這個茶後,我才覺得喝上正宗的金駿眉了,口感飽滿滑口,味道清香回味無窮,而且沖泡過後的茶葉色如古銅,芽尖挺秀,這麼好的茶你不試試嗎?

元正一桶天下正山小種紅茶

我最喜歡這款茶的地方就是裝茶的罐子了,磨砂金色罐體,拿在手裡很有質感,而且這個罐子容量很大,並採用了雙層密封設計,僅僅鎖住茶葉鮮醇。茶葉也是極好的,入口甘甜鮮爽,口感醇厚,層次分明,茶湯橙黃亮麗,湯色輕透,冬天晒著太陽,喝著這個茶茶,太享受了吧。這個精美的包裝過年送人也是不錯的呢。

湄潭翠芽

很喜歡雀舌茶的香味,這款茶葉味道挺好,芽頭很不錯,泡出來的條形也很好看,口味清香,耐泡力也不錯的,一般三泡沒問題,平時我泡一杯這個茶葉,基本上都是要喝一上午的,有些時候下午還是這個茶葉,非常耐泡,越喝到後面回甘越明顯,真的是非常不錯的茶葉,很滿意這款綠茶。

中國十大名茶排行

一、西湖龍井

中國十大名茶排名第一的西湖龍井產於浙江省杭州西湖地區,是中國最著名的茶葉之一。“西湖龍井”屬綠茶,顏色鮮豔,手摸上去感覺光滑。茶葉的嫩芽在朵上顯得嬌嫩細膩,口感芬芳。如果你買假茶,它會有一種草味,顏色也不是很好看,喝起來的味道雖然差不多 。

二、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是屬綠茶,它是中國很著名的茶,看看它在中國十大名茶上的排名地位就知道了,已經有1000多年的歷史的碧螺春來自江蘇太湖之濱的洞庭山,也有人稱它為太湖碧螺春。茶葉顏色綠色看起來很鮮嫩,泡出來的味道醇厚好喝,是很多長輩的最愛 。

三、信陽毛尖

信陽毛尖是中國十大名茶中常常登榜的綠茶品種,同樣河南信陽也是名茶常產地之一。“信陽毛尖”屬綠茶,它和“西湖龍井”比起來算是個小輩了,但是,憑著“純甄的滋味和悠長濃的香氣的優勢”被群眾蓋章成為名茶 。這種茶在綠茶中是極品的存在不論是品色還是外形。它經常作為一種好的禮物送給自己尊敬的人。它的顏色是淺綠色的,茶非常濃郁可口。它具有明亮眼睛和清新頭腦的效果。

四、黃山毛峰

黃山毛峰,又稱回族茶,它屬綠茶,和西湖龍井一樣也有一千多年曆史,產自中國四大名山——安徽黃山,是清代一個著名的茶館創作出來的中國十大名茶之一。它的特點是茶葉表面覆蓋有一層柔軟細膩的白色毫毛,茶尖稍露鋒芒,茶的顏色是淡,醇香和芳香。這種茶也是人們日常生活中經常飲用的一種茶。如果茶是假的,它嚐起來有點苦。

五、君山銀針

君山銀針屬於黃茶,湖南嶽陽洞庭湖君山生產的君山銀針,是中國十大名茶之一,同樣洞庭湖也是一個生產名茶的好地方,葉子的形狀有點像針一樣細小,綠茶呈淡淡的黃綠色,問道問起來帶點雨露的味道,假如你買的是假的,那麼這個茶葉不能夠保持直立在你的手中 。

六、祁門紅茶

祁門紅茶產於安徽省祁門,加上它是紅茶所以叫做祁紅,是一種供人們飲用或品嚐的優質紅茶而且是中國十大名茶之一,據說這種茶是皇后最喜愛的飲品,有紅茶皇后之美譽,茶色呈棕紅色,口感醇厚,清新。如果是假茶,一般加之色素味苦,難以飲用 。

七、武夷巖茶

武夷巖茶屬烏龍茶,中國十大名茶之一的武夷巖茶首次被發現是在福建省崇安縣。這種茶因生長於山岩縫中而得名,所以不容易被大規模種植,而採摘困難,產量也不會太多,所以,物以稀為貴 。雖然不出名,但味道還算是比較鮮美,聞起來的香味也不亞於其他茶品。它的葉子看起來有點粗大是深綠色烏龍茶的顏色相似。可以反覆沖泡6次而茶味不淡 。

八、都勻毛尖

都勻毛尖是中國十大名茶之一,它又稱白毛尖 、細毛尖 、魚鉤茶 、雀舌茶,產自於貴州省都勻縣,茶葉是那種嫩綠很小的樣子,外形條索緊實 、纖細捲曲 、色翠綠 。香氣高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮 。輕輕摘一片嚼起來香味是很充足的,具有明目 、清心等很多功效。因為入口有甜的回味,所以許多喜歡甜茶的人都喜歡喝這種茶 。如果是假的入口則是苦的 。

九、安溪鐵觀音

鐵觀音距今有300多年曆史,資歷不算老,但很出名,是中國十大名茶之一 。它既不屬綠茶,也不屬紅茶,而是屬於青茶(即:烏龍茶)。綠茶是採摘的新鮮茶葉,不經過發酵,而經過高溫等工序製成 ;紅茶是需要經過完全發酵製作而成 。所謂鐵觀音,它是屬於介於綠茶和紅茶之間,採用的是半發酵工藝 。

鐵觀音原產於福建安溪西坪,在安溪種植鐵觀音以海拔300—1000拔米,土壤的PH值為4.5—6.0紅壤 、磚紅壤 、黃紅壤 、砂質土壤 。在這樣獨特的地理環境形成了鐵觀音的蘭花香 ,形狀非常漂亮,看起來很綠。浸泡時,有一種茶香味鑽入人的肺腑之中。泡出來的茶湯清澈、金黃,散發著一股蘭花的香氣,頰齒留香,它嚐起來有點苦,但是苦的很慢。這是一種生活中經常見到的茶 。

十、六安瓜片

六安瓜片屬綠茶,其葉片鮮綠,形狀優美,無人工製作痕跡,產自安徽六安,安徽六安是一個出茶的好地方還有它旁邊的齊雲山,它們生產出的茶葉都很豐富出了不少中國十大名茶,當地的茶葉如果把它們攤開來看,可以看出每片茶葉都是綠的、嫩的、大小和西瓜子差不多。浸泡的水嚐起來又甜又香,色香味形別具一格 。如果你買的是假的,它嚐起來又苦又黃 。

十大名茶最新排名

中國名茶排行榜前十名最新:

1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區位於三面環山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的讚美詩句。

2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音:鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。

5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產於河南大別山區的信陽市(主要集中在山區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產於河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質比較佳。

7、武夷巖茶:武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當長曆史的中國名茶,創制於1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業會和農商部陳列優質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽,20世紀30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立後,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

10、君山銀針:君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。文成公主出嫁時就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶,以後歷代相襲。

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