知知香武夷巖茶大紅袍

產地及歷史：知知香武夷巖茶產於閩北“美景甲東南”名山武夷山。武夷巖茶的製作可追溯到漢代，據史料記載，唐代民間就已將武夷巖茶作為饋贈佳品。

茶區：氣候溫和，冬暖夏涼，年平均溫度在18攝氏度至18、5攝氏度度之間；雨量充沛，年雨量2000毫米左右，年平均相對溼度在80%左右。

分類：包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等。

特徵：外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。